- Autori: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A.
- Godina odobrenja: 2019
- Termini sazrevanja: kasno sazrevanje
- Именовање: salata, za svežu potrošnju, za zamrzavanje
- Prinos: visoko
- Prosečan prinos: 3,3 kg / kv.m
- Regioni rasta: sever, severozapad, centralni, Volgo-Vjatka, TsChO, severnokavkaski, srednja Volga, Nižnjevolžski, uralski, zapadnosibirski, istočnosibirski, daleki istok
- Šema sadnje sevke: 7-10x50-60 cm
- Складиште: 3-4 meseca
- Zalivanje: kako se zemlja suši
Leek Mammoth, uprkos glasnom imenu, ima kompaktne grmlje. Glavne prednosti sorte: izdržljivost, produktivnost, delikatan ukus i očuvanje kvaliteta.
Opis sorte
Mamut je sorta praziluka srednje do kasne sezone. Letnje-jesenske sorte praziluka karakteriše povećana zimska otpornost, dobro podnose kasnu hladnoću, uz dobru negu imaju moćne, sočne noge. Sorta Mamut je uvrštena u Državni registar sorti 2019. Orijentator je kompanija Gavrish. Ne treba mešati sa Jesenjim mamutovim prazilukom, starom engleskom sortom.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Rozeta je srednje visine, do 50 cm, nije previše gusta, listovi su prilično retki. Listovi su tamnozeleni sa umereno izraženim voštanim cvetom. Širina i dužina lišća su prosečne. Nema plaka od antocijana. Bele noge srednje dužine - 25 cm, a prosečni prečnik - 4 cm Težina korisnog dela biljke je 250 g Ovo je visoka cifra, jer je prosečna težina 1 biljke praziluka 200 g.
Svrha i ukus
Ukus je pikantan, sladak i delikatan. Oporost je mnogo blaža od luka. Sorta je raznovrsna. Noge i začinsko bilje su odlične u salatama, predjelima, glavnim jelima i prvim jelima. Luk je neverovatno ukusan u punjenju za pite, u omletima, u supama od luka, u svim lakim i brzim jelima koja zahtevaju puno luka. Sorta Mamut savršeno zadržava svoje kvalitete kada je zamrznuta. Noge se iseku na prstenove i osuše. Održavanje kvaliteta nogu pravilno pripremljenih za skladištenje je 3-4 meseca.
Sazrevanje
Sorta je srednjeg sazrevanja, ponekad se naziva i kasnozrelom. Prilikom setve semena u martu, žetva se bere u septembru. Prilikom setve u februaru, možete dobiti pune noge u avgustu.
Prinos
Sorta je veoma plodna, sa 1 sq. m dobijaju u proseku 3,3 kg proizvoda.
Regioni rasta
Sorta se zvanično preporučuje za uzgoj u svim regionima Rusije. Sorte srednjeg ili kasnog sazrevanja uzgajaju se kroz sadnice, praziluk je nepretenciozan i izdržljiv, pa će dobro rasti čak i na područjima sa kratkim ili kontrastnim letima.
Datumi sadnje sa semenom, sadnicama i sadnicama
Seme se seje u martu. Sadnja sadnica u zemlju - maj-jun. Sadnice do iskrcavanja treba da budu stare 70 dana.
Uzgoj i briga
Sorta Mamut sazreva u srednjem i kasnom periodu, pa je najbolje uzgajati kroz rasad. Bolje je posejati seme malo ranije, na primer, početkom februara, pod osvetljenjem.
Pre setve, seme se stratificira u frižideru 3 dana. Zatim se sade u meko, rastresito tlo, postavljeno na toplo mesto. Izbojci se pojavljuju za 2 nedelje.
Prilikom sadnje između biljaka se održava rastojanje od 7-10 cm, a između redova 50-60 cm.Prvi put će biti korisno zasenčiti sadnice.
Praziluk je manje zahtevan za zalivanje od luka. Zalijevajte po potrebi, vodeći računa da se zemlja osuši. U prva 3 dana nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu, ne morate zalivati. Zatim zalijte toplom vodom 1-2 puta nedeljno. Za 1 kv.m zasada treba 1-1,5 kante vode.
Hrane se jednom u 4 nedelje. Koristite ili rastvor divizma (1 litar na 10 litara vode) ili ptičji izmet (0,5 litara na kantu vode od 10 litara).
Spud 3-4 puta po sezoni. Veoma je korisno pre osipanja stabljike praziluka uprašiti pepelom. Hrani i štiti od bolesti i lukove muve.
Da je vreme da se počne sa čišćenjem signalizira i poležavanje perja. Čišćenje se vrši po suvom vremenu. Biljke se izvlače iz zemlje, labavo zemljište to lako dozvoljava. Luk se ostavlja u bašti da se osuši, ili se skida pod nadstrešnicu 2 nedelje. Zatim se listovi mogu skratiti, a koreni seći. Za skladištenje se uzimaju samo zrele, lepe i cele noge, stavljaju se u kutije sa peskom ili piljevinom i stavljaju na hladno mesto. Loše se čuvaju samo suviše tanki, nezreli ili oštećeni primerci.
Pošto je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proleće i u jesen. Neophodno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti baštenski krevet i odrediti vreme sadnje.
Zahtevi za zemljište
Praziluk voli rastresito, hranljivo, dobro drenirano tlo. Pre sadnje, krevet se iskopa, unese 1 kvadrat. m, pola kante dobro trulog komposta i 1 čaša drvenog pepela. Ako je zemlja gusta, dodajte treset i pesak.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Dobar rast zahteva plodno zemljište, kvalitetnu negu i hranljiva đubriva. Bez prihrane, sijalice će rasti male, a zelenilo neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim supstancama. Povrću je potrebno organsko i mineralno hranjenje. Dobar rezultat za đubrenje luka je upotreba narodnih lekova.
Uprkos činjenici da je crni luk veoma korisna biljka, sposobna da odbije i ubije mnoge mikrobe i bakterije, sam često je oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetočine luka mogu značajno smanjiti prinos. Neophodno je pravilno utvrditi prisustvo ove ili one bolesti i na vreme preduzeti odgovarajuće mere.
Pregled pregleda
Malo je recenzija, ali to nije zbog same sorte, već zbog odnosa ruskih baštovana prema kulturi. Praziluk se i dalje doživljava kao problematična i zahtevna biljka. Sorta Mamut uspešno dokazuje da to nije slučaj. Oni koji su pokušali da ga uzgajaju bili su veoma zadovoljni. Poljoprivredna tehnologija je jednostavna, praziluk je lakši za uzgoj od mnogih već poznatih baštenskih useva, na primer, paradajza. Mamut nije kapriciozan, dobro toleriše nestabilno vreme, ne razboli se i ne zahteva egzotičnu negu.
Sva ulaganja u energiju su više nego isplaćena ukusom i koristima. Praziluk dobro deluje za jela gde luk treba da se natopi da omekša. Sa Mamutom, možete sebi uštedeti nevolje. Ima ukusan, ukusan ukus. Izgleda kao nežna pulpa od kupusa sa laganom aromom luka, hrskava, sočna, pikantna. Veliki izbor za početnike.
