- Autori: Simakov Evgenij Aleksejevič, Žarova Vera Aleksandrovna, Semenov Vladimir Aleksejevič, Mitjuškin Aleksej Vladimirovič, Saljukov Sergej Sergejevič, Žuravljov Aleksej Aleksejevič, Ovečkin Sergej Valentinovič, Gaitova Natalija Aleksandrovna, Mitjuškin Aleksandr Vladimirovič, Sergeevič A.
- Godina odobrenja: 2021
- Именовање: трпезарија
- Težina gomolja, g: 100-126
- Boja kore: crvena
- Boja pulpe: crvena i šarena
- Sadržaj skroba,%: 12,4-17,5%
- Oblik gomolja: овал
- Peel struktura: glatka
- Oči: мала
Jela od krompira su neophodan atribut svakog svečanog stola. На менију за сваки дан, ово коренасто поврће је такође радо виђен гост. Iz tog razloga, biljka se uzgaja na skoro svakoj parceli, a ogromna raznolikost sorti omogućava vam da odaberete idealnu opciju, uzimajući u obzir teren, klimu i upotrebu. Једна таква сорта је кромпир изненађења.
Opis sorte
Sorta Surprise se smatra dijetetskom sortom sa prosečnim periodom zrenja. Боја меса може варирати од бледе до тамно ружичасте. Na njegovu boju utiče sastav zemljišta. Kada se uzgaja na lakim zemljištima, boja je manje živa. Због високог садржаја антоцијана, који успоравају процес старења, кромпир је веома здрав.
Коренасто поврће је богато скробом (12 до 17% у просеку) и антиоксидансима. Младице расту високе или средње. Sadnja se vrši od kasnog proleća do ranog leta. Sorta ima jak imunitet i ne plaši se većine bolesti kao što su krasta, kasna fleka i rak.
Карактеристике изгледа грмља и коренских усева
Grmovi srednjeg tipa su srednje visine. Struktura je poluuspravna. Izbojci sadnica su prekriveni tamnozelenim listovima srednje veličine. Налазе се између. Током цветања отварају се црвено-љубичасти пупољци (бледи). Они су, као и листови, мали.
Težina jednog gomolja varira od 100 do 126 grama. Облик је типичан за кромпир, овалан. Posebnost sorte Surprise je crvena boja kore i pulpe (boje se razlikuju po zasićenosti, a kora je svetlija od pulpe). Površina korenovog useva je glatka.
Takođe, karakteristična karakteristika biljke je odsustvo zatamnjenja pulpe. Površina korena je prekrivena očima, srednje dubine. Odličan kvalitet čuvanja omogućava vam da zadržite usev dugo vremena, čak i po hladnom vremenu. Одржавање квалитета је 93%. U jednom gnezdu može istovremeno da raste do 15 korenskih useva.
Ova sorta je veoma popularna u komercijalnom uzgoju. Упркос огромној разноликости врста кромпира, он привлачи пажњу купаца због свог необичног изгледа, а агрономи га бирају због приноса, одличног квалитета чувања и других позитивних карактеристика.
Namena i ukus krtola
Ukus voća je dobar i prijatan. Krompir pripada kulinarskom tipu A. Kada se kuva, usev se ne kuva, meso ostaje prilično jednostavno. Nije ni vodenasta ni brašnasta. Kuvane krtole se lako režu na kriške i ostaće netaknute kada se seku. Sorta Surprise preporučuje se za pečenje, salate i kuvanje u "uniformi".
Sazrevanje
Sazrevanje useva je srednje rano. Od dana klijanja do sakupljanja korenskih useva, potrebno je od 115 do 125 dana.
Prinos
Prosečan prinos konzumnog krompira je od 132 do 300 centi po hektaru zemlje, a uz maksimalne plodove može se ubrati i do 455 centi po hektaru. Visoka tržišnost - 78-89%.
Berba se preporučuje po suvom vremenu. Прво морате ископати неколико грмова и проверити да ли је кромпир зрео. Ako su koreni spremni, možete početi sa žetvom ostatka useva.
Ubrani krompir treba skloniti sa sunca, gde se suši nekoliko sati. Nakon sušenja, žetva se savija u vreće i čuva na hladnom i tamnom mestu. Iskusni baštovani primećuju da za dugotrajno skladištenje usev ne treba čuvati u vrećama, već u kutijama i malim rupama kroz koje će se krtole redovno provetravati. U njihovom odsustvu, krompir se stavlja u labav kontejner.
Узгој и брига
Posebna briga o krompiru Surprise nije potrebna, ali za maksimalan prinos i odličan ukus morate poštovati osnovna pravila poljoprivredne tehnologije. Приликом узгоја, обавезно узмите у обзир главне карактеристике сорте.
Zalivanje sadnica vrši se samo uveče, kada je sunčeva aktivnost značajno smanjena i više ne ugrožava biljnu masu. Najefikasnijim metodom navodnjavanja smatra se vlaženje, koje utiče i na korijenski sistem i na vrhove. Tokom perioda uzgoja, zalivanje se vrši 3-4 puta. Prvi put kada se lokacija navodnjava nakon nedelju i po dana, sledeći postupak se sprovodi nakon 3 nedelje.
Pre izvođenja postupka zalivanja, tlo se olabavi. Уз његову помоћ уклања се горњи чврсти слој земље, што спречава продирање влаге и кисеоника. Radovi se obavljaju motikom, pažljivo obrađujući tlo oko svake sadnice.
I takođe je preporučljivo izvršiti sledeće mere nege.
Krompir voli plodno tlo, a ako je zemljište na lokaciji iscrpljeno, mora se hraniti.
Uprkos jakom imunitetu, grmlje i dalje može patiti od bolesti i štetočina. Најчешћа од њих је буба која једе листове. Da biste ga se rešili, pomoći će vam narodni ili kupljeni lekovi dizajnirani posebno za borbu protiv ovog insekata.
Биљке корова на локацији су неприхватљиве, па их се морате одмах решити.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Постоји много начина за садњу овог поврћа, што вам омогућава да добијете добру жетву у различитим условима и климатским условима. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Кромпир је популарна повртарска култура коју су многи баштовани посадили на својој локацији.Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Често развој болести кромпира различите етиологије пролази незапажено, па је важно на време идентификовати проблем и отклонити га.