- Autori: Низоземска
- Imenujte sinonime: Picasso
- Godina odobrenja: 1995
- Именовање: трпезарија
- Težina gomolja, g: 75-126
- Boja kore: žuta sa ružičastim mrljama
- Boja pulpe: крем
- Sadržaj skroba,%: 7,9-13,5%
- Doslednost: gust
- Oblik gomolja: zaobljeni ovalni
Krompir u našoj zemlji se dosta troši, pa su baštovani veoma pažljivi u izboru sorte. Oni postavljaju visoke zahteve za karakteristike korenovog useva. Picasso krompir je popularan kod farmera i letnjih stanovnika zbog svoje neobične boje i visokog prinosa.
Opis sorte
Krompir je prvobitno razvijen za pravljenje čipsa. Holandski odgajivači su ga nazvali po umetniku zbog neverovatne boje kore. Svetlo žuta boja gomolja, poput platna, obojena je ružičastim mrljama na mestu očiju. U Rusiji je krompir registrovan 1995. godine, popularno nazvan Limonka. Na Stavropoljskoj teritoriji, ova sorta se zove Lysukha, u centralnom regionu se zove Matrioshka ili Crvenkapa, ponekad Ivan da Marija.
Glavne karakteristike sorte:
visoka produktivnost;
kasno sazrevanje;
neobična boja;
u grmu od 15 do 20 krtola;
težina gomolja od 75 do 126 g;
sadržaj skroba od 7,9 do 13,5%;
nepretenciozan za plodnost tla;
visoka otpornost na nepovoljne klimatske uslove, štetočine;
dobra otpornost na većinu bolesti.
Krompir raste u centralnom regionu, iako je češći u južnim regionima.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Grmovi sorte Picasso su uspravni, visoki. Stabljike su debele sa obilnom gustom masom zelenih listova, čija je ivica valovita. Karakteristika grmlja krompira sorte Picasso je njihova velika veličina, širenje. Za sadnju je potrebno prostranije područje nego za druge sorte.
Koreni su kruškoliki, guste strukture, teški po težini. Odlikuje ih mali broj očiju, lagana tanka koža. Na rezu, pulpa je prijatne kremaste boje sa žutom nijansom, što ukazuje na sadržaj velike količine korisnog karotena.
Kada ključa, krompir zadržava oblik, ne kuvajte. Prilikom sečenja, krtole ne menjaju boju. U slučaju mehaničkog oštećenja, ne mogu se oštetiti.
Koranski usevi nisu skloni pucanju. Lezije na koži se javljaju kada krompir leži dugo u zemlji pre berbe. Takvi gomolji su jestivi bez ograničenja, ali je rok trajanja smanjen. Sorta Picasso ima dobar kvalitet čuvanja. Ona se kreće od 83 do 90%. Krtole ne klijaju kada se pravilno skladište zimi. Krompir dobro toleriše transport.
Namena i ukus krtola
Baštovani i potrošači podjednako primećuju odličan ukus Picasso krompira. Krtole imaju izraženu aromu krompira i divan ukus. Procenjuje se na 5 poena od 5 mogućih. Krtole zadržavaju svoj oblik tokom kuvanja, ne proključaju. Picasso krompir se može koristiti za pravljenje supa, salata, tepsija. Dobar je za prženje, dinstanje, kuvanje. Može se koristiti za pravljenje lekovitog soka od krompira. Nizak sadržaj skroba u krtolama onemogućava pripremu kvalitetnog pire krompira i suvog čipsa.
Posebnost sorte je njena zahtevnost za redovno đubrenje. Bez toga, ukus se pogoršava.A takođe i nedostatak vode negativno utiče na ukus, pa ćete u suvom ljetu morati zalijevati polje krompira.
Sazrevanje
Neujednačeno sazrevanje smatra se značajnim nedostatkom sorte Picasso. Od nicanja do berbe trebalo bi da prođe od 110 do 120 dana, u zavisnosti od regiona. Da bi usev u potpunosti sazreo, potrebno je sačekati dodatnih 12 do 14 dana. Ovo otežava žetvu.
Prinos
Sorta Picasso ima visok prinos. To je 20 kg po grmu. Produktivnost se može povećati dobrim semenom i visokokvalitetnim đubrivom, koje se redovno unosi u zemljište. Štetočine i neke bolesti na koje krompir ima nizak imunitet mogu smanjiti prinos.
Uzgoj i briga
Krompir se sadi kasnije, odnosno u drugoj polovini aprila. U južnim regionima moguće je nedelju i po ranije. Posebnost sorte - možete posaditi Picasso krompir na jednom mestu nekoliko godina, to neće uticati na njegov kvalitet. Zemljište treba da se zagreje do +8 stepeni, a temperatura vazduha ne bi trebalo da padne ispod +12.
U jesen se lokacija mora iskopati, dodati organska đubriva. Krompir voli sunčana područja, bez vetra. Raž i senf se smatraju dobrim prethodnicima. U proleće, pre sadnje, mesto se mora olabaviti, u zemlju dodati kompost ili pepeo.
Raznovrsna sorta mora biti zasađena prema određenom obrascu tako da grmlje ne zasjenjuje jedni druge. Između biljaka treba ostaviti razmak od 50 cm, razmak u redovima 65 cm Dubina sadnje je određena klimom. U južnoj vrućoj - sadite plitko, u srednjoj traci - dublje.
Sadnja je standardna, a zalivanje krompira je potrebno namerno. Bez zalivanja, ukus krtola će početi da se pogoršava. Dovoljno je zalivati jednom nedeljno. Preporučljivo je vlažiti uveče, vodu u korenu.
Da bi se dobila bogata žetva, potrebno je labavljenje, snabdeva tlo kiseonikom i ne dozvoljava stvaranje guste zemaljske kore. Preporučljivo je izvršiti otpuštanje nakon svakog zalivanja i kiše. Ovo će sprečiti nakupljanje vode u korenu. Otpuštanje treba obaviti na dubini od 10 do 15 cm.
Malčiranje u prolazima je od velikog značaja za sortu. Da biste to uradili, koristite travu, treset, seno, film. Tokom osipanja, malč se može baciti na vrhove zajedno sa zemljom.
Poželjno je izvršiti prihranu 3 puta. Kada prvi put sadite, koristite pepeo ili humus. Prilikom osipanja po drugi put, koristeći rastvor pilećeg đubriva. Pre cvetanja - uz pomoć kalijum sulfata (rastvor).
Neophodno je izvršiti hilling. Ovaj postupak promoviše formiranje bočnih izdanaka. Na njima kasnije rastu novi krtoli. Ovo povećava prinos. Hilling štiti grm od noćnih mraza, štetočina, smanjuje broj korova. Prvi put prskaju krompir kada je narastao do visine od 10-15 cm. Zatim se prskaju nakon plijevljenja, grm je prekriven zemljom do donjih listova.
Sorta Picasso ima jak imunitet, ali se moraju poštovati standardne procedure za prevenciju u vidu korova, obrade semena i plodoreda.
Nedostatak sorte je nedostatak otpornosti na kasnu plamenjaču. Bolest često pogađa biljke u nizinama, mestima sa stajaćom vodom. Iz ovih razloga, morate pažljivo odabrati mesta za sadnju Picasso krompira. Profilaktički agens je tretman krtola pre sadnje rastvorom kalijum permanganata.
Berba sredinom avgusta. Znak zrenja je požutenje 60% vrhova. Pošto je sazrevanje ove sorte neujednačeno, od početka avgusta možete kopati u žbunje da proverite. Nakon iskopavanja krompira, sušite krtole u hladu 3 dana. Za to vreme, krompir će ojačati i duže će se čuvati.
Picasso krompir se smatra raznovrsnom sortom. Brojne prednosti omogućavaju da ga uspešno uzgajaju baštovani za sebe i farmeri za prodaju. Odličan ukus omogućava pripremu mnogih divnih jela od krompira.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svojoj lokaciji. Ali malo je verovatno da će uzgoj bogate žetve ukusnih i velikih krtola uspeti ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.