Šta raditi sa proklijalim lukom?

Mnogi ljetni stanovnici drže luk kod kuće do proleća, tako da se sa početkom vrućine mogu posaditi u krevete. Međutim, sadnice često počinju da klijaju. O razlozima za ovu pojavu i šta bi trebalo da budu radnje baštovana možete pročitati u članku.

Proklijali sevok je prilično česta pojava koja plaši početnike. Sijalice, koje bi trebalo da miruju, bude se i stoga počinju da rastu. Ovo se može dogoditi iz nekoliko razloga. Najčešći je početak proleća. Ovde se ništa ne može, luk će niknuti, jer je tako po prirodi. Međutim, može niknuti čak i ako je zima preduga.

Drugi razlog je skladištenje povrća u vlažnom i slabo provetrenom prostoru. U takvim uslovima, sadnice mogu početi da klijaju mnogo pre sadnje. A ako njegov vrat takođe sadrži vlagu (na primer, materijal je prvobitno pogrešno uskladišten), onda se klijanje ne može u potpunosti izbeći.

Iznikle lukovice treba pažljivo ispitati. Ako je prekomerna vlaga dovela ne samo do klica, već i do buđi, takve primerke treba odmah baciti. Saditi ih ili se nadati čudu, čuvati ih dalje, neprikladno je. Lagano stisnete da li je luk plesan. Povrće će biti mekano, neprijatno na dodir, a nakon ceđenja će se pojaviti truli miris.

Pre svega, baštovani treba da saznaju šta da rade da sadnice uopšte ne počnu da niču. Sve što je potrebno je pravilno organizovati prostor za skladištenje. Ovo bi trebalo da bude prostorija sa temperaturnim režimom od 18 do 24 stepena Celzijusa. Dozvoljena vlažnost se kreće od 50-70 odsto, ako je veća, počinje proces propadanja. Da biste sprečili da se luk osuši, trebalo bi da uzmete ljusku od uobičajenog luka i pospite ga po setovima. Pored toga, vredi staviti kante pepela u prostoriju. Samo dobro uspostavljena ventilacija će omogućiti cirkulaciju vazduha.

Ako je ovo poseban kontejner, biće nemoguće pogrešiti sa količinom tečnosti: tamo je oznaka nivoa. Zatim su sijalice uronjene u rupe, ali tako da u vodi ima samo korena. U suprotnom, povrće će istrunuti za par dana. Proklijali luk ne treba ničim hraniti. Jedina stvar je da morate menjati vodu svaki dan. Tako će se ispostaviti da dobijete barem perje kako ne biste bacali sirovine. Biće još sočnije ako vodu zasitite kiseonikom pomoću aeratora iz akvarijuma.

Luk možete niknuti i ako koristite plastične kanistere ispod vode. Boce se napune mokrom zemljom, zatim se u njih izrezuju mnoge okrugle rupe. Sijalice se tamo ubacuju tako da klice budu spolja. Boce se postavljaju na prozorsku dasku i drže na željenoj vlažnosti. Zahvaljujući ovoj metodi, moguće je sačuvati jako klijale lukovice koristeći ih kao sveže začinsko bilje.

Ako je luk počeo da niče, to još nije razlog za paniku. Na kraju krajeva, neki primerci se mogu posaditi u zemlju, kao standardna biljka bez klice. Međutim, to neće uvek biti moguće učiniti.

• Semenski luk, koji je tek počeo da klija, ima sve šanse da preraste u zdravu i korisnu biljku. Ako je došlo rano proleće, onda ćete morati da izvršite neplaniranu sadnju u zemlju dok klice ne postanu predugačke.
• U prisustvu velike klice, kultura luka se ne može dobiti. Međutim, uvek možete posaditi takav luk na zelenilo. Pre sadnje u zemlju, klica se uklanja iz povrća.
• Ako je klica preterano velika i istovremeno se sama lukovica osušila, apsolutno je beskorisno saditi je na otvorenom tlu. Takvo povrće neće dati žetvu.

Možete posaditi lukovice i kod kuće i u bašti. Hajde da razmotrimo obe opcije.

Prvi korak je da izaberete odgovarajući kontejner i napravite rupe na njegovom dnu za odvod vode. Zatim se na dno postavlja drenaža (možete koristiti ekspandiranu glinu, slomljenu ciglu, mali šljunak) sa slojem od 2 centimetra. Dezinfikovani supstrat se sipa u kontejner. Ako je zemljište kupljeno u prodavnici, obično se ne dezinfikuje.

Sijalice su sortirane. Sa njih se uklanjaju ljuske, a zatim se proverava da li ima truleži i plesni. Neispravne kopije podležu odbijanju.

Sledeća faza je sletanje. Povrće se stavlja u zemlju, vrlo blisko, jer luk neće rasti u zemljištu, već će se, naprotiv, osušiti (ovo se dešava ako je povrće zasađeno van sezone). Zasađene lukovice su prekrivene zemljom, ali trećina njih treba da se uzdigne iznad nivoa zemlje.

Da bi zelenilo ostalo sočno, posude sa sijalicama se iznose na hladnom mestu sa slabim osvetljenjem 7 dana. Nakon ovog vremena, postavljaju se na tople prozorske daske. Temperatura u prostoriji ne bi trebalo da bude niža od +20 stepeni. Ako sunce jako sija, posude treba zalepiti folijom po obodu.

Pre svega, luk se malo proklija, natapajući svoje korenje u tečnosti. Neće biti suvišno dodati stimulanse rasta korena u vodu. Dubina leja u bašti treba da bude najmanje 5 centimetara, pošto lukovica treba da zađe duboko u zemlju za 3 cm. Razmak između lukovica je 10 cm, a rastojanje između lukovica 25 cm. je potpuno odsečena, ali korenje se ni u kom slučaju ne dira, jer na taj način biljka umire sto posto.

Na kraju, analiziraćemo nekoliko dobrih saveta iskusnih baštovana.

• Ako je cilj da se uzgaja upravo povrće luka, ne bi trebalo dozvoliti obilno zelenilo. Izvući će sve hranljive materije, a repa jednostavno neće sazreti. Zbog toga se perje mora ukloniti. Vredi razmisliti: ako se olovka odseče, onda će se nakon nekoliko dana oporaviti i biće ista kao i pre nego što je uklonjena. Ali ako ga uklonite makazama, onda više neće rasti.
• Kada uzgajate luk na repi, ne smete im dozvoliti da pucaju strele. Potrebno je uraditi sledeće: staviti sijalice u gazu, vezati i potopiti u vrelu (85-90 stepeni) vodu na par sekundi. Zatim se povrće odmah potopi u hladnu vodu. Temeljno se osuše, a zatim sade.
• Ako je luk počeo da klija, može da istrune nakon sadnje. Da se to ne dogodi, potrebno je da napravite tamno ružičasti rastvor mangana. Sevok se tamo stavlja 120 minuta, zatim se opere hladnom vodom, osuši i posadi na baštenski krevet.