- Autori: Beloruski istraživački institut za uzgoj krompira
- Imenujte sinonime: Lasunak
- Именовање: sto, pogodno za proizvodnju suvih proizvoda od krompira, pogodno za smese smrznutog povrća, pogodno za proizvodnju pomfrita, čipsa, univerzalno
- Veličina gomolja: velika
- Težina gomolja, g: 150-200
- Boja kore: žuta
- Boja pulpe: Светло жуто
- Sadržaj skroba,%: 15-22%
- Mealy: srednji
- Oblik gomolja: okruglo, okruglo-ovalno
Lasunok, ili Lasunak, je jedna od najvećih i najukusnijih sorti krompira. Uzgajao ga je Beloruski istraživački institut za uzgoj krompira. Odlično se oseća kod kuće, ali za baštovane Ruske Federacije to može biti prava blagodat.
Opis sorte
Lasunok je uvršten u Ruski državni registar sorti pod imenom Lasunak 1988. godine. Tokom godina nije uspeo da stekne veliku popularnost u privatnim farmama Ruske Federacije, ali ima mnogo izuzetnih karakteristika. Stalno se svrstava među deset najboljih sorti sa žutim mesom. Cenjen je zbog svog ukusa, veličine gomolja, plodnosti i izuzetnih, veoma velikih grmova sa jakim vrhovima.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Grm je visok, do 100 cm, stabljike su moćne, ravne, prekrivene puhom. Cvetovi su beli.
Krtole su velike, teške, po 150-200 grama, uz dobru negu, prečnik krtola dostiže 12 cm.Oblik je zaobljen-ovalni, oči su srednje dubine. Kora je žuta, mrežasta, meso je svetlo žuto. Sadržaj skroba u pulpi je 15-22%, krompir spada u sorte sa visokim skrobom. Očuvanost je od srednje do niske, period mirovanja je kratak, krtole se brzo i aktivno bude.
Namena i ukus krtola
Ukus je odličan, pun, harmoničan. Sorta za stonu upotrebu, raznovrsna koliko to dozvoljava kulinarski tip C. Takve sorte krompira imaju srednje brašnastu pulpu i visok sadržaj skroba, a tokom termičke obrade malo prokuva. Sorta se savršeno pokazuje u pomfritu, u punjenju pita, u pečenim jelima. Pogodno za kuvanje svih vrsta: pire krompir, kuvani krompir od celog voća. Klizač se takođe koristi za pripremu bilo kakvih suvih proizvoda od krompira: ljuspice, čips, žitarice, granule, suvi pire krompir, krompirovo brašno. Dobro za zamrzavanje u mešavini sa drugim povrćem. Pogodno za destilaciju alkohola i pravljenje skroba.
Sazrevanje
Sorta pripada srednje kasnoj, sazreva za 80-120 dana od trenutka pojave izdanaka. Bere se u avgustu ili septembru.
Prinos
Produktivnost je izuzetna - do 63 t / ha, od 1 kvadrata. m - do 60 kg. Sa jednog grma se bere 10-12 krtola - ovo je od 1,5 do 2,5 kg.
Regioni rasta
Sorta se preporučuje da se uzgaja samo u zapadnom delu Ruske Federacije. To su Centralni region, Severni Kavkaz, Crnozemni region, Volgo-Vjatska oblast i Lenjingradska oblast. Sorta ne spada u sorte krompira koje tolerišu kontinentalne padove temperature u Zapadnom Sibiru ili na Uralu, osetljiva je na dužinu leta i slabo se čuva u veoma dugoj zimi.
Uzgoj i briga
Prinos sorte direktno zavisi od količine primljene vlage. U sušnim letima potrebno je zalivanje. Približan redosled.
Nema potrebe za zalivanjem pre klijanja.
Zalivanje je potrebno 5 dana nakon klijanja (2-3 litra po grmu).
Zalivanje u drugoj polovini godine (jul-avgust) je retko potrebno. U ovom trenutku obično ima dovoljno padavina. Iako je u ovom periodu krompiru najviše potreban. Zaliva se u suši. U prvoj polovini avgusta, na grm se sipa 3-4 litre vode, sa zemljom navlaženom za 20 cm.
Nedostatak zalivanja krajem jula - početkom avgusta dovešće do toga da će krompir vezati manje stolona, pa se tokom ovog perioda zaliva pažljivije.
Ukupno se tokom leta vrši 3-4 zalivanja.U septembru zalivanje više nije potrebno, i, naravno, zalivanje se potpuno prekida nedelju dana pre berbe kako bi se sakupile čiste krtole.
Ostatak sorte zahteva klasičnu negu: 3-4 hilling, potaš-fosforna đubriva. Doziranje azotnih đubriva treba smanjiti, sorta već ima veoma aktivne i moćne vrhove.
Vrhovi se seku nedelju dana pre berbe.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Sve sorte krompira bolje rastu na peskovitim zemljištima, a glinena tla je teško uočiti. Ali svačija izdržljivost je različita. Klizač je prilično osetljiv. Njegove labave i meke krtole najbolje je sipati u prozračna tla sa odličnom aeracijom. Da biste utvrdili rastresitost tla, trebalo bi da uronite ruku u nju, a ako to možete učiniti bez napora, tlo je pogodno. Jako su nepoželjna lepljiva tla, koja se nakon stiskanja u ruci ne raspadaju, već drže oblik kao skulptura. Ako je tlo previše gusto, mora se pripremiti: unosi se fini šljunak i krupni pesak, povećana količina humusa, seckana slama ili trula piljevina. U godinama odmora od krompira, zelena đubriva se uzgajaju na lokaciji, u jesen se ore u zemlju. Ovo je jedna od najboljih tehnika za poboljšanje strukture tla. Veoma siromašna zemljišta, tresetna ili podzolista, takođe dobro prihvataju sve ove postupke, samo naglasak treba staviti na unošenje hranljivih sastojaka: humusa, biljnih ostataka, trulog stajnjaka.
Potrebni klimatski uslovi
Sorta je osetljiva na sušu. Najbolje raste i plodi u toplim, sunčanim letima sa povremenim jakim kišama. Može se dobro pokazati u visoko vlažnoj klimi, na primer, u Lenjingradskoj oblasti, prilično je otporan na rizoktoniju, od koje krompir često pati u nestabilnim vlažnim letima.
Uslovi za skladištenje iskopanih krtola: + 1 ... 2 ° S, vlažnost je striktno u rasponu od 70-80%.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta ima odlično zdravlje. Veoma je otporan na glavne zaraze krompira: rizoktoniju, kasnu plamenjaču listova i krtola. Sorta je dobro zaštićena od koloradske bube - štetočina ne voli moćne zrele vrhove, bogate solaninom i sa bodljikavom pubescencijom. Međutim, sa masovnim napadom, biljke će i dalje patiti, i ne treba se oslanjati samo na svojstva sorte.
Osetljiv na zlatnu nematodu i PVX virus. Virus X se smatra lakim. Međutim, u kombinaciji sa drugim može značajno uticati na prinose. Nemoguće je videti pogođeni sadni materijal, stoga se koristi profilaksa.
Uravnotežena đubriva. Smanjenje doze azota sa povećanjem doze kalijuma i fosfora.
Uklanjanje svih biljaka zahvaćenih lisnim ušima i drugim bolestima. Preporučljivo je to učiniti tri puta: nakon što klice dostignu 15 cm, tokom cvetanja, pre uklanjanja vrhova.
Povećana pažljiva poljoprivreda odmah nakon sadnje krtola u tlu. Odrasle biljke bolje se odupiru virusu od mladih biljaka.
Sadnja trave oko područja semenskog krompira je od pomoći. Lisne uši napadaju biljke koje prvo vide.
Takođe je korisno rano ukloniti vrhove.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svojoj lokaciji. Ali malo je verovatno da će uzgoj bogate žetve ukusnih i velikih krtola uspeti ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.
Pregled pregleda
Sorta Lasunok je prilično zahtevna, ali sve mu je oprošteno zbog neverovatno ukusnih, mrvljivih krtola koji se tope na jeziku. Ovi krompiri su vredni ulaganja. U odgovarajućim uslovima, krtole rastu ravnomerno, kalibrisane i ogromne, prinos je stabilan, a ukus je jednostavno odličan, delikatan i zadovoljavajući. Krompir veoma voli zalivanje, to je primetno čak i na mikro parceli. Na vlažnijim mestima raste. Vredi razmisliti o uzgoju u preporučenim regionima, posebno ako vam je potreban gurmanski, svestran krompir pogodan za proizvodnju suve hrane.