- Autori: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC "Vsevolozhskaya odgajivačka stanica")
- Godina odobrenja: 2007
- Именовање: sto, pogodan za pravljenje pomfrita, čipsa
- Težina gomolja, g: 91-133
- Boja kore: crvena
- Boja pulpe: крем
- Sadržaj skroba,%: 11,9-15,0%
- Oblik gomolja: oval
- Peel struktura: glatka
- Oči: mala
Krompir Ryabinushka je sorta koja pokazuje odličan ukus i privlači baštovane visokim prinosima. Vredi pažljivije pogledati karakteristike krompira i šeme uzgoja useva.
Istorija uzgoja
Sorta Riabinushka je uzgajana od strane domaćih uzgajivača. Krompir je dobijen relativno nedavno, sorta je upisana u državni registar tek 2007. Tokom proteklih 10 godina, Ryabinushka se brzo proširila u većini regiona Rusije i postala je tražena među baštovanima.
Opis sorte
Među glavnim karakteristikama sorte su:
grmlje - uspravno;
stabljike su moćne;
lisne ploče su uglavnom srednje veličine, talasaste i tamnozelene;
cveće - ljubičasto-plava nijansa.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Grmovi krompira Ryabinushka su male visine i kompaktne veličine. Karakteristike plodova sorte:
koža je glatka, crvena, male debljine;
oblik - ovalan;
oči su male;
pulpa je kremasta.
Prosečna težina jednog gomolja kreće se od 91 do 133 g.
Namena i ukus krtola
Prosečan sadržaj skroba u krompiru Ryabinushka je 11,9-15%. Krtole su takođe bogate antocijanima, o čemu svedoči crvena boja pokožice, a nijansa pulpe ukazuje na visok sadržaj beta-karotena.
Kulinarska upotreba krompira je univerzalna, plodovi se koriste za pravljenje supa, salata i drugih jela. Tokom kuvanja, gomolji savršeno zadržavaju svoj oblik i daju ukusnu aromu, ukus se ocenjuje na najvišoj tački.
Sazrevanje
U proseku, krompir Ryabinushka sazreva 80-90 dana od trenutka sadnje.
Prinos
Vrtlari cene krompir zbog visokog prinosa. Jedan hektar zemlje je sposoban da proizvede do 400 centi krupnih korenastih useva. Jedan grm formira do 18 krtola po sezoni.
Uzgoj i briga
Neophodne indikatore prinosa možete postići pažljivim proučavanjem karakteristika sadnje i uzgoja ove sorte. Pre svega, vredi pripremiti gomolje za sadnju. Baštovani započinju ovu proceduru početkom ili sredinom maja. Glavni koraci.
Selekcija korenskih useva i eliminacija malih ili oštećenih uzoraka.
Držite krtole na suvom i toplom mestu 2-3 nedelje dok se ne pojave prvi izdanci dužine do 1,5 cm.
Dezinfekcija korenskih useva rastvorom borne kiseline, gde se plodovi postavljaju 20-30 minuta pre sadnje.
Sadnja pripremljenih krtola vrši se prema sledećoj šemi.
Razmak između redova je 70-80 cm.
Razmak između krtola je 30-35 cm.
Dubina rupe je 4-5 cm za glinena tla, a 10-12 cm za pesak ili peskovitu ilovaču.
Sledeća tačka koja se mora uzeti u obzir je briga o biljci. Trebalo bi da uključuje niz aktivnosti.
Zalivanje. Sorta je izbirljiva u zalivanju, tako da je tokom sezone potrebno izvršiti proceduru najmanje 3-4 puta. Ako se krompir uzgaja u vrućim regionima, onda zalivanje treba povećati do 4-5 puta po sezoni.Prvi put se grmlje zaliva nakon sadnje, zatim nakon nicanja krompira, tokom cvetanja vrhova i na kraju formiranja pupoljaka kod grma.
Vrhunska obrada. Kada sadite krompir u plodno tlo, možete zaboraviti na dodatna đubriva. Ako se zemljište ne može pohvaliti dovoljnom količinom hranljivih materija, preporučuje se đubrenje 1-2 puta godišnje organskim jedinjenjima u obliku mešavine pepela ili humusa.
Osipanje i plijevljenje korova. Osnovne procedure koje obezbeđuju protok kiseonika i hranljivih materija do korena, kao i sprečavaju pojavu bolesti i štetočina. Krompir se skuplja i plevi u isto vreme oko 1-2 puta u sezoni.
Nakon žetve, gotove krtole treba osušiti tako da ne počnu da trunu u podzemlju.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Prilikom izbora mesta za sadnju krompira Ryabinushka, prednost treba dati plodnim i sunčanim područjima gde nema propuha. Odlični prethodnici za sortu biće:
grašak;
pasulj;
kupus;
krastavci;
žitarice.
Pre sadnje, vredi olabaviti tlo i primeniti organska đubriva. Bolje je to učiniti u jesen i proleće kako bi se povećala plodnost zemljišta i smanjila njegova kiselost.
Otpornost na bolesti i štetočine
Planinski pepeo se odlikuje jakim imunitetom i nije izložen popularnim bolestima i napadima poznatih štetočina. Međutim, baštovani preporučuju sprovođenje preventivnih tretmana sorte, uz pomoć kojih je moguće povećati otpornost na kasnu plamenjaču i gljivice, kao i sprečiti pojavu koloradske bube na grmlju.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svojoj lokaciji. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.