Kada i kako saditi luk?

Luk je najzastupljenija začinska biljka na svetu. Ogroman broj njegovih sorti je neverovatan. Retko jelo se služi bez ove aromatične arome - luk se služi svež, pržen, dinstan, kuvan, kiseli i dodaje se domaćim preparatima. I, naravno, svaki letnji stanovnik nastoji da uzgaja luk u svojoj bašti. U ovom članku ćemo vam reći kako i kada posaditi luk tako da žetva bude dovoljna za celu zimu.

Pošto je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proleće i u jesen.

Mesto za sadnju luka mora biti pripremljeno unapred u jesen. Trebalo bi da bude sunčano mesto sa neutralnim ilovastim zemljištem, koje se nalazi na blagom uzvišenju. Zemlja se kopa do dubine lopate i nanosi se organsko đubrivo (truli kravlji izmet ili kompost) u količini od 5 kg na 1 kvadrat. m.

Zatim, već u aprilu, kada je temperatura vazduha stabilna iznad nule, dodaje se amonijum nitrat (1 kašičica na 1 sq. M), olabavi se grabljama i malo nabije. Zatim se područje obilno zalije toplom vodom i ostavi pod plastičnom folijom 2-3 dana. Zatim se lukovice mogu posaditi.

U poređenju sa prolećem, raspored sadnje luka za zimu nije tako čvrst. Osim toga, zimski luk niče mnogo ranije i žetva se može ubrati već u julu, a na oslobođenom prostoru se može zasaditi zelena salata, brokoli ili rotkvica. Kada planirate sadnju luka u jesen, treba uzeti u obzir posebnosti lokalne klime. Na jugu, to se može uraditi u oktobru - početkom novembra, u srednjoj traci, na Uralu i Sibiru - krajem septembra. Važno je odabrati vreme tako da lukovice imaju vremena da se ukorene pre početka mraza, ali ne počnu da rastu.

Mnogi ljetni stanovnici više vole da izračunaju povoljne dane prema lunarnom kalendaru. Verovali ili ne, svako odlučuje za sebe, ali ovaj metod može poslužiti kao neka vrsta sigurnosne mreže. Najboljim vremenom za sadnju luka smatraju se dani opadajućeg meseca, koji se nalaze u znacima Bika, Raka, Riba, Vage i Škorpije.

Kompetentna priprema kreveta i sadnog materijala je ključ dobre žetve. Ova faza štiti luk od bolesti i štetočina, poboljšava klijavost i olakšava negu biljaka.

Postoje dva načina uzgoja luka: iz semena ili iz setova.... U prvom slučaju, priprema sadnog materijala počinje sredinom januara - mesec dana pre klijanja semena, potrebno ih je proveriti na klijavost. Da biste to uradili, izaberite 10-20 semena iz jedne serije i umotajte ih u vlažnu toplu gazu dve nedelje. Ako je procenat klijavosti 75% ili više, seme je pogodno za setvu. Ako je sve u redu, onda počnite da pripremate seme za setvu. Pola sata se dezinfikuju u tamno ružičastom rastvoru kalijum permanganata, a zatim isperu u čistoj vodi.

Zatim se seme drže u toploj gazi 2-3 dana, malo osuši i posadi u tlu - buseno tlo na pola sa humusom. Zemljište za sadnice je prethodno kalcinirano u pećnici kako bi se uništile gljivice i paraziti. Pre nicanja, sadnice se drže na tamnom mestu na temperaturi od 18-25 ° C u kasetama sa ćelijama prekrivenim folijom. Čim se klice izlegnu, film se uklanja i sadnice se prebacuju na sunčanu prozorsku dasku. Kada uzgajate luk sa setovima, prva stvar koju treba uraditi je odabrati sadni materijal.To bi trebalo da budu male, uredne sijalice bez truleži i drugih nedostataka. Male sadnice (prečnika 7-14 mm) izbijaju kasnije, pa je bolje saditi u jesen.

Velike lukovice (20-30 mm) se takođe sade pre zime da bi se dobilo zelenilo. Ali prosečna veličina (14-20 mm) je najbolja opcija za prolećnu sadnju. Takve sijalice ne proizvode strelice i istovremeno sazrevaju dovoljno brzo. Sortirane sadnice se prvo zagrevaju 8 sati u blizini baterije ili šporeta da bi se sprečilo pucanje, a zatim se potopi u rastvor kalijum permanganata ili fungicida 30 minuta. Zatim se seme temeljno osuši i sadi u otvoreno tlo.

Idealno zemljište za uzgoj luka je ilovača sa organskim i mineralnim đubrivima... Bliska pojava podzemnih voda je nepoželjna, jer dovodi do prekomerne vlage i, kao rezultat, do truljenja lukovica. Bolje je izabrati mesto u sredini bašte, jer ima više sunca. U senci raste i luk, ali sitniji i ne tako obilno. Ležišta su široka, sa blagom nadmorskom visinom od 10-15 cm.

Tlo je prethodno iskopano, primenom đubriva: humus ili treset plus superfosfat. Gotov krevet obilno se prolije toplim rastvorom bakar sulfata (1 kašika na 2 litra po kvadratnom metru) i prekriven agrofibrom ili filmom 3 dana pre setve.

Postoji nekoliko načina da pravilno posadite luk na otvorenom. Hajde da razmotrimo najefikasnije.

• Dvolinijski... Najčešća šema sadnje u kojoj su sijalice postavljene u ravnim linijama sa razmakom od 25 cm između redova i 10 cm između rupa. Dubina jama za sadnju je 4-5 cm.Tokom leta, prolazi se redovno pleve i rahljaju.
• kineski... Ovaj način sadnje se razlikuje od dvorednog po tome što se gredica formira u vidu visoke humke sa nagibom u oba smera, a umesto rupa u njoj se kopa plitka brazda. Tako se tlo brže zagreva na suncu, a višak vlage se odmah uklanja, što sprečava pojavu truleži. Vremenom, krevet će se postepeno savijati i sijalice će početi delimično da vire iz zemlje. Zagrevanje na suncu ubrzaće sazrevanje "repe", a lukova muva, koja se plaši sunca, zaobići će takve zasade. Rastojanje između grebena kreveta treba da bude 30-35 cm, a u brazde se mogu dodati šargarepa, zelena salata ili kopar kao susedi za luk. Za ishranu luka na ovaj način. nemojte koristiti stajnjak, umesto toga možete hraniti zasade rastvorom pepela ili kvasca.
• Kvadratno ugnežđene. Ova metoda je dobra po tome što pojednostavljuje negu kreveta i istovremeno smanjuje verovatnoću oštećenja luka od insekata.
• Lukovice se sade u zemlju na plitku dubinu u šahovnici, odnosno četiri repa odjednom po jednom "gnezdu". Tako će se luk, kako raste, takoreći odbijati jedni druge i izdići se iznad površine. Žetva takvog luka je nekoliko puta brža nego u slučaju konvencionalne linearne sadnje, jer možete da ga izvučete iz zemlje četiri odjednom. Da biste sprečili pojavu korova i povećali zagrevanje zemljišta, kreveti se malčiraju iseckanom travom, senom, piljevinom, a možete sejati i luk direktno ispod pokrivnog materijala. Ova metoda se koristi za zimski luk. Agrofibre pomaže u neutralisanju iznenadnih temperaturnih promena u jesensko-zimskom periodu i potiskuje rast korova u toploj sezoni.
• Mostovoy... Na ovaj način, luk se sadi na zelenilo. Istovremeno, sijalice se postavljaju u jednu brazdu blizu jedna drugoj, što značajno štedi prostor u bašti. Što je sadnja gušća, to je više zelenila.

Nigella je naziv semena luka od kojih se dobija set za sadnju sledeće godine. Takva semena sazrevaju u cvetovima koji se nalaze na strelicama zrelih lukovica. Crne su, rebraste i male veličine (2-3 milimetra). Jednom u zemlji, seme prerasta u mali luk, koji se kasnije koristi kao sadni materijal.

Seme se dobija na sledeći način: nekoliko velikih lukovica se bira i sadi u rano proleće, čim se sneg otopi. U leto se očekuje pojava kišobrana i semena. Da se preduge strele ne bi lomile, mogu se vezati, a cvetovi štite od napada insekata mrežastim poklopcem. Seme sazrevaju u roku od 2-3 nedelje na toplom i suvom mestu.

Sevok je mali luk koji je izrastao iz semena za godinu dana. Za još jednu sezonu, on će dati punu žetvu. Neophodno je posaditi sevok u prvoj polovini maja, kada ne postoji rizik od povratka mraza. Da uzgajate luk za repu (ili, kako kažu na drugi način, za glavu), ne možete odrezati strelice sa njega. Sevok uzgajan za zelenilo stavlja se odvojeno.

U ove svrhe se koriste velike sijalice. Mogu se posaditi čvrsto jedni prema drugima i ne previše duboko. Prateći principe plodoreda, mesta za sadnju luka se menjaju svake godine. Najbolje ga je posaditi tamo gde su prošle godine rasli krastavci, tikvice, paradajz, krompir ili paprika.

Luk voli neutralno tlo. Ako je na lokaciji kiselo, ovaj problem možete rešiti drvenim pepelom, kredom ili dolomitnim brašnom. Zemljište za sadnju luka je u jesen oplođeno organskom materijom. Tako, kada se sneg u proleće otopi, hranljive materije će moći da prodru dublje u zemljište. Opšti proračun organskih đubriva je 6-8 kg po 1 kvadratu. m. Kada je tlo iscrpljeno, dodatno se koriste mineralna đubriva koja sadrže kalijum i fosfor. Superfosfat je najpogodniji za ovu svrhu. Uzgaja se u proporciji od 20-25 g po kanti vode - ova količina je dovoljna za 1 kvadratni metar. m.

Što se tiče prihranjivanja biljke, prvi put se to radi kada zeleni luk dostigne visinu od 10 cm.U kanti vode rastvori se 30 g uree, 200-250 g stajnjaka i legla na kojoj raste luk. zaliven dobijenim rastvorom. Istovremeno se mogu primeniti đubriva koja sadrže azot, na primer, rastvor amonijum nitrata. Drugo hranjenje se vrši četiri nedelje nakon sadnje. Da biste obezbedili rast sijalica, potreban vam je superfosfat ili kompleksno đubrivo koje sadrži fosfor, azot i kalijum. Takođe među baštovanima, narodni metod hranjenja luka sa kvascem je izuzetno popularan.

Da biste to uradili, uzmite 100 g svežeg kvasca i razblažite ga u 3 litre tople vode uz dodatak dve kašike šećera i prstohvat drvenog pepela. Rastvor se infundira nekoliko sati, a zatim se kreveti zalijevaju njime. Postoji još jedan recept: pola kilograma trave se pomeša sa istom količinom mrvice hleba, prelije toplom vodom i insistira na tri dana. Dobijeni rastvor se filtrira i koristi za navodnjavanje. Takvi recepti su efikasni u slučajevima kada je luk oslabljen ili obnovljen nakon presađivanja. Nakon svakog đubrenja, potrebno je malo olabaviti tlo.