Ogrozda beloruski šećer

Ogrozda se gaje u velikim količinama na baštenskim parcelama jer su zdrave i ukusne bobice. Među popularnim, a ne kapricioznim, vredi istaći belorusku šećernu sortu, koju karakteriše neverovatan ukus.

Ovu srednje ranu sortu uzgajali su uzgajivači na osnovu Instituta za voćarstvo Nacionalne akademije nauka Belorusije. U srcu sorte korišćene su dve popularne vrste - bela velika i beloruska. Preporučuje se za uzgoj u centralnim i severozapadnim regionima Rusije. Preporučuje se za uzgoj voćnog grmlja na teritoriji Belorusije, Ukrajine, Rusije (južni regioni, Sibir, Ural).

Beloruski šećerni ogrozd pripada grmovima srednje veličine, raste u visinu do 100, u retkim slučajevima do 150 cm. Grm je kompaktan, uredan, srednje raširen, obdaren umerenim zadebljanjem sivo-zelenog sjajnog lišća, tanak, ali fleksibilne grane, kao i jaki pojedinačni ili dvostruki trnovi. Period cvetanja je sredina maja. Tokom ovog perioda, grm je prekriven malim cvećem koje oprašuju insekti.

Ogrozda su samooplodne (više od 60%), ali dodatne sorte koje se nalaze na lokaciji neće ometati, jer se zbog unakrsnog oprašivanja indikatori prinosa mogu značajno povećati.

Sorta pripada krupnoplodnim vrstama. Prosečna težina ogrozda je 4-8 grama. Bobice imaju pravilan, sferičan oblik sa jedva izduženom bazom. Zrelo voće je prekriveno svetlo zelenom bojom sa svetlim prugama. Površina bobica je glatka, mat, bez ivica. Koža ogrozda je tanka, nije žilava, ali čvrsta.

Svrha sorte je univerzalna - bobice se jedu sveže, prerađene, konzervisane, zamrznute, koriste se u kuvanju. Bobice ubrane u fazi tehničke zrelosti mogu lako da izdrže dugotrajan transport, a mogu se i dugo čuvati.

Ukus i tržišnost ogrozda su odlični. Bledozelena pulpa bobica je nežna i sočna. Ukus sadrži i slatkoću i prijatnu kiselost. Pulpa sadrži skoro 14% šećera, 2% kiselina, vitamin C, tanine, flavonoide, pektine i mnoge druge korisne komponente.

Sorta Belorusski šećer spada u srednje rani. Biljka počinje da daje plod u drugoj polovini jula. Grm daje prinose 14-18 godina. Plodovi u žbunju su obilni i prijateljski. Zrele bobice se ne mrve i ne peku pod užarenim suncem.

Indikatori prinosa se procenjuju kao prosečni. Uz potrebnu negu, sa 1 grma po sezoni može se ukloniti od 3,5 do 6 kg korisnih bobica.

Voćni grm se masovno uzgaja u Belorusiji, a popularnost je stekao i u Ukrajini. U Rusiji, bobica raste u južnim regionima, u Sibiru i na Uralu.

Voćni grmovi se sade i u proleće (prva polovina aprila) i u jesen (oktobar). Preporučljivo je saditi sadnice na udaljenosti od 1,5-2 metra jedna od druge. Bolje ih je postaviti u blizini žive ograde ili zgrade, što će obezbediti pouzdanu zaštitu biljke od propuha i jakih vetrova. Prilikom izbora sadnog materijala treba obratiti pažnju na debljinu izdanka (najmanje 5 mm) i razvoj rizoma (dužine najmanje 15 cm).

Preporučljivo je uzgajati ogrozd na lakim, ilovastim ili peskovitim ilovastim zemljištima sa neutralnom ili slabom kiselinom. Mesto mora dobiti dovoljno svetlosti i toplote. Biljka ne voli stagnirajuću vlagu, tako da podzemna voda mora ići duboko. Biljka se može razmnožavati na dva načina - reznicama ili slojevima.

Ogrozda zahtevaju standardne metode nege - zalivanje, hranjenje, rahljenje i malčiranje tla, sanitarno i estetsko orezivanje grana, kao i zaštitu od insekata i prevenciju bolesti. U regionima sa oštrim zimama, biljku treba zaštititi od prekomerne hladnoće - malčiranjem površine grmlja pomoću smreke ili smrčevih grana.

Biljka ima visok imunitet na mnoge bolesti i štetočine. Voćni žbun je potpuno neoštećen sferotekom, retko je podložan gljivičnim oboljenjima i pepelnici, a otporan je i na antraknozu. Pravovremeni tretman grmlja posebnim preparatima će pomoći u zaštiti od invazija štetočina.

Ogrozda je dobro prilagođena nestabilnoj klimi, uključujući hladne zime (do -29 stepeni). Biljka lako podnosi sušu i vrućinu, a nakon nepovoljnih vremenskih uslova brzo se oporavlja.