Roco krompir

Roco krompir (Rocco u originalnoj verziji, od autora) se uspešno uzgaja u Rusiji skoro 20 godina i uključen je u državni registar za nekoliko regiona. To je plodna sorta sa velikim, lepo oblikovanim krtolama. Praktično nema deformisanih krtola. Otporna na sušu i nepretenciozna sorta koju treba usvojiti. Može se uspešno uzgajati kako u komercijalne svrhe, tako i za sopstvenu upotrebu. Prezentabilnost i kvalitet očuvanja, svojstveni Roku, garantuju dugotrajno skladištenje i prezentaciju koja ostaje tokom dugotrajnog transporta.

Roko krompir je delo odgajivača poznate austrijske kompanije, koji su sebi postavili zadatak da dobiju visokorodnu sortu sa prosečnim periodom zrenja, koja bi od trenutka berbe do prodaje zadržala atraktivan izgled za kupce. . U Državni registar je upisan 2002. godine i uspešno se uzgaja u regionima preporučenim za uzgoj - Zapadnom Sibiru, Volgo-Vjatki i Srednevolžskom.

Autori sorte su je nazvali Rocco, a pod ovim imenom se uzgaja u mnogim zemljama sveta. U Rusiji je udvostručenje suglasnika "k" nestalo radi pojednostavljenja i pogodnosti baštovana. Optimalni prinosi se dobijaju u centralnim i južnim regionima. Oštri klimatski uslovi smanjuju indikator. Ali čak i u isto vreme, povrat višeplodne sorte je prilično visok, uprkos potrebi za kasnijom sadnjom.

To su krompiri srednjeg sazrevanja sa odličnim ukusom. U regionima sa povoljnom klimom, 3 meseca je dovoljno da se dobije puna žetva. Kvaliteti koji određuju njegovu relevantnost:

• krupne krtole, prosečne težine 75-119 g, pravilnog oblika i prezentacije;

• sposobnost da izdrži dugotrajan transport bez mehaničkih oštećenja i propadanja;

• krtole sa crvenom kožom i kremastom pulpom sadrže 13-16% skroba i puno vrednih komponenti;

• slabo izraženo cvetanje i raznovrsnost primene za potrebe hrane;

• dobar imunitet, ali ne i protiv gljivičnih bolesti.

Roco grm krompira daje u proseku 12 krtola, ali svi su veliki, pa stoga sorta ima odličan prinos. Uzgaja se i za sopstvene potrebe. Pogodan je za konzumaciju i pripremu za zimu (održavanje kvaliteta 89%). A takođe je sorta pogodna za ostvarivanje komercijalnog profita (ukusna, prezentabilna, velika, tražena među kupcima).

Grm krompira srednje visine, uspravan ili napola zadržava ovu karakteristiku stabljike. Raznolikost srednjeg lišća, od trenutka kada plodovi počnu da sazrevaju, počinje postepeno smanjenje vegetativne mase. U nekim slučajevima, velike cvasti prelepe ljubičasto-crvene boje su slabo formirane ili potpuno odsutne. Bobice na grmu se pojavljuju u minimalnim količinama, često se ne nalaze, ali su otrovne.

Zeleni listovi srednje veličine, blago talasasti.

Krtole su srednje i velike, kremaste pulpe, glatke kože, bogate crveno-maline boje, glatke i prezentabilne po izgledu. Malo je očiju i njihova dubina je slaba. Skoro dve decenije, Roco je konstantno na listi zbog svog prinosa i visoko ocenjene tržišnosti (od 84 do 96%).

Stolna sorta, kategorija AB, sa relativno niskim sadržajem skroba (u poređenju sa drugim uobičajenim vrstama), može se koristiti za sve kulinarske procese. Ne deformiše se i ne gubi korisne komponente tokom kuvanja, ne potamni kada se seče. Одговара:

• za kuvanje i pripremu belog pahuljastog pirea;

• za dinstanje, kuvanje sosova od povrća i variva, pečenja;

• za prženje i pomfrit;

• priprema poluproizvoda, čipsa i kuglica;

• dodaje ukus prvim jelima i može se koristiti u zimskim salatama.

Na listi Roco-ovih zasluga svakako je prisutan i njegov odličan ukus. Pulpa ne potamni tokom toplotne obrade, zadržava svoj oblik i korisne komponente - vitamine i minerale. Mala količina skroba vam omogućava da ga uključite u ishranu za dijetetske obroke. Zdravi ljudi mogu da ga jedu za jačanje imuniteta i prevenciju bolesti, pripremaju sva jela uobičajenog prehrambenog mentaliteta umerene klime.

Vreme zavisi od klimatskih uslova. U regionu sa problematičnim vremenom, povratnim prehladama i ranim mrazevima, Roko dostiže punu zrelost za 3,5 meseca. Približno isti termini za hladna leta iu regionima sa povoljnijom klimom, topla proleća i topla leta skratiće period na 3 meseca.

Nedostatak kiše nije prepreka dobroj žetvi, jer je sorta otporna na sušu i nepretenciozna u nezi. Ali u hladnim uslovima, period sazrevanja se produžava, a prinos proizvoda se smanjuje. Naučni izvori govore da od nicanja sadnica do berbe prođe od 85 do 95 dana, ali postoje i drugi podaci, i do 100-105 dana pod nepovoljnim vremenskim uslovima.

Prosečni indikatori - 136-261 c / ha. Maksimalno se može ukloniti 275 c / ha. Prema drugim izvorima, 350-400 c / ha. U grmu - do 12 krtola, od 120 g. U hladnoj klimi nazivaju se brojevi 6-12 korenskih useva, težine od 85 g ili više. Ispravna poljoprivredna tehnologija povećava verovatnoću značajnog prinosa - na primer, ne treba se oslanjati na otpornost na sušu svojstvenu sorti, već joj obezbediti zalivanje u odsustvu prirodnih padavina, vršiti osipanje i otpuštanje, sprečavajući stvaranje gusta kora na tlu i stvaranje aeracije za korenov sistem.

Produktivnost i blagovremeni tretman od gljivica, koji se moraju otkriti u ranoj fazi, pomoći će. To znači da je neophodno stalno praćenje stanja zasada krompira.

Briga se praktično ne razlikuje od zahteva za poljoprivrednu tehnologiju drugih sorti krompira. Roko se sadi uz dovoljno zagrevanje tla (+ 8 ... 10 stepeni), produbljivanje ne više od 10 cm. Na jugu može biti početkom maja, pa čak i krajem aprila, u centru Rusije - sredinom krajem maja. Otuda postoje različiti periodi berbe – mogu se skratiti ili produžiti u zavisnosti od vremena i vremena sadnje.

Za sadnju izaberite čist, osvetljen i provetren prostor, kao semenski materijal - kupljen u proverenom rasadniku ili ubran prilikom sortiranja sopstvenog useva. U rupice se dodaje drveni pepeo ili malo humusa. Primenjuje se standardna šema, sa malim rastojanjem između grmlja i širokim razmakom redova (70 cm). Odlična karakteristika sorte je formiranje gomolja odvojeno od semenskog materijala, blizu površine zemlje. Ovo olakšava vlasniku lokacije da prikupi obilnu žetvu, Roco će sigurno zahvaliti vlasniku na naporima uloženim u sezoni sa prelepim krtolama prezentabilnog izgleda.