- Autori: FGBNU VNIIKH im. A.G. Lorkha
- Godina odobrenja: 1931
- Именовање: sto, pogodan za proizvodnju skroba
- Težina gomolja, g: 90-120
- Boja kore: светло беж
- Boja pulpe: бео
- Sadržaj skroba,%: 15-20%
- Oblik gomolja: zaobljeni ovalni
- Peel struktura: glatka, ljuskasta na vrhu
- Cveće: црвено-љубичаста
Лорцх је класична стара сорта кромпира, узгојена давне 1922. године. Međutim, i danas se masovno gaji na salašima, a daleko je od poslednjeg mesta na pijaci krompira.
Историја узгоја
Ova sorta se može sa sigurnošću nazvati najstarijom sovjetskom sortom, jer je oplemenjivanje na stvaranju sorte obavljeno od 1922. do 1927. godine na plantažama uzgojne stanice Korenevskaia (Moskovska oblast), trenutno postoji istraživački institut za krompir. poljoprivreda nazvana po AG Lorhu, naučniku - uzgajivaču i, u stvari, autoru ove sorte, nazvanoj po njemu. Kultura se podjednako dobro oseća u različitim regionima zemlje. Sorta je registrovana u Državnom registru 1931. godine, a dobijena je čak i potvrda o pronalazaču broj 1.
Zoniran za Centralnu Crnu Zemlju. Пре свега, култура је створена за употребу у прехрамбеној индустрији. Nakon prijema, sorta je brzo postala popularna. Skoro 100 godina, usev krompira je pouzdano u prvih pet najkultivisanijih sorti za rusku srednju zonu.
Opis sorte
Kultura je otporna na mraz. Dakle, ako su mladi izdanci patili od ponovljenih mraza, oni imaju sposobnost da se potpuno oporave za 1 nedelju, a to ne utiče ni na plodove ni na sazrevanje. Kultura ima mnoge pozitivne osobine koje su je učinile toliko popularnom.
- добри показатељи приноса;
- поред отпорности на мраз, показује отпорност на сушу;
- izravnani korenasti usevi, mogu se mehanički ukloniti;
- svestranost, visoke ocene ukusa;
- niska zahtevnost prema poljoprivrednoj tehnologiji, vrsti zemljišta;
- могућност дуготрајног складиштења, добра преносивост.
Postoje i nedostaci: sorta ne toleriše visoko navlaženo tlo, nije previše otporna na bolesti.
Карактеристике изгледа грмља и коренских усева
Kultura u pitanju je visoka biljka, može dostići visinu od 80 centimetara. Uspravan grm koji se ne širi sastoji se od 5 stabljika, koje se razlikuju po debljini. Čak i ako nema dovoljno vlage, elastičnost stabljika se održava, neće se slomiti.
Врхови су светлозелени, листови су средњи, округли, пубесцентни, са жилама и таласастим ивицама, насупрот, петељке су дугачке. Cveće jednostavnog tipa, sa crveno-ljubičastom bojom i svetlo žutom jezgrom, sakupljeno je u cvasti metlice. Koreni ne rastu u različitim pravcima, nalaze se u prostoru rupe, na njima se formira od 10 do 12 gomolja. Korenasti usevi imaju masu od 90 do 120 grama, približno iste veličine, zaobljeno-ovalni. Krompir koji se ne može prodati je retkost.
Kora korenovog povrća je svetlo bež, tanka. Мале очи су присутне у малом броју.
Namena i ukus krtola
Због високог садржаја скроба (20%), Лоркх кромпир се користи у производњи ове супстанце.
Pre upisa u registar održana je degustacija krompira.Kultura je dobila prilično visoku ocenu - 4,8 na skali od pet poena. У кувању, сорта кромпира се активно користи у припреми прилога и првих јела. Odlično se pokazao u procesu dinstanja i prženja. Proizvod zadržava svoj oblik nakon vruće obrade. Krompir je umereno mrvljiv, karakterističnog ukusa.
Sazrevanje
Култура се може класификовати као средње касна. Саднице се појављују 2 недеље након садње, а након 120 дана биолошка зрелост се постиже кореновим усевима, можете сакупљати жетву.
Prinos
Prosečni indikatori prinosa - 250 c / ha, maksimalni - 350 c / ha. Tržišnost voća je visoka.
Узгој и брига
Kultura je prilično nepretenciozna, ali sorta je osetljiva na nedostatak svetlosti. Sa svojim nedostatkom, biljka usmerava sve svoje snage na vrhove. Поред доброг осветљења, површина мора бити равна. Kultura je nepretenciozna za sastav tla, ali je bolje izabrati laganu vrstu tla, na primer, peščanu ilovaču, ilovaču. Na teškim tipovima zemljišta, krtole će biti male, čak i deformisane.
Prilikom sadnje važno je uzeti u obzir karakteristike kulture:
- cele gomolje treba saditi bez rezanja, a oči treba da budu usmerene nadole;
- krompir ove sorte može se saditi bez klijanja, a zatim se iskopava 2 nedelje kasnije;
- ako podzemne vode prolaze blizu, možete podići krevete na visinu od 15-20 centimetara;
- између рупа приликом садње потребно је одржавати најмање 35-40 центиметара, ау пролазима - 70-80 центиметара.
Lorch krompir mora biti zakopan:
- velike krtole - 8-10 cm;
- mali - 6-8 cm.
Брига о дотичној култури није компликована, она су традиционална. Ako se sve uradi ispravno, nakon 3 meseca biće moguće žetvu.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Постоји много начина за садњу овог поврћа, што вам омогућава да добијете добру жетву у различитим условима и климатским условима. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Кромпир је популарна повртарска култура коју су многи баштовани посадили на својој локацији. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Често развој болести кромпира различите етиологије пролази незапажено, па је важно на време идентификовати проблем и отклонити га.