- Autori: Nemačka, 1954
- Укус: слатко и кисело
- Величина: velika
- Težina: 9-10 gr
- Стопа приноса: visoko
- Prinos: do 1,5 kg po grmu, 5-7 t / ha
- Popravljivost: Не
- Termini sazrevanja: kasno
- Именовање: sveža potrošnja, prerada (sok, džem, džem itd.)
- Opis grma: visok, kompaktan
Zenga Zengana baštenska jagoda je jedinstvena sorta. Mnogi ga smatraju standardom među jagodama, jer je kultura nepretenciozna i ima dobar prinos.
Istorija oplemenjivanja sorte
Jagodu Senga Sengana prvi je uzgajao uzgajivač Reinhold von Sengbusch u Hamburgu. Profesor je ukrstio dve vrste - Marche i Sieger, da bi dobio bobicu, koja bi kasnije mogla da se duboko zamrzne. Glavni zadatak je bio stvaranje nove kulture koja se savršeno prilagođava različitim klimatskim uslovima i pogodna za uzgoj u različitim oblastima.
Rad na ukrštanju počeo je 1942. godine, a sorta je puštena u prodaju 1952. godine. Kultura je doneta u Sovjetski Savez 1969. godine, ali je zvanično izašla na tržište nakon svih testova sve do 1972. godine.
Opis sorte
Zenga Zengana jagoda je sorta kasnog zrenja. Grmovi su uspravni, mali. Listovi su tamnozelene boje, srednje veličine, zaobljeni sa nazubljenim ivicama. Cvetovi su beli i nalaze se direktno ispod listova.
U vreme nastanka ove kulture, glavna karakteristika je bila sposobnost da se zamrzne. Danas se mnoge sorte odlikuju ovom sposobnošću. Ali Zenga ima niz drugih prednosti:
visoka produktivnost;
velike bobice;
одличан укус;
transportabilnost;
sposobnost rasta na bilo kom tlu;
sposobnost da donosi plod čak i sa malom količinom svetlosti.
Ova vrsta može bez problema da izdrži ekstremne vrućine, sušu, pa čak i mraz. Nedostaci uključuju potrebu za oprašivačima i sklonost bolestima.
Termini sazrevanja
Kultura kasno sazreva, spada u kategoriju kasnozrelih sorti. Cvetanje počinje krajem maja, a prvi plodovi se pojavljuju negde u junu. Deluje kao predstavnik kratkog dnevnog vremena, stoga se ne može popraviti. Kultura donosi plod samo jednom u sezoni. Na grmu ima malo antena, glavni zadatak biljke je formiranje novih plodova.
Prinos
Zenga Zengana jagode se smatraju visokoprinosnim. Posebnost sorte je istovremeno cvetanje, a zatim sazrevanje, odnosno između seta boje i plodova prođe oko 7-14 dana. Na jednom grmu može da raste i sazre više od 30 ili čak 50 bobica, pa se ispostavlja da u proseku jedan mali grm može doneti do 0,5 kg, a veći do 1-1,5 kg bobica. Do kraja sezone plodovi na grmu sazrevaju manje, odnosno prve bobice mogu težiti do 30 g, a sledeće - u proseku do 10 g. Sa godinama plodnost grmlja postaje sve gora. , a broj bobica postaje manji.
Bobice i njihov ukus
Bobice su velike, prosečne veličine 10 g, prve, naravno, teže - 30-40 g. Oblik ploda je široko-konusni, ugao, bez vrata. Kora je sočno crvena ili tamnocrvena, prisutan je sjaj. Bobica je gusta, sočna, a pulpa je homogena. Seme je duboko zasađeno.
Ukus je slatko-kiseo, direktno zavisi od količine primljenog sunca, kao i od boje.
Karakteristike rasta
Za uzgoj useva potrebne su mladice. Stabljika treba da bude čvrsta i svetlo zelena, a prečnik korena 5 cm. Koreni moraju biti da bi se biljka ukorenila.
Sadnice u regionima sa umerenom klimom sade se u proleće, mogu se saditi u leto, pa čak i u jesen, ali u ovom slučaju žetvu će trebati očekivati tek sledeće sezone.
Ne treba saditi biljku na mestima gde su ranije rasle maline ili ogrozd, pošto ove biljke boluju od istih bolesti, takođe treba izbegavati susedstvo sa njima.
Mnogi ljudi znaju da su Zenga jagode nepretenciozne u izboru tla, ali to nije sasvim tačno. Sorta ima određene preferencije koje treba uzeti u obzir prilikom sadnje. Ova kultura najbolje raste na labavom zemljištu, kao što je ilovača.
Izbor lokacije i priprema zemljišta
Grmovi jagoda su kompaktni, pa je prilikom sadnje sadnica u jednom redu potrebno održavati rastojanje od 25 cm između njih, a rastojanje između redova je oko 35 cm, ne manje.
Tlo treba malčirati, a možete koristiti i tamni film ili bilo koji drugi materijal, ali ne i tkaninu. Ovo je neophodno kako se tlo ne bi previše zagrejalo tokom vruće sezone. Na vrh možete staviti slamu.
Vlagu treba održavati pomoću sistema za navodnjavanje.
Lokacija treba da bude dobro osvetljena suncem, od toga zavisi ne samo boja bobica, već i njegov ukus. Voda ne bi trebalo da stagnira u zemljištu, jer će se tada jako osušiti, a to može uticati na korenov sistem ili bobice koje će se u takvom okruženju natopiti i trunuti.
Na grebenima se kopaju rupe, jednake broju sadnica, sa dubinom od 20 cm.U svakoj rupi treba da bude mali nasip zemlje. Sadnica je uronjena u rupu, koreni se ispravljaju tako da se ne slome. Zatim se korenje prekriva zemljom, zemlja se nabija oko stabljike tako da se ne naginje. Svaki grm treba proliti toplom vodom, možete malčirati humusom ili piljevinom. Ne koristite mahovinu ili lišće za malč. U slučaju korišćenja crnog filma, kasnije možete malčirati.
Oprašivanje
Jedan od nedostataka jagoda je što se ne mogu samooprašiti, jer imaju samo ženske cvetove. Zbog toga, da bi oprašili biljku, baštovani biraju sorte oprašivanja koje cvetaju u isto vreme kada i zenga, odnosno krajem maja.
Jedna od važnih tehnika u nezi jagoda je hranjenje. Redovno đubrenje garantuje bogatu žetvu. Postoji nekoliko različitih načina za hranjenje jagoda, a svaki od njih je dizajniran za određeni period razvoja biljke. Tokom cvetanja, plodova i nakon njega, hranjenje treba da bude drugačije.
Bolesti i štetočine
Kao i svaka sorta, jagode su sklone napadima brojnih bolesti i štetočina. Jedan od glavnih neprijatelja je grinja od jagode. Nalazi se u samoj rozeti biljke, u njenom jezgru, i prilično je teško shvatiti da je tu, pošto je grinja mala i providna.
Indikator da biljka boluje od krpelja je činjenica da novi listovi rastu sa neujednačenim pokrivačem, na mestima kao sa "plikovima". Brzo se uvijaju i izgledaju veoma suvo. Rast bobica se usporava, kao i sam grm, jer prestaje da prima potrebne komponente, koje krpelj "jede". Za borbu protiv grinja jagode, grm treba tretirati lekom od štetočina, na primer, "Iskra M".
Druga bolest od koje pati jagoda Zenga Zengana je gljivična infekcija sive truleži - može uništiti do 90% useva. U ovom slučaju, bobice pate, prekrivene su tamnim cvetom, koji podseća na buđ, samo sa dlakavošću. I nakon toga, bobice počinju da trunu. Za borbu protiv infekcije, grmlje treba oprašiti hemikalijama.
Jagode su često podložne mnogim opasnim bolestima koje mogu ozbiljno ugroziti njeno stanje. Među najčešćim su pepelnica, siva plesan, smeđa pega, antraknoza i verticiloza. Pre kupovine sorte, potrebno je da se raspitate o njegovoj otpornosti na bolesti.
Репродукција
Najčešći način uzgoja jagoda među baštovanima je deljenje. Da biste to uradili, potrebno je da izaberete veliki grm, najprikladniji je 4-godišnjak. Treba ga iskopati, ukloniti suvo lišće, spustiti korenje u vodu, ostaviti da se malo natopi. A zatim podelite na pogodan iznos.
Nema smisla deliti ovu vrstu sa antenama, jer jagoda Zenge daje premalo brkova tokom perioda plodonošenja. Obično se ova podela javlja prirodno. Nova vitica raste u zemlji, formirajući novu rozetu. Baštovan treba samo da olabavi tlo oko novog grma i zalije ga.