Onion Delicacy

Domaćice, koje posebno vole kuvanje, primećuju izvrstan i delikatan ukus šalotke Delicacy. Dodaje se gotovo svakom jelu, a ovo poslednjem daje neverovatnu aromu, zajedno sa prijatnim karakteristikama ukusa. A takođe i meso Delikatesa sadrži čitavo skladište korisnih komponenti.

Šalot delikates se može pripisati ranim usevima. Porodica šalotke se razlikuje od useva luka po tome što ima veće stope produktivnosti, odlikuje se dugim rokom trajanja i, naravno, izuzetnim ukusom koji ne podseća na ljuti luk. Sorta Delicacy retko proizvodi strelice. Za sadnju, baštovani uzimaju kriške, razmnožavaju luk vegetativno. Postoje mnoge druge prednosti kulture:

• prijateljsko sazrevanje;
• visok prinos repe;
• prilično dugotrajan kvalitet (do godinu dana);
• otpornost na mraz (na nivou -10-15 stepeni Celzijusa);
• visoki pokazatelji ukusa i tržišnosti;
• univerzalna upotreba u kuvanju;
• otpornost na različite vremenske uslove;
• raste u različitim klimatskim zonama;
• korisna kompozicija sa visokim sadržajem šećera i vitamina C.

Naravno, bilo je nekih nedostataka:

• potreba za čišćenjem na vreme: ako kasnite sa sakupljanjem, glavice klijaju;
• kultura ne toleriše sadnju sa velikim zadebljanjem.

Šalot opisane sorte odlikuje prilično velika rozeta, njena boja je zelena. Istovremeno, u glavi, baš kao i kod useva belog luka, postoji nekoliko komada karanfilića. Gnezdo sadrži 8 do 10 glavica luka. Izduženog su oblika. Svaki je težak 45-50 grama. Boja spoljašnjih suvih ljuspica je zasićena, žuto-braon. Šalotka će se dobro čuvati 11-12 meseci ako se čuva na hladnom i suvom mestu.

Šalot delikates ima salatu, koristi se češće svež, koristi se za konzerviranje, kao i za začinsko bilje. Šalotka ima polu-oštar ukus, prilično delikatan. Koristi se u salatama, kao i za pripremu priloga, supa, kiselih krastavaca i soseva.

Ako se Delicacy ranog zrenja posadi u aprilu ili početkom maja, sazreće posle 90-95 dana. Žetva počinje u drugoj dekadi juna. Kolekciju možete popuniti do 10. avgusta.

Sortni luk Delicaci može doneti 6-7 kilograma proizvoda sa 1 kvadratnog metra sadnje.

Da bi se postigli visoki prinosi ljutike, sortni usev se sadi rasadnim metodom. Datumi sadnje su početak aprila. Ponekad se sade na kriške (ovo se radi u poslednjoj dekadi aprila), a odmah na otvorenom tlu.

Sorta šalotke Delicacy je izbirljiva u pogledu kvaliteta zemljišta, dobro će rasti u plodnom tlu. U jesen se moraju dodati dodatne hranljive materije u ilovastu ili peskovitu ilovastu zemlju. Dakle, na 1 kvadratni metar se nanosi 5-7 kilograma komposta, 40 grama superfosfata, 11-15 grama kalijum sulfata.

Preporučljivo je ostaviti razmak od 20 centimetara između kreveta, materijal mora biti zakopan za 2 centimetra. Udaljenost između rupa u redovima je 15 centimetara.

Šalot razmatrane sorte mora se zalijevati do dva puta nedeljno, dok se zemljište navodnjava tako da tečnost prodre do dubine od 11-15 centimetara. Vrijedno je zalijevati dok lišće ne legne, a zatim se navodnjavanje zaustavlja. Ovo ukazuje na skoru žetvu. Preporučuje se malčiranje razmaka između redova kako bi se zadržala vlaga. Đubriva treba primeniti do tri puta u sezoni. U ovom slučaju se koriste i organska i mineralna jedinjenja.