Danilovski luk 301

Uz klasične sorte luka, mnogi povrtari i farmeri gaje sorte crvenog luka koje se lako održavaju, brzo se prilagođavaju i daju dobre prinose. Upečatljiv predstavnik ove kategorije je luk srednje sezone Danilovski 301, uzgajan pre više od pola veka.

Luk Danilovski 301 je povrtarska kultura sa dugom istorijom, koju je stvorila grupa uzgajivača Saveznog istraživačkog centra za povrtarstvo 1947. godine. Roditeljski oblik ove sorte je luk Danilovski. 3 godine kasnije (1950. godine) ova vrsta je uključena u Državni registar uzgojnih dostignuća Ruske Federacije. Luk je prilagođen za uzgoj u tri regiona - severozapadnoj, centralnoj i Volgo-Vjatki. Povrće se uzgaja uglavnom na otvorenom tlu. Poslednjih godina, geografija rasta kulture značajno se proširila na Ural, teritoriju Sibira i Dalekog istoka. Pored toga, sorta je stekla popularnost među uzgajivačima povrća i poljoprivrednicima u Baltiku, Moldaviji i Ukrajini.

Danilovsky 301 je kompaktna biljka sa polu-raširenom rozetom. Perje luka karakteriše ujednačena bogata zelena boja, svetlo voštano cvetanje i srednje zadebljanje. Tokom vegetacije formiraju se 2-3 strelice visine 130-140 cm. Perje biljke naraste do 35-45 cm visine.

Luk se odlikuje atraktivnim izgledom, ravnomerno sazrevanje i uredno. Sorta pripada sortama sa velikim plodovima. Prosečna težina sijalica je 78-155 grama. Oblik povrća je ravan ili okruglo-ravno. Površina korjenastog useva je glatka i sjajna, sastoji se od čvrsto prianjajućih suvih ljuski tamnocrvene boje sa ljubičastom nijansom. Pulpa luka je bledo lila, svetlo ljubičaste ili lila boje. Gustina korenskih useva je visoka. Po strukturi, luk je srednje veličine, sastoji se od 2-3 glavice luka.

Iskopano povrće je prilično prenosivo, a može se i čuvati neko vreme bez gubitka ukusa i tržišne sposobnosti. Za skladištenje je potreban kontejner koji diše, kao i ispravan temperaturni režim + 1 ... 4 stepena. Iskusni povrtari će moći da produže kvalitet čuvanja povrća do 7-8 meseci, ali se u većini slučajeva žetva čuva 2-3 meseca.

Danilovski 301 je poznat po svom odličnom ukusu. Meso jorgovana ima mesnatu, gustu, sočnu, blago hrskavu teksturu. Povrće ima izbalansiran ukus - poluoštar, sa uočljivim slatkastim notama. Sijalice nemaju škrtost. Pulpa luka sadrži povećanu količinu vitamina grupe B, PP, C, mikro/makroelemenata (magnezijum, kalijum, fosfor, jod), aminokiselina i masnih kiselina.

Iskopani luk ima široku primenu u kulinarstvu - povrće se jede sveže, dodaje se u salate od povrća, u hladna i topla jela, kiseli, koristi se u konzerviranju, a sorta je idealna za roštilj.

Ova vrsta luka pripada kategoriji srednje sezone. Od trenutka nicanja sadnica do potpunog sazrevanja lukovica u bašti, potrebno je 90-100 dana.Za uzgoj seta potrebno je 76-115 dana. Možete početi da kopate luk od sredine avgusta. Obično požutelo i povijeno do zemlje perje govori o punoj zrelosti povrća na grebenu.

Produktivnost ove sorte je prosečna. Ako pratite pravila poljoprivredne tehnologije, onda sa 1 m2 možete sakupiti do 2,3-2,5 kg sočnih primeraka. U industrijskom obimu (prilikom sadnje sadnica) možete uzgajati u proseku 123-333 centnera po hektaru. Maksimalni prinos je zabeležen na 7-7,6 kg/m2

Datumi sadnje zavise od karakteristika klime regiona uzgoja. Setva semena za sadnice vrši se u martu, a presađivanje zrelog grmlja na baštenski greben vrši se od kraja aprila do sredine maja. Optimalna temperatura za transplantaciju je + 7 ... 10 stepeni. Sadnja setova luka, po pravilu, vrši se bliže sredini maja.

Povrće se uzgaja uglavnom rasada ili rasad. Pre setve, seme se pažljivo sortira, dezinfikuje i tretira stimulansom rasta. U pripremljenom supstratu setva se vrši na dubinu od 1,5-2 cm.Da bi se ubrzalo klijanje i razvoj biljaka, preporučuje se da se obezbedi efekat staklene bašte pomoću filma ili stakla, kao i pravilan temperaturni režim. Transplantacija na stalno mesto rasta se vrši nakon 2 meseca.

Setovi luka se sade u maju. Prethodno se sijalice sortiraju, ispituju na nedostatke i strane mirise, a toplotna obrada se vrši 5-7 sati na temperaturi od +45 stepeni. Za sadnju se koristi posebna šema - 7 / 10k15 cm.

Poljoprivredna tehnologija povrća sastoji se od standardnih mera: zalivanje svakih 10 dana u korenu (prvi mesec se zaliva malo češće), đubrenje tri puta u sezoni (mineralno i organsko đubrenje), plijevljenje razmaka u redovima i rahljenje tla nakon svako zalivanje, prevencija bolesti i insekata.

Pored toga, preporučuje se lagano malčiranje slamom, senom ili piljevinom, što inhibira rast korova. Zalivanje treba potpuno prekinuti 3 nedelje pre berbe, što će omogućiti da primerci dobiju na težini, a takođe i povećati kvalitet čuvanja. Kultura prilično dobro reaguje na fosforno-kalijumska đubriva.

Sorta nema posebne zahteve za strukturu i kvalitet zemljišta. Zemljište treba da bude plodno, labavo, lagano, sa dobrom propusnošću vazduha. Pored toga, tlo ne bi trebalo da bude kiselo i preplavljeno. Hranljive ilovače ili peščane ilovače sa dobrim drenažnim sistemom smatraju se optimalnim za luk Danilovsky 301.

Sorta je otporna na stres - povrće lako toleriše dugotrajnu toplotu, nagle promene temperature, laganu senku. Za uzgoj luka preporučljivo je dodijeliti oljušteno, izravnano i sunčano područje, gdje je toplo, lagano i zaštićeno od propuha.Ne preporučuje se sletanje u niskim područjima gde postoji prekomerna vlaga.

Imunitet luka je prosečan, tako da ne treba zaboraviti na prevenciju i poštovanje agrotehničkih preporuka, jer je to kršenje nege koje može izazvati niz gljivičnih bolesti. Često, kultura pati od peronospore i truleži, što će pomoći da se otarase tretmana fungicidima.

Među insektima koji napadaju zasade luka, najopasnija je muva luka. Insekticidi su efikasni u kontroli štetočina. Ako se luk uzgaja za zelenilo, onda je upotreba hemikalija zabranjena. U ovom slučaju preporučuje se upotreba infuzije duvanske prašine, decokcija vrhova krompira ili paradajza, rastvora sapuna za pranje veša, jestive soli.