Merlot krompir

Uzgajanje krompira, baštovani i farmeri pokušavaju da izaberu one sorte koje se idealno prilagođavaju klimatskim uslovima regiona. Za centralni region, kasna sorta Merlot, nemačke selekcije, je optimalna za uzgoj.

Merlo krompir se pojavio zahvaljujući radu nemačkih naučnika iz poljoprivrednog preduzeća Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH. Autor sorte je Volfgang Valter. Krompir odobren za upotrebu i upisan u registar 2015. godine. Kultura velebilja je najproduktivnija, raste u centralnom regionu.

Merlot je srednje veliki grm srednjeg tipa, koji raste do 50-60 cm u visinu. Biljka se odlikuje kompaktnošću, poluuspravnim stablom i umerenim zadebljanjem sa malim svetlo zelenim listovima. Cvetanje se javlja otprilike 50-60 dana nakon sadnje. U ovom trenutku na grmu krompira se formiraju retki cvetovi crveno-ljubičaste boje. Karakteristična karakteristika grma je snažno, zadebljano stablo.

Na jednom grmu formira se i raste od 6 do 11 korenskih useva. Krompir ima pravilan ovalni oblik sa glatkom površinom. Po pravilu, gomolji rastu u istoj veličini i obliku, odnosno poravnati. Boja krompira je neobična - crvena, ujednačena. Kora je umerene gustine sa izraženom mrežicom i nekoliko očiju, plitko postavljena. Prosečna težina ploda je od 89 do 139 grama.

Požnjeveni usev može da se transportuje na velike udaljenosti, kao i da se skladišti na duži period. Glavna stvar je da u podrumu ili podrumu nema prekomerne vlage, inače će krompir početi da klija.

Stoni krompir ima odličan ukus. Tamnožuto meso ima gustu, puterastu i delikatnu teksturu. Krompir se dobro kuva i odlikuje ga odlična hrskavost. Nakon čišćenja i toplotne obrade, pulpa ne potamni. Korjenasto povrće sadrži oko 16% skroba, kao i visok sadržaj proteina i vitamina C. Krompir merlo je idealan za prženje, dinstanje, pečenje, a takođe se dodaje u prva jela, salate.

Nemački krompir je sorta kasnog sazrevanja. Vegetacija može trajati od 95 do 115 dana. Koreni usevi sazrevaju zajedno. Prvo kopanje se može obaviti početkom jeseni, a masovna berba se obavlja krajem meseca.

Sorta se odlikuje stabilnim i visokim prinosom. Ako se poštuju agrotehničke preporuke, po hektaru zasada može se iskopati od 190 do 355 centi krtola. Indikator maksimalnog prinosa je fiksiran na nivou od 500-504 centnera.

Krompir se sadi u prvoj polovini maja, kada se temperatura stabilizuje (+ 10-12 stepeni) i zemljište se dovoljno zagreje do dubine od 8-10 cm.Za sadnju, krompir srednje veličine (70-80 g ) biraju se izdanci od 1-2 cm.prema šemi 35x60 cm.Grebeni se nalaze od juga ka severu.

Ne preporučuje se sadnja na području gde su prethodno rasli paradajz, patlidžan ili krompir. Najbolji prethodnici su krastavci, grašak, kupus, pasulj, lupina.

Kulturna agrotehnologija se sastoji od niza aktivnosti: navodnjavanje (za južne regione je idealan sistem za navodnjavanje kap po kap), labavljenje i plijevljenje međurednih razmaka, osipanje, što povećava produktivnost za 30-40%, prihranjivanje (tri puta u sezoni) , prevencija bolesti i insekata.

Krompir je nezahtevan za negu, ali veoma osetljiv na kvalitet zemljišta. Zemljište treba da bude pahuljasto, vlažno, hranljivo, prozračno i sa niskim nivoom kiselosti, jer krompir slabo raste u kiselom tlu. Ako podzemna voda nije jako duboka, onda se krompir sadi na grebene.

Kultura je najproduktivnija ako raste na plodnom tlu, na primer, na černozemima, ilovači, peščanoj ilovači i mešavinama peska.

Nemačka sorta je termofilna, otporna na kratku sušu, voli svetlost i prostor, tako da se mesto za sadnju krompira bira tamo gde ima puno sunca i zaštićeno od naleta vetrova i propuha.

Takođe je vredno uzeti u obzir da kultura velebilja negativno reaguje na produženu senku i stagnaciju vlage, što može dovesti do značajnog smanjenja produktivnosti.

Sorta ima složen imunitet koji štiti od mnogih gljivičnih i bakterijskih infekcija. Kultura krompira je otporna na rak, uvijanje listova, zlatnu nematodu, crnu nogu i pegavost.

Za krompir opasne su crna i obična krasta, kasna mrlja listova i krtola. Što se tiče štetočina, najčešće grmlje napada koloradska buba, što će pomoći da se otarase sveobuhvatne prevencije i lečenja.