Yanka krompir

Krompir je obavezna prehrambena kultura u ishrani Rusa i ne samo, ukusno i zdravo korenasto povrće u mnogim aspektima. Kultura se koristi ne samo u kuvanju, već iu medicini, kozmetologiji, pa čak iu građevinarstvu, na primer, skrob za proizvodnju ploča od vlaknastih ploča. Podzemni plodovi su jestivi, za razliku od otrovnih nadzemnih, imaju bogat vitaminski i mineralni sastav. Srednje kasna sorta Janka pripada stonim sortama, ima atraktivan izgled, visoku prenosivost i rok trajanja.

Začetnici sorte su odgajivači L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusecki, A. P. Pingol, D. Ilyashenko iz Beloruskog centra za krompir i hortikulturu. Janka je odobrena za upotrebu 2012.

Sorta ima širok spektar pozitivnih kvaliteta, koji uključuju ne samo odličan ukus, već i mnogo više. Pored široke upotrebe u kuvanju, sorta ima takve karakteristike kao što su:

• visoki komercijalni kvaliteti;

• nema tendenciju degeneracije;

• odlična otpornost na mehanička oštećenja;

• dobar prinos, očuvanje kvaliteta, nepretenciozan uzgoj;

• slaba zavisnost od nepovoljnih vremenskih uslova;

• očuvanje roditeljskih kvaliteta u semenu;

• nezavisnost od klimatskih promena;

• industrijsko gajenje;

• jak imunitet.

Veoma je teško naći nedostatke u ovoj sorti, osim blagog slabljenja imuniteta tokom hladne kišne sezone.

Janka se odlikuje poluuspravnim, lisnatim grmljem, prekrivenim listovima srednje veličine. Listna ploča je otvorena sa blago talasastim ivicama, obojena u svetlozelene tonove. Sorta cveta belim prijatnim cvetovima sa vjenčićem srednje veličine. Svaki grm raste od 8 do 12 velikih (81-106 g) ovalnih krtola prekrivenih žutom gustom kožom. Gotovo da se ne formiraju nerobni krtoli. Broj malih neobojenih očiju je umeren, kao i dubina njihovog pojavljivanja. Kora je mrežasta i srednje debljine.

Belo meso kulinarskog tipa BC ima odličan ukus i umereno širenje. Tokom toplotne obrade i čišćenja, skoro da ne potamni. Krtole sadrže 14,8-15,4% skroba. Održavanje indikatora kvaliteta se stabilno održava u okviru 96%, tržišnost se procenjuje na 85-95%. Krompir ima period odmora od 96 dana.

Sorta Yanka pripada kategoriji srednjeg sazrevanja: tehnička zrelost se javlja 90-110 dana nakon sadnje. Međutim, ne zaboravite da je ovo prosečan broj, a konkretnije brojke u potpunosti zavise od regiona uzgoja i njegovih klimatskih karakteristika.

Janka ima prosečan prinos, obično se sa 1 hektara uklanja 195-311 centi. Maksimalni zabeleženi pokazatelji su 360 c / ha.

Sorta je namenjena za uzgoj u severozapadnom i centralnom regionu.

Prilikom sadnje treba poštovati optimalno rastojanje između rupa od 30-35 cm i 70 centimetara u razmaku između redova. Prilikom pripreme i kopanja lokacije, trebalo bi da vodite računa o njegovoj čistoći. Neophodno je odabrati što je moguće više korena korova koji mogu izuzetno negativno uticati na razvoj biljaka. Tokom oranja, stajnjak se unosi u zemlju u količini od 250 kg po centi. Plodored je potreban svake tri godine. Dobrim prethodnicima agronomi nazivaju šargarepu, kupus, zeleno đubrivo i livadske trave, kao i grašak i pasulj.

Pre sadnje, gomolji se klijaju tri nedelje na temperaturi od plus 15 stepeni. Idealna dužina klice je 1-3, a ne više od 5 centimetara. Rezanje krtola se ne preporučuje, čak i ako su prevelike. Janka se sadi u rupama, rovovima i grebenima do dubine od 10 cm.Dalja briga se sastoji u blagovremenom đubrenju mineralnim đubrivima, plijevljenju i osipanju.

Za uzgoj jenkija, laka do srednja zemljišta su pogodna u smislu raspodele veličine čestica sa dobrim osvetljenjem. Ali u isto vreme, vredi zapamtiti da vam uzgoj na osiromašenim zemljištima neće omogućiti da dobijete potpuni povratak kulture, tako da bi trebalo da vodite računa o plodnosti tla i blagovremenom hranjenju, ako postoji takva potreba. Za iskrcavanje, potrebno je sačekati da se tlo dobro zagreje, obično se to dešava početkom do sredine maja. Najbolji prekursori za krompir su kukuruz, razne mahunarke, kupus.

Sorta se odlikuje umerenom otpornošću na M virus i umerenom osetljivošću na S. karcinom, zlatnu nematodu, naborani i trakasti mozaik, rizoktonija (crna krasta). Pokazuje prosečnu otpornost na plamenjaču listova i krtola, na krastavost, alternariju, crnu nogu i suvu trulež (fuzarijum). Da bi se izbegli problemi tokom uzgoja biljaka, krtole se kisele pre sadnje. Za borbu protiv poznatih štetočina koriste se insekticidni tretmani. Neki ljudi više vole tradicionalne metode.