Salsa od jagoda

Sorta jagoda Salsa, koju su uzgajali holandski uzgajivači, je kasna neobnovljena sorta. Cenjen je zbog visokog imuniteta, odličnog prinosa dugi niz godina. Pojavio se 1988. godine i od tada je postao popularan među onima koji uzgajaju jagode na sopstvenim parcelama i među industrijskim poljoprivrednicima.

Svrha ove sorte jagoda je definisana kao univerzalna. Pored visoke produktivnosti i ne-kapricioznosti, odlikuje se prelepim ukusnim plodovima sa divnom aromom. Kod nas salsa tek dobija na popularnosti. Spoljašnji opis sortne salse jagode ima niz posebnih karakteristika:

• grmovi su prilično moćni, stabljike su pravog tipa, visoke, ali sam grm izgleda kompaktno;

• lišće ima svetlo zeleni ton;

• brkovi su jaki i jaki, aktivno raste;

• pedunke se formiraju na istom nivou sa lišćem ili nešto niže;

• kada plodovi sazrevaju, počinju da se spuštaju ispod lišća.

Postoji niz prednosti koje ovu sortu čine posebno popularnom:

• velika veličina ploda;

• odlične karakteristike ukusa, uravnotežen balans slatkoće i kiselosti;

• nepretencioznost prema klimi i poljoprivrednoj tehnologiji;

• izuzetna produktivnost, visok imunitet na bolesti i štetočine;

• ogroman broj brkova, reprodukcija bez problema;

• dobra otpornost na mraz.

Uz sve prednosti, vredi razmotriti neke od nedostataka sorte Salsa:

• suša negativno utiče na kvalitet i veličinu ploda, konzistenciju pulpe;

• višak vlage povećava rizik od razvoja sive truleži;

• nedostatak đubriva utiče na produktivnost;

• ako se ne spreči gustina zasada, prinos će pasti, a otpornost biljke na spoljne faktore će postati manja;

• visok rizik od oštećenja od raznih vrsta mrlja.

Ako se pridržavate osnovnih uslova nege, salsa od jagoda se razvija bez problema.

Ova sorta je klasifikovana kao kasno sazrela, pa se u proseku pojavljivanje plodova ne javlja ranije od početka jula, ponekad sredinom meseca. Period plodonošenja se može pomeriti u zavisnosti od klimatskih i vremenskih uslova - i ranije i kasnije. Stoga se salsa često koristi za produženje vremena plodova bobica. Omogućava vam da uživate u bobicama skoro do kraja sezone.

Ova sorta se smatra visoko produktivnom. Sa standardnim postupcima nege, uz neke greške, možete sakupiti oko kilogram plodova sa jednog grma po sezoni. U slučaju besprekorne poljoprivredne tehnologije, prinos se može povećati, i još mnogo toga. Ali dugo čuvanje bobica neće raditi, tako da ga ne možete uzgajati u prevelikim količinama.

Karakteristike bobica sorte su ocenjene prilično visoko, obično su plodovi umereno veliki ili veoma veliki. Mali plodovi se praktično ne pojavljuju. Standardna težina bobica je od 60 do 80 g. Spolja, plodovi su u obliku tupog konusa, ali ponekad su bobice u obliku grebena. Salsa se veoma razlikuje od drugih sorti:

• podignute čašice sa belom granicom ispod njih;

• seme ima žućkastu nijansu, ulazi duboko u kožu;

• kada plod dostigne zrelost, dobija sočnu, svetlo crvenu boju sa sjajnim sjajem;

• pulpa ima svetlo ružičasti ton, umerenu gustinu, mesnatu strukturu, visoku sočnost;

• ukus je slatko-kiseo, izbalansiran, kvaliteti deserta su visoki, po mišljenju stručnjaka i potrošača.

Salsa je odlična za svežu, kuvanu, smrznutu.

Salsa kasnog zrenja ne zahteva previše nege. Ako se pridržavate osnovnih pravila, obično nema problema sa žetvom.

• Moisturizing. Ova sorta voli vlagu, ali je mera dobra u svemu. Između vlaženja potrebno je praviti pauze, njihovo trajanje zavisi samo od vremena. Zalivanje se vrši kada se kora zemlje malo osuši, nije potrebno vlažiti ranije. Zalivanje počinje pre cvetanja i ne završava se do jeseni. Završetak navodnjavanja se dešava kada se formiraju cvetne stabljike sledeće sezone. Prosečna učestalost zalivanja u vrućini je 2 puta nedeljno.

• Otpuštanje. Pošto jagode pripadaju biljkama čiji je korenov sistem podložan bolestima, mora se često olabaviti i ukloniti korov. Ako se to uradi na vreme, grmlje raste zdravo i snažno, prinos je visok. Potrebno je malčirati tlo i olabaviti ga svakih 7 dana. Malčiranje se vrši u velikom sloju, sloj slame se periodično menja da ne trune. Idealna opcija je agrofiber, koji ne postaje plesan.

• Obrezivanje. Pošto se brkovi formiraju veoma aktivno, jagode se brzo šire po lokaciji. Da biste to sprečili, trebalo bi da ograničite njihov broj. Dovoljno je ostaviti utičnice u svrhu reprodukcije. Ako se ne obrezuje, prinosi će se smanjiti zbog prerastanja.

• Priprema za zimu. Pošto je sorta otporna na mraz, dobro toleriše zimu, ali u severnim regionima treba pokriti salsa jagode. Pre zimskog perioda, ne bi trebalo da obrezujete lišće - deluje kao prirodna izolacija. Možete pokriti grmlje slamom, iglama, agrofibrom. Ali odmah nakon što se sneg otopi, sklonište se mora ukloniti kako bi se sprečila debata.

• Vrhunska obrada. Sorta Salsa voli đubriva, ali morate biti oprezni sa azotnim jedinjenjima. Organsko đubrenje se primenjuje dva puta u sezoni - u proleće i pre početka perioda plodova. Poslednjeg meseca proleća i prvog leta, jagode možete zaliti infuzijom koprive. Nakon formiranja jajnika bobičastog voća, potrebno je uvesti složeni i kalijumski preliv.

Salsa se sadi na prelazu jula i avgusta, tako da grmlje ima vremena da se stvrdne pre mraza. Za sadnju optimalna su otvorena područja na kojima ima puno sunca i ne akumulira se voda.Da biste izbegli nepotrebnu vlagu, krevete treba podići, stajaća voda je kontraindikovana za ovu sortu. Zemlja mora biti plodna da bi sorta u potpunosti pokazala sve svoje kvalitete.

Zemljište treba poboljšati i pre sadnje, ako je zemljište kiselo, nivo kiselosti treba smanjiti. Za to se koristi kreč ili druga sredstva. Svež humus nije pogodan za đubrenje. Nakon što su biljke posađene, potrebno je zaliti rupe i malčirati ih. Ne bi trebalo da sadite grmlje blizu, jer rastu prilično velike. Minimum između grmlja treba da bude 35 cm.Dobro je ako su na ovom tlu ispred jagoda rasle mahunarke, koper, peršun, šargarepa. Nemojte saditi salsu nakon bundeve i velebilja, u ovom slučaju postoji rizik od infekcije truležom.

Cvetovi jagode salse su biseksualni, prašnici su prilično veliki. Dakle, kulturi nije potrebno dodatno oprašivanje na otvorenom polju.

Ova sorta ima dobar imunitet, posebno protiv verticilije, kasne plamenjače i pepelnice. Ali siva trulež, uočavanje može izazvati neprijatnosti. Zbog toga je važno sprovesti preventivne mere. Pre sadnje, bolje je držati korenje u rastvoru kalijum permanganata, grmlje se sadi tako da nema gustine. Ne treba dozvoliti višak vlage, a u proleće je vredno prskati bordo tečnošću.

Ako je briga kompetentna, potrebno je ažurirati sadnju svake 2 godine. Brkovi se formiraju veoma aktivno, tako da nije teško propagirati Salsu. Koristite samo uzgoj brkova, druge metode su neefikasne. Utičnice se dobro ukorenjuju, ukorenjuju. Dovoljno je zameniti posudu sa hranljivim zemljištem ispod njih.