- Autori: Skljarova Nadežda Petrovna, Anoškina Ljubov Sergejevna, Lapšinov Nikolaj Aleksejevič, Kulikova Valentina Ivanovna, Veršinina Julija Aleksejevna (Sibirski federalni naučni centar agrobiotehnologije Ruske akademije nauka, VNIIKH imena A.G. Lorkh)
- Godina odobrenja: 2003
- Именовање: sto, pogodan za pomfrit, čips, za pire krompir
- Težina gomolja, g: 109-210
- Boja kore: crvena
- Boja pulpe: бео
- Sadržaj skroba,%: 11,2-16,9%
- Oblik gomolja: ovalno zaobljen
- Peel struktura: srednje do grubo
- Земљиште: plodan
Krompir Ljubava je dostojan primer domaćeg uzgoja, za čiji semenski materijal ne morate da plaćate troškove prevoza i carine, uveravajući se da je reč o sorti koja se uzgaja u inostranstvu. Ova priplodna vrsta vodi u rejtingu među krompirima koje za uzgoj biraju oni kojima dobra žetva nije hir, već hitna potreba. Mnogo je argumenata u korist Ljubave, od prinosa i izgleda do odlične reputacije njenih autora.
Istorija uzgoja
U Rusiji ne možete pronaći baštovana koji bi se bavio uzgojem korisnih korenskih useva i nije znao ime V.I. A. Lorkha. Krompir Ljubava je plod zajedničkog rada ove poznate naučne institucije i Sibirskog federalnog istraživačkog centra za agrobiotehnologiju Ruske akademije nauka. Rano sazrela sorta za univerzalne svrhe uključena je u Državni registar skoro dve decenije i preporučuje se za uzgoj u regionima sa problematičnom klimom. Dobio ga je čitav tim svetski poznatih naučnika, pa nije iznenađujuće što njegov opis uvek sadrži superlativne epitete.
Opis sorte
Krompir Liubava ima brojne prednosti, fokusirajući se na koje, možete bezbedno da ga izaberete za uzgoj na vašoj lokaciji i za industrijske svrhe:
- za razliku od drugih sorti, ne drenira tlo i može se uzgajati nekoliko godina zaredom na istom mestu;
- ovo je rana sorta od koje možete dobiti žetvu sa prvim kopanjem (45 dana) ili drugim (55-70 dana);
- neverovatan prinos (do 524 c / ha, što je nekoliko desetina kilograma više od karakteristika poznatijih sorti preporučenih u hladnim regionima);
- čak i pri prvom kopanju daje rekordne pokazatelje, što optimalno utiče na prijem komercijalnog profita;
- u kulinarske svrhe, koristi se u bilo kom pravcu, uključujući i za pripremu pire krompira, poluproizvoda i čipsa;
- uzgoj je bez problema, sorta je klasifikovana kao stabilna i nepretenciozna.
Podložnost vrhova bolestima nadoknađuje se otpornošću krtola: oni praktično nisu podložni nematodama, kasnoj plamenjači i nekim drugim uobičajenim vrstama bolesti krompira. Sveruski istraživački institut za fitopatologiju visoko je cenio imunitet sorte, napominjući i druge pozitivne aspekte: prijateljsko sazrevanje korenskih useva, njihovu prezentabilnost i sposobnost prenosa transporta na velike udaljenosti, uz održavanje njihove prezentacije.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Srednje visok grm je prekriven tamnozelenim listovima sa blago talasastim ivicama. Daje uspravne izdanke sa prosečnom količinom vegetativne mase i nekoliko cvetova prelepe crvenkasto-ljubičaste nijanse.
Svaki grm proizvodi do 20 krtola, koji brzo i istovremeno sazrevaju. Imaju gustu crvenu kožu, blago grubu na dodir.Na površini je malo očiju, a po dubini se ne razlikuju. Krtole se odlikuju tržišnim izgledom i visokim kvalitetom čuvanja, sposobne su za prenos na velike udaljenosti i skladištenje u odgovarajućim uslovima bez oštećenja. Plodovi ovalnog oblika dostižu promenljivu težinu: od 110 do 210 g. Broj i težina krtola sa jednog grma daju pravu predstavu o razmerama žetve sa pravilno zasađene plantaže krompira.
Namena i ukus krtola
U nekim izvorima, krompir Ljubava se pozicionira kao stoni krompir, ali u stvari je univerzalna sorta. Pogodan je za sve kulinarske potrebe: od prženja preko dinstanja do ključanja, može se koristiti u poluproizvodima za zamrzavanje, za pravljenje čipsa. Tokom toplotne obrade, ne gubi ni svoj ukus (o čemu uvek postoje odlične kritike), niti korisne komponente koje se u njemu nalaze u izobilju. Krtole, koje su u stanju tehničke zrelosti, sadrže mikro- i makroelemente vredne za ljudski organizam, vitamine C i B i umeren sadržaj skroba. Pulpa se ne razbija u vlakna i ne potamni.
Sazrevanje
Iskrcavanje počinje krajem aprila i može se nastaviti do kraja maja. Sorta se preporučuje za sadnju u regionima sa problematičnom klimom, tako da vreme počinje od trenutka kada se zemljište zagreje do temperature od +10 ili više. U tom pogledu, Ljubava ima dodatnu prednost: možete je posaditi na dubinu od 10 cm, bez čekanja da se tlo dublje zagreje.
Prvo kopanje se vrši nakon 45 dana, isključivo za prodaju ili za ličnu potrošnju. Drugi put dolazi za 55-70 dana, a to je period koji se ne računa od trenutka iskrcavanja, već od pojave prvih izraslina. Žetva se mora obaviti blagovremeno. Dugotrajni boravak u tlu ne samo da narušava odličan ukus svojstven sorti, već i smanjuje rok trajanja, sposobnost tolerisanja transporta.
Prinos
Određeno isključivo ispravnom poljoprivrednom tehnologijom. Ljubava se može saditi na udaljenosti od 30 cm, tako da je sa sto kvadratnih metara izlaz veći od uobičajenog:
- pri prvom kopanju u ultra-ranom periodu, prinos je do 200 c / ha, ali može biti i 150 c / ha;
- drugo kopanje 55. dana daje prinos do 270 c / ha, što je više nego kod drugih sorti koje se preporučuju za gajenje u regionima sa hladnom klimom;
- maksimalni mogući prinos je 65-70 dana, bar je ovde naznačeno 400 c / ha, ali postoje informacije o rekordnim ciframa - do 520 c / ha.
Posebna vrednost sorte leži u prijateljskom i obilnom sazrevanju krtola: skoro svi su veliki i glatki, tako da prilikom sortiranja useva može biti teško prikupiti male gomolje za sadnju u sledećoj sezoni.
Uzgoj i briga
Krompir se može saditi u brazde (u velikim farmama, sa mehanizovanom obradom) ili u rupama prema standardnoj šemi. Razmak između redova je 0,7 m, rastojanje između rupa je 0,3 m. Otpuštanje tla se vrši nakon zalivanja ili obilnih prirodnih padavina, sprečavajući stvaranje guste kore i obezbeđujući aeraciju korijenskom sistemu. Zalivanje, hranjenje i osipanje (dva puta u sezoni) su obavezni momenti u uzgoju.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svojoj lokaciji. Ali malo je verovatno da će uzgoj bogate žetve ukusnih i velikih krtola uspeti ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.