Bambergerov luk

Luk Bamberger (Bamberger) - jedna od najpopularnijih evropskih sorti stare selekcije sa karakterističnim fusiformnim oblikom glave. Za sadnju ga biraju iskusni ljetni stanovnici i amaterski uzgajivači povrća. Sorta je pogodna za gajenje semenom i setve u dvogodišnjem ciklusu.

Holandska sorta je u Evropi poznatija pod imenom Birnformige. Tačan datum izbora nije poznat. Sorta potiče iz Frankonije, gde se zove Bamberg kruškoliki luk. Prijavu za registraciju Bambergera podnela je holandska kompanija Triumfus Onion Products, a ona još nije prisutna u ruskim registrima.

Ovo je višenamenski luk sa prepoznatljivim izgledom glavice. Bamberger ima visok kvalitet čuvanja, dobru transportnost. Vrat sijalice je srednje tanak za dugotrajno skladištenje.

Glave su ovalno izdužene, duge do 10 cm, sa glatkim suženjem prema osnovi i vratu. Prosečna težina lukovice je 80-90 g. Suve ljuske su zlatne boje, lako se odvajaju od bele slojevite pulpe.

Kada se uzgaja na peru, luk formira zelene listove u kompaktnoj rozeti. Njihova visina dostiže 40-50 cm.

Bamberger je pogodan za kuvanje, kuvanje, kiseljenje, dodavanje u salate i supe. Ukus luka se ocenjuje kao delikatan, blag, blago sladak. Njegova pulpa je sočna i daje mnogo tečnosti.

U pogledu zrenja, Bamberger je klasifikovan kao sorta srednje sezone. Od nicanja do berbe, u proseku, prođe oko 90 dana. U nekim regionima ovaj proces traje i do 130 dana, u zavisnosti od klimatskih uslova.

Sorta je klasifikovana kao visokoprinosna. Sa 1 m2 baštenske površine bere se do 7-8 kg zrelog luka. Maksimalne performanse se mogu postići prilikom sadnje sevke.

Bamberger se uspešno uzgaja u Moskovskoj oblasti, kao iu drugim regionima Ruske Federacije, uključujući one sa umerenom i hladnom klimom. Uzgaja se u severnim i planinskim predelima Skandinavije.

Sorta je pogodna za sadnju pre zime. Rasadnim metodom, kultivacija se vrši postavljanjem biljaka po šemi 10x20 cm kako bi lukovica mogla uspešno dobiti masu. Sadnja sa glavicama direktno u zemlju vrši se krajem aprila, u zemljištu zasićenom vlagom. Setva sadnica - 50 dana pre planiranog prelaska na otvoreno tlo.

Kada se koristi metoda sadnica sa setvom nigela u proleće, luk repa se može uzgajati za 1 godinu. Seme prikupljeno samostalno mora biti prethodno dezinfikovano u rastvoru mangana. Zemljište se priprema na bazi mešavine travnjaka i humusa sa labavim kokosovim vlaknima ili vermikulitom. Kontejneri i kutije će trebati neprozirne.

Seme se seje u vlažnu podlogu u žlebove dubine 1 cm, lagano posipanje, prskano sprejom. Do pojave sadnica, sadnice se drže pod filmom ili staklom na temperaturi od +25 stepeni. Luk ove sorte je važan za redovno zalivanje, uključujući i u fazi klijanja.Koristite toplu vodu, periodično razblažite sadnice, ostavljajući razmak od oko 20 mm između njih.

7. i 14. dana od nicanja sadnica vrši se đubrenje. Kada se pojave 2 lista, biće od pomoći obrezivanje da bi se stimulisao razvoj korena. Sadnice se prebacuju na otvoreno tlo kada perje dostigne visinu od 50-70 cm.Postupak se sprovodi uveče, uz skraćivanje listova i korena.

Prilikom sadnje, sevok je takođe prethodno natopljen rastvorom mangana ili bakar sulfata. Gredica je prekrivena pokrivnim materijalom ili malčirana nakon sadnje. Nega luka na otvorenom podrazumeva obilno zalivanje tokom prvih 45 dana rasta i umereno zalivanje bliže berbi. Takođe, grebeni se redovno pleve i otpuštaju, primenjuju se đubriva: slab rastvor pilećeg đubriva, azotnih i mineralnih kompleksa.

Najbolje od svega, Bamberger raste na peskovitim ilovastim zemljištima bogatim elementima u tragovima. Zemljište treba da bude neutralno u kiselosti. Vlažne nizije, kao i područja sa visokim nivoom podzemnih voda, nisu pogodna. Moguće je sletanje na ilovaču.

Sorta je dobro prilagođena za uzgoj u teškim klimatskim uslovima. Ne plaši se hladnoće, dobro toleriše sušne periode.

Ova sorta luka je otporna na pepelnicu, trips i nematode luka. Njegova imunološka zaštita je obezbeđena pažljivim radom selekcije. Otporan je na trulež grlića materice i opšti kompleks gljivičnih oboljenja, retko inficira lukovu muvu.

Bamberger luk ima veoma dobru reputaciju među evropskim poljoprivrednicima. Ruski letnji stanovnici takođe cene sortu prilično visoko, primećujući idealan odnos veličine i oblika, mogućnost dobijanja dovoljno velikih glava čak iu jednogodišnjem ciklusu. Biljke su nepretenciozne, uspešno se aklimatizuju na toploti i hladnoći, što se smatra nesumnjivom prednošću. Zreli luk se lako guli, dobro čuva i može se bezbedno pripremiti za zimu.

Takođe vole Bamberger zbog neobičnog izduženog oblika, koji se lako obrađuje. Zeleni se hvale zbog prijatnog ukusa, nedostatka hrapavosti i gorčine. Znaci pucanja u ovoj sorti su izuzetno retki, što vam omogućava da brzo povećate zapreminu glave. Najbolje je da ga posadite pre zime da biste dobili raniju žetvu. Međutim, prolećna setva crnkom takođe daje dobre šanse za obilne žetve.

Postoje i negativne kritike. Primećeno je da Bamberger ponekad privlači larve lukove muhe. Letnji stanovnici su naučili da se bore sa njima tako što su u prolaze zasadili mentu ili šargarepu. Prinos ove sorte takođe snažno zavisi od plodnosti zemljišta.