Krompir Zhuravinka

Beloruski odgajivači dali su sve od sebe kada su radili na uzgoju sorte krompira Žuravinka. Dobijeni rezultat odlikuje se visokim ocenama u mnogim aspektima: sigurnost, prinos i otpornost na uticaje različitih faktora. Nastala kultura ispunjava sve svetske standarde.

Sortu su uzgajali beloruski stručnjaci zajedno sa ruskim uzgajivačima. Žuravinkin krompir je zvanično priznat 2005. godine.

Važna prednost ove sorte krompira je njena sposobnost da izdrži bilo kakvu štetu. Krompir je takođe veoma očuvan: do proleća samo nekoliko procenata useva može da propadne.

Gomolji ove sorte imaju niz svojih karakteristika. Ovalnog su ili okruglog oblika. U težini mogu dostići od 89 grama. Površina je prekrivena nekom vrstom mreže, može biti ili kvrgava ili glatka. Male oči su razbacane po njegovoj površini. Koža krtola je crvena.

Grm ždrala je male veličine sa ravnim i snažnim izdancima koji odstupaju u stranu. Svaki od grmova ima 6-7 stabljika, debljine do jednog centimetra. Listovi su srednji, vene su jasno vidljive na njima. Na ivicama listovi su talasasti.

Cvasti rastu velike, lila-ljubičaste su boje. Bobice i seme se, po pravilu, ne formiraju. Nakon sadnje, biljka brzo izlazi, nadzemni deo najbrže klija. Mesec dana nakon sadnje, grm već ima veoma razvijen korenov sistem.

Korijeni sorte najčešće imaju reljefnu površinu, ali ponekad mogu biti glatki. Kožica krompira je veoma tanka i crvene boje. Težina jednog korenastog povrća može biti do 139 grama.

Krompir Žuravinka je opisan kao sorta sa visokim indikatorima ukusa. Krompir ove sorte je lider u sadržaju skroba - 14,6-19,6%. Sa ovom količinom, sorta se može koristiti za pravljenje skroba.

Preporučljivo je napraviti čips od Žuravinke u industrijskoj proizvodnji. Kao proizvod za kuvanje, najpogodniji je za pire krompir ili tepsije.

Pojavljuje se relativno kasno: potrebno je do 100 dana od trenutka sadnje do početka perioda sakupljanja.

Žuravinku karakteriše veoma visok prinos: od 177 do 242 centnera može se ubrati po hektaru, ovo je prosečna cifra. Postoje slučajevi kada je prinos dostigao 640 centi. Jedan grm krompira može proizvesti 15 do 18 srednjih ili velikih krtola.

Berba se vrši kada se vrhovi biljke osuše i malo požute. Štaviše, prinos sorte ni na koji način ne zavisi od promena temperature vazduha.

Najbolje raste u centralnoj Rusiji, u regionima kao što su Volgo-Vjatka, Centralna i Severozapadna. Nalazi se u regionima: od Vologde do Permske teritorije, ali zahvaljujući svim karakteristikama koje su uzgajivači uložili u sortu, Žuravinka se ukorenjuje u drugim delovima zemlje.

Kultura nije previše zahtevna za brigu. Međutim, moraju se poštovati određena pravila.

- Pravila sletanja

Povoljno mesto za sadnju Žuravinki određuje teren: u južnim regionima se sade bliže aprilu, u severnim - sredinom maja.

Ispravan redosled sletanja.

• Na ilovastom tlu, rupa se kopa do 7 centimetara dubine, na peskovitom tlu - do 10.

• Zemljište treba da bude rastresito, preorano i vlažno. Zemljište je takođe očišćeno od korova.

• Preporučeno rastojanje između sadnica treba da bude 30 centimetara.

• Pre postavljanja sadnice u iskopanu rupu, preporučuje se da je tretirate stimulansom rasta.

- Нега

Uprkos nepretencioznosti krompira u odnosu na klimu, i dalje je vredno zalivanja. Takođe se preporučuje sistematsko gomilanje zasada nakon vlaženja tla. I po prvi put, krompir se prži kada izdanci porastu do 20 centimetara: tada se tlo pažljivo otpušta. Ovo obezbeđuje veći protok vazduha do korena biljke. Drugo osipanje se vrši pre cvetanja.

U kišnim periodima leta, krompir se tretira antifungalnim sredstvima.

Nepoželjno je koristiti previše azotnih đubriva, inače će krompir prestati da raste i jajnici se neće formirati. Preporučuje se hranjenje biljke piljevinom, superfosfatom i raznim organskim đubrivima.

Prinos Žuravinke zavisi od kvaliteta zemljišta. Najprikladnije je:

• crna zemlja;

• песковито земљиште;

• tresetno zemljište.

U područjima gde se zemljište odlikuje visokom kiselošću, pre sadnje krompira, preporučuje se olabaviti tlo, a takođe dodati piljevinu ili kompost.

Potrebno je orati tlo do dubine od 10-15 cm: na peskovitim i peščanim ilovastim zemljištima do jednom, dva puta - na glinenim zemljištima.

Sadnja na tlu gde su biljke porodice Solanaceae uzgajane pre godinu dana je nepoželjna.

- Štetočine

Žuravinka krompir je podložan uticaju brojnih štetočina:

• zlatna cista nematoda;

• koloradska buba;

• медвед;

• žičani crv.

Ne postoje specifični lekovi u borbi protiv nematoda. Da bi se zaštitilo obližnje grmlje, pogođena biljka mora se odmah iskopati i potpuno spaliti na udaljenom mestu.

Lekovi za koloradsku bubu su standardni: hemikalije, suspenzije za prskanje i uobičajeno hvatanje larvi i odraslih jedinki.

Da bi uplašili medveda iz biljke, stručnjaci savetuju da se grane četinara šire na tlu u blizini grma krompira i povremeno otpuštaju tlo.A takođe dobro pomaže i rastvor jednog komada sapuna za veš na 50 litara vode, koji se mora sipati direktno u rupe.

Žičani crvi, po pravilu, ne štete biljci mnogo. Ali ako su koreni i dalje pogođeni, a stabljike počnu da crne, onda se protiv štetočina koriste različiti pesticidi.

- Bolesti

Žuravinka je imuna na krompirove rakove, crnu nogu i razne viruse.

Biljka može periodično patiti od kasne mrlje. Njegovo prisustvo u krompiru može se identifikovati po tamnim oznakama na listovima i žutom cvetu u dnu lista. Da bi se ova bolest prevazišla, biljka se prska bakar sulfatom.

Pupoljci krtola sorte mogu biti zahvaćeni običnom krastavošću, koja se nalazi tek kada se iskopaju. Uz masovni poraz čitavog područja, prska se TMTD pesticidima.