- Autori: Belorusija
- Imenujte sinonime: Bogatyr
- Именовање: универзалан
- Veličina gomolja: velika
- Težina gomolja, g: 85
- Boja kore: kremasto, ponekad sa blagim ružičastim nijansama
- Boja pulpe: svetlo krem
- Sadržaj skroba,%: 13−14%
- Oblik gomolja: заобљена равна
- Peel struktura: fina, mrežasta, gruba
Кромпир Сони се понекад назива врста добијеном народном селекцијом. Било је тренутака када су се у њему примећивали знаци трансгености, и то није изненађујуће - кртоле тежине до пола килограма могу наићи у жетви из рупе. Zvanične informacije nisu potvrdile ni modifikaciju ni nacionalno poreklo, a ne uključivanje sorte u Državni registar objašnjava se pojedinačnim tačkama koje bi mogle dovesti do izostanka zvaničnog odobrenja.
Историја узгоја
Летњи становници и фармери извлаче семенски материјал на различите начине - разменом, куповином у онлајн продавницама, поштом из других региона. Nedostatak informacija osim onih dobijenih iz opisa i iz našeg sopstvenog iskustva doveo je do širenja imena Soni. Međutim, nakon sumnje na genetsku modifikaciju, sprovedene su etimološke studije, a stručnjaci nazivaju dve verzije njegovog porekla:
uzgaja se u Lenjingradskom istraživačkom institutu za poljoprivredu i prolazi kroz sortno ispitivanje;
plod napornog rada Primorskog istraživačkog instituta za poljoprivredu i Dalekoistočne eksperimentalne stanice VIZR 70-80-ih godina prošlog veka.
Sovjetski naučnici su tada razvili sorte krompira Bogatir, Sineva, Filatovski i neke druge. Prema opisima, Soni i Bogatir su jedna te ista sorta, sa izuzetnim kvalitetima i osobinama koje nisu svojstvene najsavremenijim razvojima.
Autor se smatra Federalnim istraživačkim centrom za agrobiotehnologiju po imenu V.I. Галебови, али се ни истраживачи ни стручњаци не слажу са народним ауторством.
Opis sorte
Није случајно што се кромпир Сони назива сортом са великим потенцијалом. Njegove karakteristične karakteristike su ozbiljan argument u izboru ove sorte. Kvalitet nege i tla, klimatske karakteristike omogućavaju vam da dobijete promenljive rezultate:
krtole veličine od 80 do 500 g, ravnomerne, ovalne ili okrugle;
broj plodova u svakoj rupi - od 8 do 40 komada;
отпорност на уобичајене болести;
koloradska buba se poslednje naseljava na grmlje ove sorte;
ako nema zalivanja, a leto je suvo, krtole rastu srednje veličine, a ne male, kao kod drugih sorti.
Krompir Soni - sorta kasnog sazrevanja. Žetva konačno sazreva za 3-3,5 meseca. Ovo je više nego nadoknađeno mogućnošću dobijanja 5-10 kg krupnih plodova sa žbuna, sa jakom kožicom, odličnim kvalitetom čuvanja i mogućnošću prenosa transporta na velike udaljenosti ako se uzgajaju u komercijalne svrhe. Nedostatak vladinih testova i zvanično objavljenih statistika nije razlog za odustajanje od eksperimenata. Неки баштовани кажу да је прва жетва једноставно огромна по тежини, квалитету и количини кртола.
Карактеристике изгледа грмља и коренских усева
Sorta kasnog zrenja razlikuje se od ostalih biljaka po niskim i kompaktnim grmovima sa uspravnim stabljikama i relativno malo listova.
Rast grmlja određuje tlo - što je plodnije, to su veće. Mogu dostići 65-70 cm.
Lišće je listova smaragdne boje, cvetovi su beli, sakupljeni u visoke krune, koji brzo otpadaju zbog svoje velike veličine, zbog čega se bobice praktično ne formiraju na grmu.
Уклањањем кртола из рупе, може се установити да су хетерогене величине и облика, али углавном велике, прекривене благо грубом на додир кожицом, кремасте, са неприметним мрежастим узорком.
Čak i korenasti usevi imaju mali broj očiju, uglavnom koncentrisanih na vrhu.Napravivši rez koji ne potamni, možete videti belo meso.
Održavanje kvaliteta i prenosivosti savršeno dopunjuju karakteristike Sonny krompira. Može se dugo čuvati u odgovarajućim uslovima, za sopstvene potrebe i za prodaju na pijacama ili u maloprodajnim lancima. Do sada se govori samo o gajenju na sopstvenim parcelama, ali ovo može postati i profitabilno preduzeće.
Namena i ukus krtola
U različitim izvorima možete pronaći izjave o uobičajenom ukusu korenovog useva, ali ovo je netačna izjava. Krompir sa velikim krtolama sadrži ogromnu količinu mikro- i makroelemenata, vitamina, 14-15% skroba. Зове се менза јер је погодан за прављење супа, варење, динстање, пржење и замрзавање као полупроизвод за прављење помфрита.
Tokom toplotne obrade, ne gubi korisne komponente i ne deformiše se. Lako čišćenje zahvaljujući malom broju očiju koje nisu ugrađene u meso je dodatni bonus. Velike dimenzije vam omogućavaju da brzo očistite potrebnu količinu za posudu sa minimalnim otpadom u obliku otpada.
Sazrevanje
Nakon 120-140 dana od momenta izleganja klica može se obaviti berba. To znači da morate paziti na dugoročni vremenski kalendar kako povratna hladnoća i rani mrazevi ne bi oštetili seme ili već zrele krtole. Impresivna količina se može dobiti u regionima gde vremenski uslovi ne žuruju baštovana da žetvu. Али дуготрајан боравак у земљишту након сушења такође се не препоручује.
Prinos
Nedostatak zvaničnih podataka više je nego nadoknađen pregledima baštovana. Standardna količina žetve iz grma je u proseku do 7 kg, ali uz dobru poljoprivrednu tehnologiju sasvim je moguće dobiti 10 kg. У потврду овога - могући број кртола од 8 до 15 под неповољним условима и до 4 десетине, што изгледа невероватно, али је више пута забележено.
Узгој и брига
Briga je glavni uslov za dobijanje prinosa krompira Soni. Sorta je nezahtevna za tlo, iako je lakše dobiti značajne prinose na lakim plodnim zemljištima. Zalivanje i prihranjivanje, osipanje, plijevljenje su faktori nege, na koje je osetljiv i reaguje dobrim prinosima.
Sadnja se nešto razlikuje od savremenih preporuka - nakon perioda mirovanja, oko mesec dana pre sadnje u tlu, gomolji se prenose u svetlu i toplu prostoriju za klijanje. Na gradilištu morate izvršiti duboko kopanje i dodati humus kompostom ili drvenim pepelom. Moguće je saditi tek nakon zagrevanja tla i vazduha na najmanje +10 stepeni.
Semenski materijal se koristi u dve vrste: sitne kupljene ili odabrane krtole pri sortiranju žetve, kao i iznikle oči. Režu se od proklijalog krompira, a ostatak se koristi za druge potrebe. Рез на исеченом оку се осуши.
Možete povećati prinos sadnjom na metodu kvadratnog gnezda, zalivanjem grmlja svake nedelje i 2 puta mesečno organskim infuzijama. U tu svrhu možete koristiti kupljene stimulante rasta, pepeo ili specijalna đubriva za krompir. Prilikom izračunavanja vremena žetve, mora se imati na umu da formiranje krtola počinje od trenutka kada klice klijaju, a to će trajati 1-2 nedelje.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Постоји много начина за садњу овог поврћа, што вам омогућава да добијете добру жетву у различитим условима и климатским условима. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Кромпир је популарна повртарска култура коју су многи баштовани посадили на својој локацији. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Често развој болести кромпира различите етиологије пролази незапажено, па је важно на време идентификовати проблем и отклонити га.