- Autori: Simakov Evgenij Aleksejevič, Grigorijev Genadij Vasiljevič, Mitjuškin Aleksej Vladimirovič, Uskov Aleksandar Irinarhovič, Saljukov Sergej Sergejevič, Žuravljov Aleksej Aleksejevič, Ovečkin Sergej Valentinovič (VNIIKH nazvan po A.G. Lorhu)
- Godina odobrenja: 2014
- Именовање: трпезарија
- Težina gomolja, g: 77-112
- Boja kore: Плави
- Boja pulpe: крем
- Sadržaj skroba,%: 12,6-15,9%
- Oblik gomolja: izduženi ovalni
- Peel struktura: glatka
- Cveće: mala, niskog do srednjeg intenziteta antocijanske obojenosti unutrašnje strane
Prilikom izbora krompira za sadnju, preporučuje se da obratite pažnju na sorte koje su izdržljive, ukusne i otporne na bolesti. Ovo su karakteristike srednje rane sorte krompira sa prelepim imenom Vasilek, koja je ruska selekcija.
Istorija uzgoja
Krompir je dobijen na osnovu Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj krompira po imenu V.I. A. G. Lorka 2007. Autorstvo pripada grupi domaćih naučnika, među njima E. A. Simakov, S. V. Ovechkin i S. S. Salyukov. Prilikom oplemenjivanja korišćene su sledeće roditeljske forme: Čugunka i hibrid D-31-88. U Državnom registru oplemenjivačkih dostignuća Ruske Federacije, krompir se pojavio nakon višegodišnjih ispitivanja sorte 2014. godine. Povrće je zonirano u centralnom regionu zemlje.
Opis sorte
Krompir kukuruz je srednje visok grm srednjeg tipa. Grm se odlikuje poluuspravnim stabljikama, tamnozelenim lišćem srednje veličine i moćnim korenovim sistemom. Tokom perioda cvetanja, na grmlju se pojavljuju cvetovi srednje veličine crveno-ljubičaste boje.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
U proseku se formira do 12-15 korenskih useva po 1 grmu. Povrće je pravilnog, izduženo-ovalnog oblika, idealno glatke površine sa malim očima na koru. Krompir težine 77-112 grama raste. Kora povrća je tanka. Karakteristična karakteristika sorte je neobična boja kore - plava ili plavo-ljubičasta.
Treba napomenuti da sorta ima visoke stope čuvanja (preko 96%) - do 3-4 meseca. U uslovima visoke vlažnosti, krompir ima tendenciju da brzo klija. Smatra se da je optimalna temperatura za skladištenje krompira do +3 stepena, a ne viša. Povrće savršeno podnosi transport, bez gubitka tržišnih kvaliteta krompira.
Namena i ukus krtola
Krompir je poznat po svom visokom ukusu. Lagana kremasta pulpa povrća ima gustu, brašnastu, masnu i škrobnu strukturu, gde apsolutno nema vodenasti. Ponekad u kremastoj pulpi postoje žućkaste pruge. Tokom ljuštenja i toplotne obrade, krompir ne potamne. Pulpa krompira ima tendenciju da bude umereno kuvana, što obezbeđuje njenu široku upotrebu u kuvanju.
Pulpa ove vrste krompira sadrži do 16% skroba, kao i visok sadržaj vitamina grupe C i E. Prednost vrste je visok nivo antioksidanata, karotenoida, što je važno za dijetetsku ishranu.
Svrha stolne sorte je da je krompir idealan za kuvanje, prženje, a takođe se dodaje u supe, boršč, salate. Pored toga, sorta je pogodna za pečenje, punjenje, kuvanje u koru.
Sazrevanje
Krompir različak pripada grupi srednje ranih vrsta.Od pune klijanja do perioda berbe prođe samo 80-100 dana. Masovno klijanje se javlja 2 nedelje nakon sadnje. Možete sakupljati žetvu u avgustu.
Prinos
Pokazatelji prinosa za sortu krompira su odlični. U proseku, sa 1 hektara zasada možete dobiti od 93 do 256 centi krompira. Uz pravilnu i doslednu negu, iz 1 tkanja bašte može se iskopati 70 kg. Maksimalni prinos se primećuje na nivou od skoro 500 centi po hektaru.
Uzgoj i briga
Krompir se sadi nakon što se vremenski uslovi potpuno stabilizuju. Jer uz najmanji povratni mraz, krompir može umrijeti. Najbolje vreme za sadnju je kraj marta - početak aprila. Sadni materijal treba da bude zdrav, gust, bez tragova infekcije. Mesec dana pre sadnje, gomolji se pripremaju za klijanje, periodično prskajući vodom. Optimalni raspored za sadnju je 70x20 cm ili 60x30. Najbolji prethodnici biće tikvice, krastavci, kupus i cvekla.
Tokom rasta, krompiru su potrebne standardne poljoprivredne tehnike: osipanje i otpuštanje tla, sprečavanje bolesti, redovno zalivanje i hranjenje. Takođe je važno ne zaboraviti na blagovremenu zamenu semenskog materijala. Prilikom hranjenja ne bi trebalo da zloupotrebljavate komplekse koji sadrže azot, jer višak može dovesti do povećanog rasta vrhova, a ne plodova.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Krompir udobno raste na hranljivim, ne baš teškim zemljištima koja su prozračna, vlažna, a takođe imaju nisku kiselost. Previše teško zemljište se preporučuje da se dobro đubri organskim kompleksima pre sadnje.
Potrebni klimatski uslovi
Preporučljivo je uzgajati krompir na mestima dobro osvetljenim suncem, koja su zaštićena od hladnih vetrova i propuha.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ova sorta je veoma cenjena od strane baštovana i farmera zbog visokog imuniteta. Krompir je otporan na kasnu paležu krtola i vrhova, rak, naboranu trulež i trakasti mozaik. Sorta je osetljiva na zlatnu nematodu, običnu krastavost i prstenastu trulež. Da bi se izbegli napadi insekata, potrebno je blagovremeno preventivno prskanje i namakanje insekticidima.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svom mestu. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina.Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.
