- Autori: Belorusija
- Именовање: трпезарија
- Veličina gomolja: velika
- Težina gomolja, g: 60-90
- Boja kore: crvena
- Boja pulpe: Светло жуто
- Sadržaj skroba,%: do 14,0%
- Oblik gomolja: ovalne i izduženo-ovalne
- Peel struktura: glatka
- Земљиште: efikasno koristi prirodnu plodnost zemljišta
Beloruske sorte krompira su veoma popularne među baštovanima i poljoprivrednicima, koje se odlikuju brzom adaptacijom na uslove uzgoja, visokim prinosima i odličnim ukusom. Rano zreo krompir Palats smatra se upečatljivim predstavnikom beloruske selekcije.
Istorija uzgoja
Palata je novina koju su stvorili beloruski uzgajivači 2017. godine. Zbog činjenice da je sorta krompira još uvek u fazi ispitivanja sorte, još uvek nije navedena u Državnom registru. Kultura velebilja može rasti u skoro svakom regionu Ruske Federacije.
Opis sorte
Rani krompir je kompaktan, mali grm sa uspravnim centralnim stablom, umerenim zadebljanjem sa velikim tamnozelenim listovima i razvijenim korenovim sistemom. Ispod svakog grma sazreva 8-10 krtola. Tokom perioda cvetanja (sredina juna), na grmlju se formiraju veliki crveno-ljubičasti cvetovi, sakupljeni u bujne cvasti.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Palata spada u kategoriju krupnoplodnih sorti krompira. Prosečna težina korenovog useva dostiže 60–90 g. Oblik povrća je nivelisan, ovalan ili izduženo-ovalni sa glatkom površinom. Boja krtola je bledo crvena. Kora je tanka, jaka, retko prekrivena malim očima, površno zasađena.
Otkopani krompir se odlično transportuje na velike udaljenosti, a može se i dugo čuvati bez gubitka ukusa i tržišne sposobnosti. Gomolje morate čuvati u tamnom i hladnom podrumu, gde nema prekomerne vlage, što izaziva pojavu klica.
Namena i ukus krtola
Beloruski krompir ima odličan ukus. Svetlo žuta pulpa je gusta, bez praškastog i vodenastog. Prilikom ljuštenja, pulpa korenovog povrća ne potamni.
Kuvani krompir praktično ne kuva, ne gubi oblik. Pulpa sadrži do 14% skroba, kao i vitamin C, vitamine B, beta-karoten, antocijanine, vredne kiseline. Iskopani koreni mogu se kuvati u koru, peći, dodavati u salate i supe, dinstati, punjeni, od njih možete napraviti pire krompir, napraviti praznine (zamrznuti).
Sazrevanje
Palata je sorta ranog zrenja. Od klijanja do žetve potrebno je 50-70 dana. Prvo kopanje se može obaviti za 45-50 dana (jul). Preporučuje se da se sav krompir iskopa potpuno zreo - u avgustu. Na potpuno sazrevanje ukazuju požuteli vrhovi, koji se prethodno uklanjaju.
Prinos
Kultura velebilja je deklarisana kao visokoprinosna kultura. Pružajući vašem krompiru osnovnu negu, možete računati na dobru žetvu. Sa 1 hektara zasada iskopa se oko 550-600 centi krupnih krtola. U uslovima letnje vikendice ili bašte, oko 400 kg se iskopa na sto kvadratnih metara. Maksimalni prinos bio je 65 tona iskopanog krompira sa 1 hektara zasada.
Uzgoj i briga
Krompir se sadi krajem aprila - početkom maja. Preporučuje se sadnja gomolja sa stabilno zagrejanim vazduhom i zemljom. Za sadni materijal se biraju gomolji srednje veličine bez oštećenja i sa izdancima dužine 1,5–2 cm. Krompir pri sadnji ne zahteva mnogo duboke rupe: dovoljno je 8–10 cm. Optimalno za sadnju je šablon 35x75 cm. Možete saditi krtole na više načina, ali je najčešći „ispod lopate“.
Briga o ranom krompiru podrazumeva zalivanje kako se zemlja suši, plijevljenje i otpuštanje razmaka u redovima, čime se povećava propusnost vazduha i uklanja korov, osipanje (dva puta godišnje), primena mineralnih i organskih đubriva (tri puta tokom vegetacije), sprečavanje virusa i gljivice, kao i najezda štetočina.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Krompir nema posebne zahteve za kvalitet i sastav zemljišta. Biljka udobno raste na rastresitim, prozračnim, vlagu propusnim, plodnim i ne-kiselim zemljištima. Ako je nivo kiselosti u tlu povećan, onda je dovoljno dodati dolomitno brašno. Ne preporučuje se sadnja gomolja u nizinama, gde postoji prekomerna stagnacija vlage, tako da rizomi ne bole. Pored toga, dobro je ako je podzemna voda duboka (2–2,5 m).
Potrebni klimatski uslovi
Potato Palace je kultura koja voli toplotu, otporna na sušu i otporna na male temperaturne fluktuacije. Za sadnju se preporučuje da izaberete čistu i ravnu površinu koja je obilno osvetljena suncem, gde nema stagnacije vlage i postoji zaštita od propuha.
Otpornost na bolesti i štetočine
Biljka ima dobar imuni sistem, pa je krompir retko izložen raznim bolestima. Kultura je apsolutno otporna na aureus nematodu, krompirove rakove i viruse. Prosečna otpornost sorte na fuzarijum, crnu krastavost, alternariju, običnu krastavost i kasnu plamenjaču lišća. Među štetočinama koje napadaju krompir, vredi napomenuti samo koloradsku bubu, koja se može boriti sa insekticidima.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svojoj lokaciji. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.
