- Autori: Dubova M.V., Florova V.A., Agafonov A.F., Efimova E.G.
- Godina odobrenja: 2007
- Termini sazrevanja: Средином сезона
- Težina sijalice, g: 60-100
- Образац: zaobljen
- Suve vage: тамно љубичаста
- Bojenje sočnih vaga: bela sa blago ljubičastom nijansom
- Gustina: gust
- Укус: poluoštar
- Именовање: универзалан
Ljubiteljima egzotičnih sorti luka sigurno će se dopasti sorta crni princ srednje sezone, koja ima jednostavnu poljoprivrednu tehnologiju, brzo se prilagođava klimatskim karakteristikama, a odlikuje se i obilnim prinosima.
Istorija uzgoja
Crni princ luk je rezultat rada grupe odgajivača Saveznog istraživačkog centra za povrtarstvo. Povrtarski usev je uzgojen 2003. godine. Autorstvo pripada Dubova M.V., Agafonov A.F., Efimova E.G. i Florova V.A. Povrće se uzgaja u centralnom, Volgo-Vjatskom, Uralskom i zapadnosibirskom regionu. Kultura se uzgaja uglavnom na otvorenom tlu.
Opis sorte
Crni princ luk je kompaktna biljka sa uspravnom rozetom prelepog perja. U povoljnom okruženju, visina zelenila dostiže 30-40 cm Perje se odlikuje svetlo zelenom bojom, izraženom voštanom prevlakom koja obavlja zaštitnu funkciju, prijatnom aromom. Tokom vegetacije formiraju se tanke, lepe strelice dužine 80-100 cm.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Crni princ je vizuelno atraktivan i obloženih sijalica. Primerci srednje veličine sazrevaju - 60-100 grama. Oblik povrća je uredan - zaobljen ili zaobljeno-izdužen. Površina lukovica je glatka, čvrsta, sjajna, sastoji se od suvih ljuski tamno ljubičaste boje. Sredina luka je prilično gusta, ima lepu boju - snežno belo-ljubičastu. Po strukturi, povrće je srednje veličine, sastoji se od 2-3 glavice luka.
Požnjeveni usev se može transportovati na bilo koju udaljenost, kao i dugo čuvati bez gubitka tržišne sposobnosti i ukusa.
Svrha i ukus
Crni princ luk se odlikuje odličnim ukusom. Bela pulpa sa ljubičastom nijansom ima delikatnu, mesnatu, umereno gustu i sočnu konzistenciju. Ukus je blago sladak, sa prijatnim začinskim i začinskim notama. Oporost povrća praktično nije izražena. Pulpa luka sadrži mnogo vitamina, elemenata u tragovima, šećera, kao i povećanu količinu kvercetina i selena.
Iskopani luk se široko koristi u kuvanju - jede se svež, dodaje se u hladna i topla jela, kiseli, a koristi se i za konzerviranje povrća. Pored toga, ova sorta je idealna za zimsko skladištenje.
Sazrevanje
Luk spada u srednje sezonske sorte. Sezona rasta je 100-105 dana. Sazrevanje korenskih useva je malo sporo. Kopanje lukovica počinje sredinom avgusta. Na zrelom luku perje postaje žuto i teži ka zemlji.
Prinos
Indikatori prinosa sorte su dobri ako pratite pravila nege. U proseku se sa 1 m2 zasada može iskopati 5-7 kg ukusnog povrća. U industrijskom obimu, prosečna produktivnost je 153-380 kg / ha. Maksimalni prinos je 450 c / ha.
Uzgoj i briga
Povrće se uzgaja na nekoliko metoda - semenom, rasadom i sevkom. Sadnja se vrši od 20. aprila do prve nedelje maja - sve zavisi od klime regiona rasta. Setva za sadnice se vrši u martu, a grmlje se prenosi u baštu bliže sredini maja. Sevok se sadi početkom maja. Sijalice se pažljivo sortiraju, dezinfikuju, osuše, a zatim zakopaju u unapred pripremljene žlebove za 1-2 cm.Optimalna sevka za sadnju smatra se šema 20k5 cm.Pored toga, sorta omogućava setvu pre zime krajem oktobra - početkom novembra.
Nega useva je standardna: zalivanje 2 puta nedeljno, primena đubriva tri puta u sezoni (superfosfati, kompleksi potaša, kompost), otpuštanje nakon svakog zalivanja, periodično plijevljenje međurednih razmaka, prevencija bolesti.
Pošto je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proleće i u jesen. Neophodno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti baštenski krevet i odrediti vreme sadnje.
Zahtevi za zemljište
Nema posebnih zahteva za kvalitet zemljišta, važno je da luk raste na laganim, puhastim, plodnim, prozračnim i ne-kiselim zemljištima. Ilovača i peskovita ilovača sa dobrim drenažnim sistemom smatraju se optimalnim za uzgoj.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno vam je plodno tlo, kvalitetna nega i hranljiva đubriva. Bez prihrane, sijalice će rasti male, a zelenilo neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim supstancama. Povrću je potrebno organsko i mineralno hranjenje. Dobar rezultat za đubrenje luka je upotreba narodnih lekova.
Potrebni klimatski uslovi
Za uzgoj luka odabrano je svetlo područje, obilno osvetljeno suncem. Ovo može biti mala nadmorska visina sa dobrom zaštitom od propuha.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zbog dobrog imuniteta, biljka je retko izložena gljivičnim bolestima i napadima štetočina. Ako se krše agrotehničke preporuke, crni princ se može razboleti od pepelnice, žute patuljastice, fusarijuma. Među insektima koji štete kulturi, vredi istaknuti grinje, nematode, moljce luka, trips i skriveni proboscis.
Uprkos činjenici da je crni luk veoma korisna biljka, sposobna da odbije i ubije mnoge mikrobe i bakterije, sam često je oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetočine luka mogu značajno smanjiti prinos. Neophodno je pravilno utvrditi prisustvo ove ili one bolesti i na vreme preduzeti odgovarajuće mere.
