Ogrozda Snežana

Najpopularniji među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima koji uzgajaju grmlje ogrozda su bobičaste kulture sa malim brojem trnja, što olakšava proces žetve. Ove sorte uključuju ogrozd Snezhana kasnog perioda sazrevanja.

Ogrozda Snežana je uzgajao uzgajivač I.V. Popova (Savezna državna budžetska naučna ustanova Federalni istraživački centar za hortikulturu i rasadništvo) 2000. godine. Obogatio red odobrenih sorti 2009. godine. Kultura jagodičastog voća je zonirana u centralnom regionu.

Kasno sazrela sorta Snežana je visok grm koji raste do 140-160 cm u visinu. Bobičasti grm karakterišu jaki, uspravni izdanci zelenkasto-crvene boje, kompaktna kruna sa umerenim zadebljanjem, sjajno svetlo zeleno lišće i blago trnovitost. Tanke i skraćene bodlje se retko nalaze samo u donjem delu izdanka. Tokom perioda cvetanja, jak grm je gusto prekriven velikim cvetovima blede boje. Žbun cveta u junu-julu.

Sorta je samooplodna (više od 45%), pa joj ne trebaju donatorski grmovi. Kao što pokazuje praksa, nekoliko vrsta ogrozda zasađenih na istom mestu sa istim vremenom cvetanja može samo povećati pokazatelje produktivnosti.

Snežana je srednjeplodna bobičasta kultura. U povoljnim uslovima, bobice težine 4-6 grama rastu na grmlju. Oblik ploda je neobičan - ovalno-kruškolikog oblika sa savršeno glatkom površinom prekrivenom voskom. Zreli ogrozd je obdaren zeleno-žutom bojom sa izraženim beličastim venama. Na jakom suncu može se pojaviti bočno rumenilo. Kora bobica je prilično gusta, mestimično oštra. Zahvaljujući izduženoj, tankoj, ali snažnoj dršci, bobice se ne mrve, čak i ako nisu ubrane na vreme.

Bobičasto voće ima univerzalnu namenu, pa se jede sveže, koristi u kuvanju, dinstano, prerađuje u džemove i marmelade, a takođe i zamrzava. Karakteristika sorte je visoka prenosivost bobica i sposobnost da se dugo čuvaju na hladnom mestu (oko 15-16 dana). Bobice uzete u fazi tehničke zrelosti su posebno transportne i sklone dugotrajnom skladištenju.

Ogrozda ima veoma visoke komercijalne i ukusne kvalitete. Bledožuta pulpa bobica je obdarena mesnatom, gustom i istovremeno nežnom, veoma sočnom konzistencijom. Ukus voća je izbalansiran - izražena kiselost ide uz laganu slatkoću i slabu voćnu aromu. Pulpa sadrži više od 7% šećera i manje od 2% kiselina.

Snežana spada u kategoriju bobičastih vrsta sa kasnim periodima zrenja, tako da bobice sazrevaju kada je većina sorti već dala svoju žetvu. Grm počinje da daje plodove u drugoj godini nakon sadnje. Period degustacije počinje u 3. dekadi jula, a faza aktivnog plodonošenja nastupa u prvoj polovini avgusta.

Prinos sorte je impresivan u svojim performansama.Sprovođenje standardnih poljoprivrednih tehnika, sa 1 grma tokom perioda plodonošenja, možete ukloniti od 6 do 9 kg zrelih bobica. Prilikom gajenja jagodičastog voća u industrijskim razmerama dobija se do 74,2 centna ogrozda po hektaru.

Sadnja sadnice se vrši tokom perioda mirovanja - rano proleće ili sredinom jeseni. Kada sadite u proleće, morate uzeti u obzir koliko su tlo i vazduh topli. Pored toga, sadnja se vrši pre početka vegetacije. U jesen, grmlje se sadi nakon što je lišće potpuno otpalo. Po pravilu je oktobar, tako da ostaje vremena za prilagođavanje korenovog sistema klimatskim uslovima.

Prilikom sadnje sadnica potrebno je održavati rastojanje između grmlja i drveća, što je 2-2,5 metara. Najbolja za sadnju je jednogodišnja ili dvogodišnja sadnica sa razvijenim korenom i 2-3 zdrava izdanka dužine 20-30 cm.

Za sadnju ogrozda Snezhana preporučuje se odabir mesta sa dovoljnom količinom toplote i svetlosti, kao i sa dubokim prolazom podzemnih voda, jer korenski sistem biljke negativno reaguje na stagnaciju vlage u tlu. Zemljište treba da bude plodno, sa dobrom vlagom i prodiranjem vazduha. Stručnjaci savetuju uzgoj ogrozda na ilovastim zemljištima sa neutralnim nivoom kiselosti. Pored toga, lokacija treba da bude zaštićena od vetrova i propuha.

Poljoprivredna tehnologija biljke sastoji se od redovnog zalivanja, đubrenja (ako dodajete đubrivo prilikom sadnje, onda naredne 3 godine đubrenja nisu potrebne), otpuštanja i korova zemljišta, godišnje sanitarne rezidbe grana, proređivanja grmlja, zaštite od glodari, štetočine i virusi.

Pored toga, ne zaboravite na malčiranje tla, koje ne samo da pomaže u održavanju vlage, već i sprečava stvaranje korova u zemljištu. Koristite crno agrofibre ili slamu kao malč. Podmlađujuća rezidba se vrši posle pete godine rasta biljke.

Snežana ima visok imunitet, tako da lako toleriše američku pepelnicu, septoriju i mnoge virusne bolesti. Da bi se povećala otpornost, preventivni tretmani se mogu periodično sprovoditi posebnim preparatima - prskanjem rastvorom željeznog sulfata u jesen, kao i bordo mešavinom u rano proleće (pre vegetacije). Grm praktično ne privlači štetočine, pa su invazije lisnih uši, moljaca i staklenih crva izuzetno retke.

Na dobar rast i razvoj ogrozda ne utiču zimska odmrzavanja, prolećni mrazevi, vrućine i kratke suše.Pored toga, sorta je otporna na mraz, izdržava padove temperature do -20-25 stepeni. Višak vlage i vlage, kao i prekomerno senčenje, mogu negativno uticati na razvoj, što može smanjiti prinos ili povećati kiselost ukusa bobica.

Snežana je jedna od omiljenih sorti letnjih stanovnika i farmera. To je zbog nepretenciozne poljoprivredne tehnologije, slabe trnovitosti, brzog prilagođavanja klimatskim uslovima, kao i sposobnosti razvoja na siromašnim zemljištima. Mnoge domaćice su očarane neverovatnim ukusom bobica, njihovom univerzalnom svrhom, kao i sposobnošću da se čuvaju u frižideru do 2 nedelje bez gubitka ukusa i korisnih svojstava.

Uz brojne prednosti, vredi istaći i nedostatke sorte. Najvažniji nedostaci kulture mogu se smatrati kasnim sazrevanjem i previše žilavom korom, koja se oseća dok jedete sveže bobice.