Šta je Anzur luk i kako ga uzgajati?

Anzur planinski luk je podeljen na mnoge podvrste. Zanimljiva je biljka koja privlači pažnju svojim ljubičastim loptastim cvastima. Biljka je atraktivna, lekovita i jestiva. U članku će se govoriti o tome kako pravilno uzgajati anzur luk.

Anzur planinski luk-beli luk je jedini predstavnik porodice luka, čiji rast može dostići impresivnu visinu od 1,5 metara. Ova originalna biljka daje ne baš prijatan miris. Dekorativni efekat na razmatranom luku daju cveće u obliku bujnih kuglica. Anzura luk sadrži mnoge minerale, vitamine različitih grupa, saponine. Jedna lukovica u proseku dostiže veličinu od 6 do 10 cm.

Anzurov luk ima još jedno ime - Suvorovljev luk. Najčešće se nalazi upravo u planinskim područjima centralne i centralne Azije. U narodu se biljka naziva i luk sa peteljkama, najviši ili džinovski - sve ove biljke su podvrste ukrasnog anzurnog luka.

Ako uporedimo luk i druge podvrste luka u odnosu na sadržaj vitamina C, onda se on nalazi u impresivnijim količinama u mladim listovima luka Suvorov. Štaviše, u smatranom atraktivnom povrću postoje posebne soli koje utiču na ljudsko telo otprilike na isti način kao i ginseng.

Lekovito dejstvo anzurnog luka primećeno je još u srednjem veku. Tada je ova biljka cenjena zbog svoje sposobnosti da spreči tako ozbiljnu bolest kao što je glaukom. Luk-anzur je korišćen za poboljšanje vidne oštrine, oslobađanje od dosadnih glavobolja. Korisna svojstva ovog poznatog proizvoda za jačanje aktivno se koriste do danas.

Kao što je gore navedeno, postoji nekoliko podvrsta luka anzura. Svaki od njih ima svoje karakteristike dekorativnog izgleda i strukture.

Prelepa biljka sa ovalnom sijalicom. U prečniku može biti od 4 do 6 cm. Sijalica je u sivo-braon ljusci, podeljena na pojedinačna vlakna. Stabljika ove biljke može narasti do 1,5-2 metra u visinu, ima plavkasto lišće. Širina listova obično nije veća od 10 cm.Cvasti džinovskog luka su guste, okrugle, u prečniku mogu dostići 12 cm.Cveće same biljke raste ili belo ili ljubičasto-ljubičasto.

Vrlo atraktivan dekorativni izgled luka. Ima ovalnu sijalicu. U prečniku, ovaj element obično dostiže 6 cm, nalazi se u specifičnoj papirnoj školjki. Visina stabljike je obično 180 cm ili više. Listne ploče biljke rastu glatke, plavičaste. Širina lišća je 15 cm. Cvetovi luka Aflatun privlače pažnju svojom elegantnom ljubičastom nijansom.

Ova popularna sorta, koja se često gaji u Moskovskom regionu, ima zaobljen prečnik sijalice do 3 cm Nalazi se u izduženoj sivkastoj kožici. Stabljika luka Suvorova najčešće dostiže oznaku od 1 m, odlikuje se blago rebrastom strukturom. Lišće, kao i gore opisane opcije, ima plavičastu nijansu i široko je 3 cm.Ovaj spektakularni luk cveta u junu.

Anzur luk zahteva ispravnu proceduru sadnje na lokalnom području. Pre svega, letnji stanovnik treba da kompetentno pripremi mesto gde će se nalaziti ukrasna sadnja. U ovom slučaju, veoma je važno uzeti u obzir niz nijansi.

• Anzur luk nije dozvoljeno nalaziti u područjima gde se akumuliraju padavine ili otopljena voda.

• Ukrasna biljka je veoma svetoljubiva, stoga se ne preporučuje da je sadite u zasjenjenim područjima.

• Gredice za luk Anzur treba da budu labave kako bi se sprečilo nepotrebno zalijevanje tla.

• Zemlja mora biti duboko opuštena, a apsolutno svi korovi moraju biti uklonjeni.

Pre direktne sadnje, karanfilić se mora skarifikovati kako bi se klice pojavile što je pre moguće. Осим тога, sadni materijal se obrađuje krupnim peskom ili pažljivo seče nožem. Za skarifikaciju je pogodno i jednostavno lomljenje sijalica.

Ako govorimo o sadnji semena, onda se i oni prethodno pažljivo pregledaju. One jedinice koje imaju oštećenja odmah se uklanjaju, nakon čega se visokokvalitetni materijal natopi u slab rastvor kalijum permanganata oko 30 minuta. Zemljište u koje će se saditi biljke mora biti plodno i dobro obrađeno. Peščana ilovača zemljišta su idealna.

Anzur luk treba da se sadi poslednjih dana oktobra. Između kreveta potrebno je održavati praznine od 30-35 cm, a između samih zasada - 20 cm Optimalni parametri dubine zavise od veličine kriški. Komponente velikih dimenzija su uronjene za 20 cm, srednje - za 12 cm, a najmanje - za 7-8 cm.

Seme luka se seje na dubinu od 1,5 do 2 cm. Istovremeno, između redova treba ostaviti razmak od 10-15 cm.

Nakon pravilne sadnje, Anzur luk će trebati redovno i pažljivo održavanje. Ni u kom slučaju takve procedure ne treba zanemariti. Treba napomenuti da je ova biljka nepretenciozna, ne zahteva složene mere nege. Onion-Anzur se ne plaši hladnih zima i bez problema podnosi temperature vazduha do -35 stepeni Celzijusa. U zimskim sezonama takvu sadnju nije potrebno prekrivati ​​posebnim materijalima.

Za zasađenu ukrasnu biljku je veoma važno da obezbedi pravilno i redovno zalivanje. Anzur luk slabo toleriše višak vlage. Čak i blago zalivanje vode za ovu sadnju se ispostavlja veoma destruktivno - sijalice se brzo razbole, a zatim umiru.

Kao i svaka druga baštenska biljka, luk anzuru treba đubriti odgovarajućim kvalitetnim đubrivima. Ovo sletanje je veoma osetljivo i reaguje na njih. Ukrasni luk treba da hranite nekoliko puta tokom sezone.

• Prvo hranjenje mora se izvršiti u trenutku kada se pojave prvi izdanci biljke. Za to su najpogodniji preparati koji sadrže ureu i azot.

• Druga prihrana se primenjuje 2-3 nedelje nakon formiranja sadnica kako bi se efikasno poboljšao proces fotosinteze. Biće korisno prskati biljku posebnim preparatom pod nazivom "Ferovit".

• Nakon 14-20 dana nakon dodavanja sekundarnog đubrenja, zemlja se hrani kalijum sulfatom, zajedno sa pepelom.

Anzur luku je potrebno ne samo pravilno đubrenje i zalivanje, već i temeljno otpuštanje tla, zajedno sa uklanjanjem korova. Takvi procesi imaju ozbiljan uticaj na ukrasnu biljku, tako da letnji stanovnik ne treba da zaboravi na njih. Zemlja u kojoj raste anzurni luk mora se olabaviti posle svakog zalivanja ili posle poslednje kiše. Takođe je neophodno ukloniti apsolutno sve formirane korove koji imaju štetan uticaj na biljke.

Elegantni anzur luk privlači mnoge baštovane ne samo zbog svog zanimljivog dekorativnog izgleda, već i zbog otpornosti na najčešće bolesti. Smatrana ukrasna biljka takođe nije podložna napadima štetočina i parazita.

Zahvaljujući tome, leje na kojima raste ova vrsta luka ne moraju biti pažljivo obrađene raznim hemijskim rastvorima i jedinjenjima koja sprečavaju bolesti, ali mogu negativno uticati na kvalitet useva.

Mnogi ljetni stanovnici su zainteresovani sa kakvim poteškoćama se mogu suočiti ako odluče da uzgajaju anzur luk na svojim parcelama. Pošto ove biljke imaju veoma jak imunitet na bolesti, a takođe nisu podložne napadima štetočina, ne izazivaju ozbiljne probleme. Zasadi ne boluju od zaraznih ili bakterijskih oboljenja koja mogu da naškode ostatku biljaka u neposrednoj blizini.

Najveća opasnost sa kojom se dotična kultura može suočiti su procesi truljenja. Veoma je lako izbeći takvu smetnju - dovoljno je ozbiljno shvatiti zalivanje. Ako razmena vode nije poremećena, onda se luk-anzur neće razboleti.

Ako se anzurni luk uzgaja za zdravu i aromatičnu žetvu, onda se mora ukloniti iz sloja tla odmah nakon perioda cvetanja. Ovo se mora uraditi pre nego što lišće biljke ima vremena da se osuši. Ako se kultivacija vrši radi dobijanja isključivo dekorativnih cvasti, onda je dozvoljeno da se podzemne komponente ostave u krevetima.

Ako je letnji stanovnik planirao da posadi planinski luk na svojoj lokaciji, trebalo bi da koristi niz korisnih saveta i preporuka.

• Vredi više pažnje posvetiti vremenu sadnje luka. Ako ga posadite u prvim jesenjim mesecima, onda će dati od 4 do 6 lobula. Ako počnete da sadite kasnije, onda će kriške biti mnogo manje. Iskusni agronomi preporučuju presađivanje biljke svake godine, ali to se može uraditi jednom u 2-3 godine.

• Ako se planira saditi biljku semenom, onda je bolje izabrati period za ovo pre početka zime. Seme će "prespavati" hladni period, a onda će divno moći da nikne u proleće. Ako sadite materijal u proleće, preporučljivo je prethodno izvršiti veštačku stratifikaciju za seme.

• Anzur luk se često koristi u kuvanju. Za takve svrhe, mlade sadnice luka formirane u rano proleće su idealne. To je zelenilo koje se može brati prvih dana proleća. Često se sipa u razne salate, supe i druge poslastice. Često se sendviči dopunjuju takvim zelenilom.

• Preporučljivo je jesti luk-anzur u malim količinama ako osoba pati od bolesti srca i krvnih sudova. Alergičari takođe treba da budu oprezniji sa ovim proizvodom, jer može izazvati neočekivanu reakciju tela.

• Anzur ne treba jesti sirov. Pored toga, obim njegove potrošnje ne bi trebalo da bude prevelik.

• Letnji stanovnik uvek treba da drži pod kontrolom stanje dekorativnog i hranljivog luka-anzura, zasađenog na lokaciji. Samo tako će biti moguće blagovremeno uočiti pojavu određenih problema kako bi se odmah pristupilo produktivnom rešenju.

• Planinska biljka mora se đubriti samo kvalitetnim i idealno pogodnim đubrenjem. Eksperimenti sa takvim postupcima ne bi trebalo da se vrše, jer to može izazvati veoma ozbiljnu štetu na luku.