Uzgajanje jagoda u stakleniku

Pre samo dve decenije, ljubitelji jagoda mogli su da se guštaju sočnim bobicama isključivo leti. Čak iu velikim lancima prodavnica bilo je prilično teško naći ga u drugim periodima godine, a koštao je dosta novca. Izuzetno velika staklenička preduzeća, koja su imala potrebnu opremu, uzgajala su jagode tokom cele godine. Na sreću, danas čak i vlasnik male letnje vikendice, uz određena ulaganja, može sebi priuštiti da organizuje celogodišnju kolekciju svoje omiljene poslastice izgradnjom malog staklenika. Takvo zimsko baštovanstvo obavlja se i kao hobi i kao razvoj sopstvenog posla prodaje svežih mirisnih bobica prodavnicama ili privatnim kupcima.

Za one koji više vole da gaje jagode isključivo za sopstvene potrebe, nema velike potrebe da se jagode beru nekoliko puta godišnje.... U modernim zamrzivačima, proizvodi, čak i oni postavljeni početkom leta, savršeno će izdržati do zime, a takva komora košta manje od organizovanja posebnog staklenika.

Od minusa se mogu razlikovati dva glavna.

• Velike početne investicije... Kupovina potrebnog materijala i opreme, kupovina sadnica i, eventualno, zemljišta - sve ovo će zahtevati značajna finansijska ulaganja. Pored toga, što je veća površina lokacije, veća je verovatnoća da će biti potrebno angažovano osoblje, jer jedan vlasnik ne može da se nosi sa velikim obimom posla.

• Potreba za organizovanjem grejanja staklenika... Nažalost, u našim zimskim uslovima nemoguće je uzgajati jagodičasto voće bez dodatnog grejanja čak iu najkvalitetnijem i najskupljem plasteniku. Prema tome, oblast u kojoj je nemoguće organizovati snabdevanje toplotom neće raditi.

Uprkos činjenici da je organizacija staklenici zahtevaju mnogo novca, njegove prednosti i dalje nadmašuju.

• Ne zavisi od sezone. Možete brati bobice sa jednog grma ne samo leti, već nekoliko puta godišnje. U proseku se dobijaju 1-2 žetve po sezoni.

• Nezavisno od klime i životne sredine. Prinos jagoda u stakleniku ne zavisi od količine padavina ili prosečnih temperatura klimatske zone, već isključivo od organizacije samog staklenika. U dobro opremljenom stakleniku, jagode se mogu saditi čak iu severnim regionima. Međutim, što su niže prosečne temperature, biljkama će biti potrebno više grejanja i održavanja.

• Jednostavnost održavanja. U poređenju sa otvorenim krevetima, bobice staklenika su mnogo lakše za negu. Zemljište je manje zaraslo u korov, a vlažnost je lako kontrolisati sistemom za navodnjavanje kap po kap.

• Payback... Čak i najveća ulaganja u proizvodnju jagodičastog voća isplatiće se za 1-3 sezone, jer su lanci supermarketa željni da kupe takav proizvod za naknadnu prodaju.

Nisu sve domaće baštenske jagode pogodne za vođenje biznisa. Ako je za domaće džemove i očuvanje izgled bobica sporedan u odnosu na njihov ukus, onda je za prodaju to, naprotiv, od glavnog značaja. Stoga, jagode treba da budu pre svega lepe, sa velikim, ujednačenim bobicama iste veličine. Moraju biti laki za transport i dobro očuvani kako bi zadržali svoj izgled pre prodaje.

I, konačno, ne manje važne karakteristike pogodnih sorti bobica su njihovo samooprašivanje, visoka produktivnost i pripadnost neutralnoj dnevnoj sorti. Jagode treba da budu rane, remontantne i da ne zahtevaju oprašivanje insekata da bi dale plod svakih nekoliko nedelja.

Iskusni privrednici i baštovani dugo su kroz duge eksperimente identifikovali najpogodnije među pogodnim sortama jagoda. Ови укључују:

• Crown;

• Gigantella;

• Душо;

• Elsanta;

• kraljica Elizabeta;

• Victoria;

• Brighton;

• Albion;

• Сан Андреас;

• Sonata.

Prva i najskuplja faza uzgoja bobica Da li je izgradnja i oprema posebnog staklenika. Postoje tri najčešća materijala od kojih se prave takve kuće u bašti.

Najbolji izbor za izgradnju staklenika je polikarbonat.

Ako ga koristite zajedno sa posebnim drvenim ili metalnim okvirom, onda se takav staklenik neće plašiti ni vetra ni gomila snega.

Staklo se smatra nešto manje uobičajenom opcijom za izgradnju staklenika, jer je skuplje i istovremeno krhko. U regionima gde prosečna godišnja količina padavina nije previsoka, a stakleni krov neće biti razbijen od snega ili grada, biraju se zbog lakoće održavanja mikroklime.

Treća verzija materijala je pogodna samo za južne regione, gde se zima ne plaši mrazom ili snegom.

Ali njegova niska cena može nadoknaditi sve ove neprijatnosti ako klimatski uslovi regiona omogućavaju izolaciju neogrevanih staklenika.

Pored samog staklenika, biće vam potrebno i dosta opreme.

• Pozadinsko osvetljenje u obliku raznih lampi fluorescentnog i ultraljubičastog svetla.

• Систем за наводњавање. Najbolje je koristiti kap po kap.

• Систем грејања, održavanje ravnomernog grejanja po celoj visini plastenika i održavanje željene temperature.

• Razni senzori: termometri, higrometri i drugi.

• Nameštaj u obliku raznih regala i kutija za višeslojnu sadnju.

• Ситнице u obliku baštenskih rukavica, motika, kanti za zalivanje i drugo.

Sa izborom pravog staklenika, rad u zemlji tek počinje. Takođe možete posaditi bobicu unutar ograđenog prostora na različite načine. Postoji nekoliko glavnih načina, a svake godine baštovani i baštovani smišljaju nešto novo. I prinos i složenost brige o usevu zavise od izbora načina postavljanja grmlja sa jagodama.

Najklasičniji i najpoznatiji način za sve je direktna sadnja biljaka u zemlju. Možete unapred napraviti male krevete, ili možete posaditi odabrano mesto u šahovnici ili dvolinijskom metodom. Razmak između dve sadnice treba da bude najmanje 30 cm, a između kreveta potrebni su prolazi od najmanje 1 m.

Prednosti ove metode su minimalni troškovi i lakoća održavanja takvih kreveta. Nema potrebe za kupovinom dodatnog nameštaja ili izgradnjom složenih visećih konstrukcija. Međutim, glavni nedostatak u ovom slučaju biće neracionalno korišćenje površine staklenika, čiji će gornji deo ostati neiskorišćen.

Ovaj metod je daleko najpopularniji u većini zemalja.... Može se koristiti iu staklenicima i na otvorenom. Suština je da je tlo prekriveno velikim komadom crnog filma, u kojem su rupe izrezane na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge. U ove rupe se postavljaju mlade sadnice jagoda za ceo period plodonošenja.Šema sedenja - šah.

Ova metoda omogućava bobicama da dobiju maksimalnu količinu toplote i svetlosti, što značajno smanjuje period sazrevanja ploda. Bobice ne dolaze u kontakt sa zemljom i stoga im nije potrebno posebno čišćenje pre prodaje.

Od nedostataka ove metode, treba napomenuti potrebu za stvaranjem posebnog kreveta za uzgoj sadnica. To je zbog činjenice da se materijal koji je dao žetvu iskopava, a na njegovom mestu se sade nove sadnice.

Još jedna prilično uobičajena poljoprivredna tehnika za sadnju jagoda je upotreba širokih i uskih građevinskih cevi. Prečnik širokih varira od 10 do 15 cm, a tankih - od 20 do 30 mm. U njima su izrezane rupe za sadnice. Velike cevi sa isečenim rupama polažu se horizontalno, a na dno se sipa šljunak ili ekspandirana glina da bi se dodala stabilnost, a unutra su dozvoljene tanke cevi kroz koje će teći voda.

U rezultujuću strukturu se sipa hranljivi supstrat, čepovi se postavljaju na ivice široke cevi, a uski je pričvršćen za izvor vode. Bobičasto grmlje je posađeno u supstratu. Jedna sadnica treba da ima oko 3-5 litara hranljive zemlje.

Najmanje popularan, ali istovremeno i najracionalniji način sadnje jagoda smatra se sadnja u odvojenim saksijama, kutijama, pa čak i samo odvojenim paketima. Ovo vam omogućava da koristite ne samo celu površinu staklenika, već i da ga posadite vertikalno na nekoliko nivoa. Za 1 kv. m površine na ovaj način možete postaviti od 20 do 50 grmova biljke.

Sama sadnja se ne razlikuje mnogo od sadnje sobnog cveća.

• Na dno postavite drenažni sloj.

• Zatim postavite sloj vlažne podloge.

• Napravite malo udubljenje i postavite sadnicu.

• Nežno pospite korenje i nabijajte tlo.

• Prelijte toplom vodom.

Ova metoda nije pogodna za sorte bobica sa širokim korenom ili visokim stabljikama. Vrste jagoda koje vole svetlost takođe ne bi trebalo da se uzgajaju na nekoliko nivoa, ili je potrebno obezbediti dodatno osvetljenje za niže slojeve.

Možete uzgajati bobice u zasebnim saksijama bez upotrebe zemlje. Ova metoda, koja postepeno dobija na popularnosti, naziva se "hidroponika". Umesto zemlje, u saksije ili vreće se sipa posebna veštačka kompozicija sa đubrivima, kojom se grm jagode hrani tokom rasta i sazrevanja bobica.

Nakon što su staklenik i dodatna oprema spremni, počinje pripremna faza.

Pre svega, godinu dana pre sadnje, potrebno je da pripremite tlo. Zemljište napravljeno od raži, pšenice ili drugih žitarica bi bilo idealan izbor. Pogodno je i tresetno zemljište ili kupljeno specijalno zemljište.

U zemlju se unosi dodatni humus, krečnjak i prašak za pecivo u vidu perlita, mineralne vune ili raznih supstrata. Pre polaganja i sadnje, tlo je obilno navlaženo.

Dok zemlja hibernira u praznom stakleniku, vreme je da izaberete sadnice, čija je raznolikost unapred određena. Oni koji prvi put uzgajaju jagode moraće da kupe sadnice od prijatelja ili dobavljača. Da bi kupljeni proizvod bio visokog kvaliteta, trebalo bi da znate osnovne kriterijume izbora.

• Listovi treba da budu bez mrlja, bora i drugih nedostataka. Boja zdravih sadnica je bogata i ujednačena.

• Svaki grm treba da ima najmanje tri lista.

• Vrat korena treba da bude deblji od 5 mm i bez mrlja i truleži. Dužina samih korena nije manja od 70 mm, bez oštećenja i nedostataka.

Najbolja opcija je kupovina specijalnih sadnica koje su klijale iz grmlja i dodatno "leče"... Ako su bobice rasle pre toga na lokaciji, možete sami sakupljati seme i klijati ih.

Mlade rozete jagoda se sade u stakleniku najčešće u jesen. Ali to u oktobru-novembru uopšte nije neophodno, bilo koji mesec će biti dovoljan. Osnovno pravilo za sletanje je da temperatura vazduha ne bude viša od +15 stepeni, a vlažnost oko 85%. Sadnice će morati da budu dopunjene dodatnim svetlom ako je svetlo dana manje od 8 sati. Prisilna ventilacija staklenika se vrši jednom dnevno, a posebna prihrana se primenjuje svake dve nedelje.

Mesec dana nakon sadnje, kada počinje cvetanje na rozetama, prve cvasti moraju biti odsečene tako da grm ima vremena da postane još jači do trenutka kada bobice počnu da rastu. Temperatura tokom ovog perioda treba da bude na + 20 ... 24 stepena, a tokom sazrevanja bobica - ne niža od +24 stepena.

Dnevno vreme treba da bude najmanje 12 sati, a poželjno 14-16. Tokom formiranja plodova, bolje je maksimizirati ovaj indikator. Vrijedno je zalijevati cvjetnu biljku kako se tlo suši, ali ne više od 2 puta nedeljno. Višak vlage će sa sobom brzo doneti trulež i gljivične infekcije.

Ovo je posebno zgodno ako zimi treba da uzgajate bobice, jer se leti oprašivanje odvija prirodno - samo treba da otvorite vrata staklenika i pustite insekte unutra.

Cvetne i plodne biljke možete hraniti kalijumom, amonijakom i organskim đubrivima. Najprikladniji za ovo amonijum nitrat, kalijum hlorid ili običan stajnjak... Frekvencija hranjenja - jednom u dve nedelje.

Takođe treba napomenuti uslove zimovanja za jagode u odsustvu grejanja. Nažalost, u uslovima naše klime, to je gotovo nemoguće učiniti. Čak i ako su zidovi konstrukcije izolovani, a kreveti prekriveni toplotnoizolacionim materijalima, biljke će umrijeti u teškim mrazima. Neki ljetni stanovnici rješavaju ovaj problem transportom sadnica u toplinu stambene zgrade. Ako se bobice uzgajaju u zasebnim kontejnerima ili saksijama, to neće biti teško.

Nažalost, sočne i slatke jagode vole ne samo ljudi, već i različiti insekti. Na primer, paukove grinje, žižake ili nematode. I sama biljka je podložna raznim bolestima. U nedostatku odgovarajuće nege ili nepravilnih uslova gajenja, u lejama se mogu naći bela i siva trulež, ramularija, pa čak i pepelnica.

Ovo je lako učiniti ako se pridržavate osnovnih pravila.

• Sadite samo zdrave sadnice.

• Redovno provetravajte staklenik i pratite nivo vlažnosti.

• Ne sadite mlade utičnice preblizu jedna drugoj.

• Nemojte dodavati višak đubriva osim ako je potrebno.

• Jednom u sezoni sprovedite preventivni tretman fungicidima, uvodeći ih u vodu za navodnjavanje.

• Blagovremeno otkinite bolesne i oštećene listove i nemojte se plašiti da žrtvujete celu biljku kako biste sačuvali ostatak.

Nakon što se dobije zdrava žetva, mora se što pre prodati ili preraditi, tako da je potrebno unapred pronaći kupce, a na udaljenim policama ormarića naći se knjiga sa receptima za vaš omiljeni kompot i džem.