- Autori: amaterska selekcija, Rusija
- Именовање: трпезарија
- Veličina gomolja: просек
- Težina gomolja, g: 75-120
- Boja kore: roze
- Boja pulpe: bela sa ružičastim međuslojevima
- Sadržaj skroba,%: 13-17%
- Vodenast: nije vodenast
- Oblik gomolja: oval
- Peel struktura: glatka
Krimska ruža je jedna od najinteresantnijih sorti krompira koja se može naći samo na Krimu. Jednostavnost u uzgoju i brizi o baštovanima neće zadavati mnogo problema. Pokušavaju da uzgajaju kulturu u drugim regionima Rusije sa sušnom klimom.
Opis sorte
Rezultat selekcijskog rada amaterskih uzgajivača povrća omogućio je stvaranje sorte krompira posebno za uzgoj u regionima sa prilično toplom klimom i malim padavinama. Uprkos činjenici da sorta nije uključena u državni registar, Krimska ruža je veoma popularna među baštovanima. Povrće je posebno traženo na Krimu.
Sorta ne podleže degeneraciji kada se krtole ponovo koriste kao semenski materijal. Možete samostalno odabrati korenaste useve za naknadnu sadnju iz godine u godinu.
Krompir se dobro razvija i daje dobru žetvu u suvim ljetima. Nedostatak topline negativno utiče i na količinu i na ukus, koji se pogoršava.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Grmovi su srednje veličine, sa ravnim stabljikama i kompaktni. Lisnost je srednja, srednjeg tipa. Listovi su srednje veličine, sa jasno ucrtanim žilama i blago talasastim ivicama, bogate tamnozelene boje. Cvasti se formiraju velike u obliku venčića bele boje, koji brzo blede. Korenov sistem je dobro razvijen, na kojem se formira od 10 do 15 krtola.
U proseku, težina jednog korenskog useva dostiže 75-120 grama. Njihov oblik je ovalan. Koža je glatka, bez hrapavosti, ružičastog tona. Bela pulpa sa bledo ružičastim slojevima. U rezu, pulpa ne potamni. Održavanje kvaliteta je dobro nekoliko meseci bez gubitka potrošačkih svojstava.
Namena i ukus krtola
Krimska ruža ima delikatan izbalansiran ukus bez suvoće. Imenovanje kantina. Krompir se prilikom ključanja ne kuva, odličan je i u dinstanom, pečenom i prženom obliku. Vodenast sorte nije tipična zbog visokog sadržaja skroba u sastavu (13-17%).
Sazrevanje
Odnosi se na sorte ranog sazrevanja. Od trenutka klijanja do berbe prođe 70-80 dana. Prve krtole se mogu iskopati 40. dana. Međutim, do kraja vegetacije postiže se maksimalni prinos.
Prinos
Usev daje dobar rod, pod uslovom da se toplo vreme nastavi. Tada sa 1 hektara možete dobiti od 140 do 200 centi. Važno je napomenuti da iskusni baštovani mogu da sakupe 2 useva po sezoni.
Uzgoj i briga
Da biste dobili dobru žetvu krompira, potrebno je poštovati agrotehnička pravila sadnje i karakteristike sorte. Za krimsku ružu, optimalno vreme za sadnju je sredina marta, ali pod uslovom da je zemlja dovoljno topla. Ponovno iskrcavanje se vrši nakon prikupljanja prvog.
Prilikom uzgoja useva treba voditi računa o plodoredu. Krompir se može saditi na jednom mestu nekoliko sezona za redom, ali se nakon toga parcela mora promeniti. U suprotnom, osiromašeno tlo neće vam omogućiti da dobijete željenu žetvu. Biljka se može smenjivati sa mahunarkama i kupusom.
Krimska ruža dobro raste na laganim peščanim zemljištima. Pre sadnje, tlo se obavezno iskopa na bajonetu lopate, uz dodavanje komposta, drvenog pepela i mineralnih đubriva (kalijum, azot, fosfor).
Izbor sadnog materijala mora se shvatiti što je moguće ozbiljnije, jer od njegovog kvaliteta zavisi uspeh buduće žetve. Priprema počinje na jesen. Krtole se pažljivo sortiraju, ostavljajući krompir srednje veličine. Mali, oštećeni i sa znacima bolesti korenasti usevi se odbijaju.
Mesec dana pre sadnje, krtole se prebacuju na svetlo i toplo mesto kako bi se stimulisao razvoj klica. Neposredno pre sadnje, krompir mora biti dezinfikovan. Da biste to uradili, koristite slab rastvor kalijum permanganata ili bakar sulfata. Takođe nekoliko sati možete potopiti korenaste useve u vodu dodavanjem leka za stimulaciju rasta.
Krimska ruža se sadi prema sledećoj šemi. Kopajte rupe počevši od jedne ivice lokacije do druge sa dubinom od ne više od 15 cm.Razmak između redova ne bi trebalo da bude veći od pola metra. Pripremljeni gomolji se sade zajedno sa piljevinom, uz rastojanje od 35 cm između korena. Ako je krompir veliki, rastojanje se povećava na 45-50 cm.Posipajte zemljom, a područje poravnajte grabljama.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Potrebni klimatski uslovi
Kultura se odlično oseća u vrućim klimatskim uslovima, ima visoku otpornost na sušu. Višak vlage negativno utiče na brzinu rasta i ukus korenskih useva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta se odlikuje prilično upornim imunitetom na većinu infekcija svojstvenih kulturi. Krimska ruža praktično nije podložna bolestima kao što su rak krompira, obična krasta, crna noga. Zbog rane sadnje i sazrevanja, biljka nije zahvaćena kasnom flekom.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svojoj lokaciji. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.
