Sve što treba da znate o jagodama

Jagode su veoma popularne među baštovanima. Slatki su i ukusni. Jagode se mogu jednostavno jesti ili koristiti za kuvanje ili konzerviranje. Zbog toga se uzgaja u skoro svakoj vikendici.

Njen životni oblik su trave, klasa je dvosupna, rod je jagoda. Struktura grmlja je vrlo jednostavna. Sastoji se od korenovog sistema, listova, vitica, stabljike i malog jednogodišnjeg roga. Bobica je rasprostranjena i u Evropi i Aziji. Kultivisana biljka je male veličine. Mali i niski grmovi u kasno proleće prekriveni su belim ili svetlo ružičastim cvetovima. Vremenom se na ovim grmovima vezuju plodovi. Kako sazrevaju, bobice postaju crvene i velike. Plodovi su prekriveni malim žutim semenkama. Ukus voća može biti ili sladak ili blago kiselkast. Zavisi od sorte koju izaberete, kao i od toga gde jagoda raste.

Jagode se mogu popravljati i ne obnavljati. Postrojenje za popravku može dati plod do tri puta tokom sezone. Prvi put se bobice ove grupe pojavljuju na grmlju u junu. Jagode ponovo počinju da rađaju sredinom leta. U nekim slučajevima, bobice se pojavljuju na grmlju početkom septembra. Pored botaničkog opisa, vredi govoriti o tome koliko su jagode korisne za ljudsko zdravlje. Ovo slatko crveno voće pomaže u normalizaciji krvnog pritiska, smanjenju rizika od moždanog udara i jačanju zuba i kostiju.

Većina ljudi jagode naziva bobicama. Ali ovo nije sasvim tačno. U botanici, ovo je naziv za vrstu biljke sa sočnom pulpom i semenkama unutra. Dakle, jagode zvanično nisu bobica. Voće koje raste na grmlju je višestruko orah. Na kraju krajeva, na njegovoj površini, nakon sazrevanja, postoje male seme ili suvi orasi. Ali narod i dalje zove jagode bobicama.

Jagoda je biljka koja ima prilično zanimljivo poreklo. Divlje grmlje je raslo u Italiji pre više od dve hiljade godina. Ali u to vreme bili su cenjeni iz drugih razloga. Jagode su bile voljene zbog svojih lekovitih svojstava. Ljudi su obratili pažnju na njegove ukusne plodove tek u 18. veku. Desilo se to u Americi. Tamo su se pojavile prve punopravne sorte, nastale ukrštanjem različitih vrsta bobica.

Vremenom je ova kultura počela da se pojavljuje u evropskim zemljama. Odatle je došla u Rusiju. Jagode su u potpunosti počele da rastu tek u 19. veku. Najpopularnije su bile sorte poreklom iz Amerike. Danas se jagode uzgajaju gotovo širom sveta. Ova biljka je prilagođena različitim klimatskim uslovima. Stoga se svuda dobro oseća.

Mnogi baštovani koji žele da počnu da uzgajaju ovu biljku u svom području zainteresovani su za to kako se obična baštenska jagoda razlikuje od bobice Viktorije. Razlika leži u nekoliko ključnih tačaka.

• Veličina grmlja. Grmovi jagoda su mnogo veći.Oni takođe rastu prema gore. Istovremeno, žbunje Viktorije obično leže na tlu.
• Одбацити локације. Da biste dobili dobru žetvu jagoda, preporučuje se da ih posadite na sunčanom području. Viktorijine bobice bolje rastu u senci.
• Izgled bobica. Druga važna razlika je veličina ploda. U jagodama, one nisu velike i imaju crvenkastu ili ružičastu nijansu. Viktorijine bobice su tamnije i veće.

Prilikom izbora biljaka za vašu lokaciju, obratite pažnju na činjenicu da sada postoji nekoliko vrsta jagoda. Neki od njih daju plod jednom u sezoni. Ove bobice su podeljene na rane i kasne sorte. Drugi donose plodove nekoliko puta tokom leta i remontiraju se. Istovremeno, vredi zapamtiti da je mnogo lakše brinuti o običnim jagodama.

Lista najpopularnijih sorti jagoda pomoći će početniku baštovanu da odabere prave biljke za svoju lokaciju.

• Alba. Ova sorta je razvijena u Italiji. Ova sorta je popularna kod onih koji uzgajaju jagode u industrijskom obimu. Otporan je na bolesti i štetočine. Baštenske jagode su velike i izgledaju prelepo. Voće je odlično za konzerviranje ili zamrzavanje.
• „Rosana“. Domovina ove sorte je Ukrajina. Plodovi se pojavljuju na grmlju vrlo rano. U njihovom ukusu možete uživati ​​na samom početku leta. Bobice imaju prijatan ukus i aromu. Lako se skladište i transportuju sa mesta na mesto.
• "Evangeline"... Ovo je još jedna sorta ranih jagoda. Plodovi koji se pojavljuju na grmlju imaju prijatan ukus i svetlo crvene boje. Izgledaju veoma lepo. Takođe je vredno napomenuti da su grmovi jagoda otporni na zimu.
• "Simfonija". Ova jagoda je srednje kasna sorta. Cenjen je zbog dobrog prinosa, dugog veka trajanja i dobrog ukusa. Sve ove karakteristike čine jagode pogodnim za sadnju čak i na malim površinama.
• "Велика Британија". Ova kasna sorta pojavila se relativno nedavno. Sa grmlja se može ubrati veliki broj ukusnih i aromatičnih bobica. Biljka je nepretenciozna u nezi, ali ne toleriše dobro sušu.

Da bi bobice dobro urodile plodom, važno je da ih posadite na vašoj lokaciji na vreme. Ovo se može uraditi i u proleće i u jesen. Sve zavisi od nivoa zaposlenosti baštovana. Jesenje sadnje jagoda može trajati od sredine avgusta do druge polovine septembra. Nakon sadnje, grmlje se prilično brzo ukorenjuje. Stoga, baštovan može požnjeti dobru žetvu sledeće godine.

U proleće se radnja sadnje vrši nakon uspostavljanja toplog vremena. To se obično dešava sredinom aprila. U hladnim regionima, grmlje se sadi na otvorenom tlu krajem maja. Prilikom sadnje jagoda važno je uzeti u obzir posebnosti lokalne klime, kao i voditi se vremenskom prognozom.

Najčešće se grmlje jagoda sadi direktno na otvorenom tlu. Ovo se može uraditi na dva načina.

• Једна линија. Ova metoda sadnje je pogodna za male površine. Na ovaj način jagode se mogu saditi ne samo u lejama, već iu bašti, između drveća. Udaljenost između različitih biljaka treba da bude najmanje 15 centimetara.
• Dvolinijski. Na ovaj način jagode se najčešće sade leti. Udaljenost između redova jagoda je oko 30 centimetara, između pojedinačnih biljaka - 20 centimetara. Uzgajanjem jagodičastog voća na ovaj način možete računati na veći prinos.

Postoje interesantnije metode uzgoja jagoda.

• U vrećama. Ova metoda je pogodna za sadnju biljaka na maloj površini. Visokokvalitetno zemljište se sipa u uske plastične kese. Zatim se zemljište dezinfikuje, a zatim se sadnice sade u njega.Da bi se to uradilo, u vrećama se prave male rupe, a u utorima se kopaju male rupe. Na ovaj način možete uzgajati jagode i u zatvorenom i na otvorenom.
• Pod agrofiberom. Ovaj način uzgoja jagoda vam omogućava da povećate njihov prinos, kao i značajno smanjite vreme utrošeno na brigu o njima. Jagode se sade na parceli prekrivenoj gustim agrofiberom sa posebnim rupama. Tamo brzo sazreva i ne napadaju ga štetočine ili bolesti.
• U loncima. Vertikalni način uzgoja bobica sada je popularan među ljetnim stanovnicima. Grmlje se može saditi ne samo u saksijama, već iu bocama ili čak cevima. Veoma je lako brinuti o takvim biljkama. Zbog toga brzo rastu i oduševljavaju ljude dobrom žetvom.

Da bi se jagode dobro ukorijenile i oduševile odličnom žetvom, važno je pridržavati se jednostavnih pravila prilikom sadnje.

• Pridržavajte se plodoreda. Jagode je najbolje saditi na mestu gde je ranije raslo zeleno đubrivo. Nije preporučljivo saditi bobice tamo gde je ranije bilo repe, belog luka ili luka.
• Izaberite pravi sajt. Trebalo bi da bude dobro osvetljeno. Prilikom izbora lokacije, prednost treba dati mestima sa laganim peščanim zemljištem.
• Izaberite visokokvalitetne sadnice. Moraju biti jaki i zdravi. Najbolje je kupiti sadnice na proverenim mestima. Ne treba štedjeti na njihovom kvalitetu.
• Pripremite lokaciju unapred. Tlo mora biti iskopano unapred. U tlo se mora dodati stajnjak ili humus. Neki baštovani više vole da koriste specijalna đubriva dizajnirana za jagode ili jagode. Pripremljeno područje mora se ostaviti na miru neko vreme.
• Kopajte duboke rupe. Rizom se mora potpuno uklopiti u rupu. U ovom slučaju, njegove ivice se neće naborati.

U budućnosti, mladim biljkama je takođe potrebna posebna briga.

Sve grmlje treba redovno zalivati. Nedostatak vode dovodi do činjenice da koreni biljaka počinju da se brzo suše. Međutim, nemojte prečesto zalivati ​​gredice jagoda. To može dovesti do truljenja biljaka.

U proseku, jagode se zalivaju svakih 11-12 dana. U vrućem vremenu, ovo se radi češće. Vrijedno je zalijevati grmlje samo ujutru. Tako da neće biti opekotina na listovima. Neophodno je sipati vodu u koren, pokušavajući da ne povredite cvasti i lišće.

U prvoj godini nakon sadnje, jagode se obično ne prihranjuju. Zaista, prilikom sadnje biljke, velika količina đubriva se stavlja u rupe. U budućnosti, grmlje se hrani tri puta godišnje. U proleće, nakon uklanjanja viška lišća, na tlo se nanose mineralna đubriva ili infuzija divizma, razblaženih u omjeru od 1 do 10. Pod svakim grmom obično se sipa pola litra tečnosti.

Tokom perioda formiranja plodova, biljka se hrani pepelom ili infuzijom pilećih izmeta. Ovo doprinosi povećanju broja bobica. Za hranjenje biljaka u avgustu možete koristiti ureu. Nakon takvog hranjenja, područje se zalijeva sa puno vode.

Jagode mogu da rastu na jednom mestu oko 3-4 godine. Nakon toga, njegov prinos se značajno smanjuje. Zbog toga se biljke moraju presaditi na novo mesto. Da biste to uradili, uvek treba da izaberete samo zdrave i jake grmlje.

Jagode možete presaditi i u proleće i krajem leta. Za početak se iskopavaju iz zemlje. Posle toga, koreni biljaka se stavljaju u rastvor gline i stajnjaka. Zatim se jagode sade na uobičajen način. Nakon presađivanja, grmlje se zaliva, a zatim malčira.

Odraslim biljkama je takođe potrebna rezidba. Baštovanima se savetuje da redovno pregledaju krevete i uklanjaju osušene ili umrljane listove i vitice sa žbunja. Ovo treba uraditi rano ujutro ili nakon zalaska sunca. Za obrezivanje se obično koristi oštar rezač. Pažljivo uklanja sve nepotrebno iz grmlja, a da ih ne povredi.

Da biste povećali broj bobica na lokaciji, možete pokušati sami razmnožavati jagode. Ovo se radi na nekoliko glavnih načina.

Jedna od najpopularnijih metoda je razmnožavanje jagoda sa brkovima. Za rad je vredno izabrati dvogodišnje ili godišnje grmlje. Prednost se obično daje onim biljkama koje dobro donose plodove. Velike rozete moraju biti odvojene od grmlja. Moraju biti posađene u posude za sadnice i pažljivo pričvršćene. Na jednom grmu treba da ostanu samo najveći brkovi. Tanke i oslabljene moraju biti uklonjene.

Sredinom leta, kada se mladi listovi pojavljuju na izlazu, preostali brkovi se takođe moraju podrezati. Sama utičnica u ovom trenutku mora biti presađena na novu lokaciju. Odmah nakon sadnje treba ga dobro zaliti.

Ova metoda je pogodna za razmnožavanje remontantnih jagoda. Za podelu se koriste zdravi grmovi u dobi od 2-3 godine. Moraju imati dobro razvijen korenov sistem. Grm se može iskopati i podeliti u proleće i jesen. Važno je da svaki pojedinačni deo ima rozetu i jak koren. Nakon podele, grm se odmah sadi u novo područje.

Ovo je najteži način razmnožavanja jagoda. Sastoji se od nekoliko faza.

• U drugoj polovini leta potrebno je sakupiti zrele i najveće bobice.
• Od njih je potrebno pažljivo odrezati pulpu sa semenkama. Zatim se sve ovo mora obrisati kroz gazu i osušiti na suncu.
• Nakon odvajanja semena, moraju se saviti u papirnu kesu. Sadnju će biti moguće započeti tek krajem zime. U ovom trenutku, oni moraju biti natopljeni u otopljenoj vodi. Treba ga redovno menjati.
• Posle nedelju dana možete početi sa sadnjom semena. Prvo morate pripremiti pogodan kontejner. Na njenom dnu se postavlja drenažni sloj, kao i humus. Na vrhu se postavlja plodno tlo.
• Zatim, zemlja mora biti navlažena. Na površini tla potrebno je napraviti male žlebove. Seme se stavlja u njih. Kontejner mora biti prekriven staklom ili filmom za hranu, a zatim prebačen na toplo mesto. Kontejner za seme se mora redovno provetravati i zalivati.
• Nakon pojave prvih izdanaka, sadnice se moraju preneti na svetlo mesto. Nakon formiranja mladih listova na njima, biljke se mogu roniti.
• Posle drugog pika, klice se dozvoljavaju da se posade na stalno mesto rasta.

Ako se uradi ispravno, jagode će se dobro ukorijeniti.

Za baštovane je važno da obrate pažnju i zaštite biljke od bolesti i štetočina. Najčešće jagode pate od bolesti kao što su voćna ili siva trulež, smeđa ili bela pega i žutica. Od ovih bolesti možete zaštititi svoje krevete tako što ćete ih redovno tretirati preventivnim lekovima. Ovo se radi u rano proleće, a takođe i nakon žetve. Da biste sprečili širenje bolesti, takođe je važno pratiti plodoredu i redovno pregledati svoju lokaciju.

Najčešći insekti koji mogu da naškode žbunju su nematode, lisne bube, žižaci i tamni klikeri. Pravovremeni preventivni tretman će takođe pomoći u zaštiti lokacije od ovih štetočina. Obično se za to koristi Bordeauk tečnost ili bakar sulfat. U proleće i jesen preporučuje se i otpuštanje tla u krevetima. Ovo se radi kako bi se uništila jaja štetočina, kao i ona stvorenja koja planiraju da prezime u toplom tlu.

Jagode su popularna biljka. Sa njim su povezane mnoge zanimljive činjenice. Evo samo nekoliko njih.

• Bobice se mogu koristiti za pripremu raznih jela. Dobro idu ne samo uz deserte, već i uz jela od mesa.
• Čak i dijabetičari mogu jesti jagode.
• Sveže voće se može koristiti za pravljenje maski za lice. Oni vam omogućavaju da izbelite kožu i borite se sa ožiljcima od akni.
• Jagode su prirodni afrodizijak. Zbog toga je često uključen u meni jela koja se pripremaju za romantične večere.