- Autori: NPC NAN Belorusije za uzgoj krompira, RB
- Именовање: sto, pogodan za pravljenje pomfrita, čipsa
- Težina gomolja, g: 180-200
- Boja kore: crvena
- Boja pulpe: žuta
- Sadržaj skroba,%: do 18,3%
- Oblik gomolja: zaobljeni ovalni
- Peel struktura: glatka
- Oči: ниједан
- Земљиште: laka i srednja u smislu raspodele veličine čestica
Među mnogim vrstama povrća koje uzgajaju letnji stanovnici i farmeri, krompir je najpopularniji. Glavna stvar je odabrati sortu koja se brzo prilagođava klimi regiona i daje visoke prinose. Ovo su vrste krompira Lel beloruske selekcije.
Opis sorte
Krompir Lel, uzgojen u Naučno-istraživačkom centru Nacionalne akademije nauka Belorusije za uzgoj krompira i upisan u beloruski registar 2017. godine, je grm srednje veličine srednjeg tipa. Biljku karakteriše: snažno uspravno stablo, srednje lišće sa svetlo zelenim listovima sa blagom talasastom površinom i razvijenim korenovim sistemom, zbog čega u svakom grmu sazreva 12-14 velikih krtola.
Period cvetanja kulture pada na kraj juna. U ovom trenutku na grmlju se pojavljuju mali ljubičasto-crveni cvetovi. Period cvetanja ne traje dugo.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Sorta pripada klasi veleplodnih useva velebilja. U proseku, masa krtola dostiže 180-200 grama. Oblik krompira je zaobljen-ovalni sa glatkom površinom, na kojoj se nalazi lagani sjaj. Kora povrća je tanka, ali jaka, sa minimalnim brojem očiju, koje su plitko postavljene. Boja krompira je ujednačena - svetlo crvena.
Otkopani krompir dobro toleriše transport, a ako se pravilno skladišti (na temperaturi od + 3 ... 4 stepena i apsolutnom suvom), može se čuvati 5-6 meseci. Krompir se najbolje čuva u drvenim kutijama.
Namena i ukus krtola
Beloruska sorta krompira poznata je po odličnom ukusu i dobroj tržišnoj sposobnosti. Meso povrća je svetlo žuto. Ima gustu, delikatnu, masnu i bez izražene vodene konzistencije. Nakon ljuštenja i toplotne obrade, krompir ne potamne. Indikator skroba u krompiru je prosečan - manji od 18,3%, tako da povrće praktično ne ključa tokom kuvanja. Pored toga, pulpa krompira sadrži visok sadržaj korisnih vitamina i minerala.
Ogromna prednost sorte je njena univerzalna namena - krompir se prži, kuva, peče, dodaje u supe, dinsta, koristi se u pripremi salata i mešavina povrća. Pored toga, sorta se masovno koristi za industrijsku proizvodnju čipsa.
Sazrevanje
Sorta je sredina sezone. Sezona rasta traje samo 100-110 dana. Klijanje klica i sazrevanje krtola su prijateljski. Prvo kopanje se može obaviti nakon 75 dana. Masovno kopanje krompira se dešava u drugoj polovini avgusta.
Prinos
Lel krompir se smatra jednim od najplodnijih. Uz obezbeđivanje intenzivne poljoprivredne tehnologije, možete dobiti visok prinos. U proseku se sa 1 hektara zasada iskopa oko 65,9 tona zdravih i ukusnih krtola.
Uzgoj i briga
Krompir se sadi krajem aprila - početkom maja, kada su povratni prolećni mrazevi zaostali, jer ih biljka ne podnosi dobro, a temperatura vazduha zagrejana do + 10 ... 12 stepeni. Za sadni materijal se biraju krtole težine 65-80 grama sa dobrim izdancima dužine 1,5-2 cm.Ne preporučuje se sadnja krtola na mestu gde su rasli patlidžani, paprika ili druge biljke velebilja.
Nega biljaka se sastoji od niza aktivnosti - zalivanje (najmanje tri puta u sezoni), đubrenje (tri puta tokom vegetacije), plijevljenje i labavljenje razmaka, osipanje (posle sadnje i na kraju cvetanja), prevencija bolesti .
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Lel, kao i većina drugih sorti krompira, dobro raste i razvija se na lakim zemljištima. Najbolja opcija bi bila peskovita ilovača, ilovača, mešavina treseta ili crne zemlje. Zemljište mora biti paperjasto, hranljivo, propusno za vlagu, prozračno i obavezno mora imati neutralan alkalni indeks, pošto je krompir neproduktivan u kiselom zemljištu, daje slab prinos.
Potrebni klimatski uslovi
Krompir je termofilna i na sušu otporna kultura velebilja koja dobro uspeva u centralnim i južnim regionima, pa lako podnose temperaturne fluktuacije, kratku senku i vrućinu.
Za biljku je najudobnije da raste na području koje je obilno obasjano suncem, tokom dana na nju pada dovoljna količina svetlosti, a takođe je pouzdano zaštićena od naleta vetra i propuha. Važno je da nema nizina u kojima vlaga stagnira, i močvarnih, u kojima trune rizomi grmlja.
Otpornost na bolesti i štetočine
Beloruski krompir je obdaren visokim imunitetom, zahvaljujući čemu je kultura u stanju da se odupre raku i zlatnim nematodama. Biljka ima prosečnu otpornost na kasnu plamenjaču krtola i listova, običnu krastavost, rizoktoniju i crnu nogu. Preventivni tretmani i prskanje pomoći će da se odupre napadima insekata (koloradska zlatica i medved).
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svojoj lokaciji. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.
