Sve o drobilicama leda
Leti toliko želimo da se rashladimo, a ovde nam led dolazi u pomoć. Piću daje bogatiji ukus, otkriva svetle boje. Prelivajući kristali vode služe kao rashlađivanje u napitcima, a da bi se stavili u čašu, led se drobi.
Posebnosti
Za drobljenje se obično koristi drobilica za led - agregat koji ima sečiva za sečenje. Alat za rezanje se rotira, a led, padajući ispod njega, pretvara se u kocke ili vrlo male čipove. Svaka drobilica za led ima sopstvena podešavanja za sečenje, koja se mogu promeniti u skladu sa vašim potrebama. Ako ih pravilno postavite, možete dobiti potreban prečnik leda.
Pogledi
Postoji nekoliko vrsta seckalica.
-
Crusher. Dizajniran za drobljenje leda u male mrvice. Ova mrvica je praktičnija i većina barmena je dodaje u koktele i sokove u situacijama kada kocke nisu prikladne.
- Ručni mlin ili mlin. Razlikuje se u ručnom upravljanju, primeni veće mehaničke sile za seckanje leda. Ovi ručni modeli su horizontalni i imaju veliki kapacitet. Takvi modeli mogu da obrađuju više materijala za duže vreme. Pogodno za kućnu upotrebu ili za upotrebu u mestima javnog ugostiteljstva sa malim protokom ljudi.
- Vertikalni drobilice. Najčešće se koristi u uskim prostorima gde se malo pažnje posvećuje koktelima. Spolja, podseća na blender, nema baš veliki kapacitet, ali je veoma zgodno, jer se komponente koktela mogu staviti u posudu zajedno sa ledom.
- Električni. Najpopularnija vrsta drobilice u ovom trenutku. Provodi minimum vremena, obično ćuteći. Prilično kompaktan, udobno se uklapa ispod šanka, a takođe ne zauzima mnogo prostora na njemu. Ima visoke performanse i nisku potrošnju energije. Pogodno za objekte sa velikim prometom i stalnom upotrebom.
- Industrial. Odlikuje se velikim dimenzijama i mogućnošću većeg opterećenja ledom. Koristi se na mestima sa velikim protokom ljudi. U poređenju sa drugim tipovima, ima veću snagu i potrošnju energije.
Prilično je problematično pronaći proizvode ove kategorije u običnim prodavnicama, ali na specijalizovanim internet stranicama izbor je ogroman.
Po pravilu, najbolje drobilice leda proizvode se u Evropi, Koreji, Japanu.
Popularni modeli
Nudimo svojevrsnu ocenu najpopularnijih modela drobilica za led.
Hurakan HKN-TRGM
Specifikacije:
-
proizvođač Kina;
-
snaga 0,08 kW;
-
materijal kućišta nerđajući čelik;
-
uklonjivi kontejner zapremine 3 litra;
-
produktivnost 12 kg / h;
-
napon 220 V;
-
brzina sečiva 1000 o/min.
Ova drobilica za led štedi mnogo vremena jer je opremljena automatskim doziranjem leda. Dobro za drobljenje malih komada leda.
Težina uređaja je 7 kg, prilično je ukupna, međutim, zbog stilskog dizajna, izgledaće odlično na šanku.
EKSI IC red
Specifikacije:
-
proizvođač Kina;
-
snaga 0,25 kW;
-
težina 8,5 kg;
-
visina 170 mm;
-
širina 446 mm;
-
dubina 380 mm;
-
napon 220 V.
Sirman triton
Specifikacije:
-
proizvođač Kina;
-
maksimalna produktivnost 4 kg / h;
-
maksimalna brzina rotacije 1500 o/min;
-
materijal aluminijum;
-
napon 220 V;
-
težina 8,5 kg;
-
potrošnja energije 350 W.
Veličina komada leda se može podesiti. Prekidač u ovom modelu se nalazi na vrhu, što povećava sigurnost tokom upotrebe.
Materijal noževa je napravljen od nerđajućeg čelika, što povećava trajnost proizvoda.
Bosch SilentMixx MMB64G3M
Specifikacije:
-
zapremina posude 2,3 l;
-
snaga 800 W;
-
indikatori su dostupni;
-
materijal posude staklo;
-
materijal tela plastika, metal;
-
regulacija brzine je;
-
visina 437 mm.
Gastrorag IC-CE180
Specifikacije:
-
težina 4,17 kg;
-
dimenzije 280 * 200 * 415 mm;
-
napon 220 V;
-
snaga 0,08 kW;
-
produktivnost 13,5 kg / h;
-
proizvođač Kina.
Kako odabrati?
Izbor zavisi od toga za šta vam je ovaj uređaj potreban, koliko posla i koliko često će se koristiti. Obim upotrebe je glavni faktor pri izboru uređaja koji vam je potreban.
Morate početi sa performansama. Ako će se mlin koristiti u ustanovi u kojoj postoji velika potražnja za koktelima, onda je bolje izabrati veću snagu. Ako je potražnja mala, a protok ljudi mali, onda je vredno početi sa manjim kapacitetom. Što više snage uređaj ima, bolje će se nositi sa ledom.
Morate tačno znati gde ćete postaviti ovu jedinicu da biste razumeli koje dimenzije su vam potrebne. Ne bi trebalo da uzimate preveliku drobilicu ako znate da protok ljudi nije tako veliki.
Uz čestu upotrebu, najbolje je izabrati nerđajući čelik ili aluminijum, jer će ovi modeli trajati mnogo duže od plastičnih. Međutim, za njih ćete morati da platite mnogo više. Ako se vaš bar, kafić, restoran tek otvara, onda bi trebalo da izaberete jeftinije modele - nakon dobre procene potražnje, izaberite ono što odgovara određenoj situaciji.
Vredi obratiti pažnju na sečiva helikoptera. Modeli sa čeličnim sečivima služe veoma dugo i, shodno tome, veoma su skupi, a modeli sa plastičnim sečivima neće toliko udariti po džepu, ali će nakon nekog vremena zahtevati popravku. Ako vam je potreban drobilica za vaš dom, onda se preporučuje da obratite pažnju na plastiku.
Vredi obratiti posebnu pažnju na kritike. Mišljenje ljudi koji su već koristili ovaj proizvod će vam pomoći da odlučite.
Komentar je uspešno poslat.