Rosanov luk

Prilikom izbora raznih vrsta luka za uzgoj u baštenskim krevetima, mnogi uzgajivači povrća i farmeri preferiraju holandske sorte. To je zbog činjenice da oni, po pravilu, nisu hiroviti u brizi, brzo se prilagođavaju posebnostima klime, a takođe su veoma produktivni. Među popularnim holandskim sortama je luk Rossana.

Rossana je predstavnik holandske selekcije, koju je odgajila grupa naučnika ISI Sementi S. P. A. 1998. godine. Povrtarski usev je upisan u registar odobrenih useva 2003. godine. Luk se uzgaja u regionu Severnog Kavkaza. Povrće možete saditi i na malim vrtnim gredicama i na poljoprivrednim površinama. Nedavno se luk masovno uzgaja u različitim klimatskim zonama Ruske Federacije.

Rosan luk je kompaktna biljka sa urednim vazdušnim delom. Uspravno perje karakteriše neobičan cevasti oblik, ujednačen svetlo zeleni pokrivač, jedva primetan voštani cvet, umereno zadebljanje, kao i tanke strelice koje se pojavljuju izuzetno retko. U povoljnom okruženju zelenilo raste do visine od 30-35 cm.

Holandska kultura se izdvaja među svojim rođacima po atraktivnoj prezentaciji i tačnosti primeraka. U proseku, sijalice sazrevaju sa masom od 50-70 grama. Ponekad pojedinačni primerci dobijaju na težini do 140-150 grama. Prečnik povrća kreće se od 8 cm.Oblik lukovica može biti ovalan, okrugao ili izduženo-duguljast. Gustina povrća je povećana. Po strukturi, luk spada u kategoriju malih gnezda, jer se sastoji od jedne lukovice. Kožica ploda je glatka, tanka, ali čvrsta, sastoji se od 3-4 čvrsto pripijene ljuske, ravnomerno obojene tamnocrvene boje. Pulpa luka ima lepu i neobičnu boju - roze.

Iskopani primerci dobro podnose transport, a takođe imaju dug vek trajanja u tamnom, suvom i hladnom podrumu ili podrumu. Na temperaturi od + 15-20 stepeni, rok trajanja povrća je prepolovljen. Tokom skladištenja, povrće ne trune, ne gubi gustinu i zadržava ukus.

Rosanov luk je poznat po odličnom ukusu. Svetlo ružičasta pulpa karakteriše sočnost, nežnost, lagana hrskavost i mesnatost. U ukusu dominiraju izražena pikantnost, lagana pikantnost, suptilna slatkoća i prijatna aroma. Povrće nema škrtost. Pulpa luka sadrži vitamine (C, PP, B), vredan mineralni sastav (kalijum, magnezijum, gvožđe), antioksidante, antocijanine, komponente protiv raka.

Iskopano povrće će sigurno naći široku primenu u kuvanju: luk se dodaje u salate od povrća, u prvom i drugom jelu, kiseli se, koristi se za konzervaciju. Pored toga, ova sorta je idealno kombinovana sa mesom, kao što su ćevapi.

Rossana je sorta srednje sezone. Od masovnog nicanja sadnica do ležanja perja, prođe 112-125 dana. Sazrevanje luka je sporo. Da bi se to ubrzalo, dovoljno je da se korenje malo ogoli od zemlje da se osuši. Možete početi da kopate povrće kada se trećina perja savije na zemlju i osuši. Po pravilu, ovo pada na kraj jula ili početak avgusta.

Sorta se odlikuje visokom produktivnošću. Uz dobru negu, sa 1 m2 može se ubrati od 3 do 5 kg sočnog luka.U industrijskim razmerama, pokazatelji su takođe ohrabrujući: sa 1 hektara zasada možete iskopati 186-282 centna korisnog povrća.

Najbolji periodi za sadnju luka Rossan su kraj aprila i sredina maja. Uz sevkom i seme, sadnja se preporučuje u vreme kada su vazduh i zemlja dovoljno zagrejani. Obično je ovo prva nedelja maja.

Holandski luk se može uzgajati kroz sadnice, kao i sadnjom semena ili semena u bašti. Prilikom setve semena treba uzeti u obzir neke suptilnosti: vredi produbiti seme ne više od 3-5 cm, uz održavanje rastojanja od 8-10 cm. Razmak između žlebova u tlu treba da bude 20-25 cm. Seme se prethodno dezinfikuje u slabom rastvoru kalijum permanganata.

Metoda semena je prihvatljiva za južne regione, a sadnja sa sevkom je pogodnija za severne. Sijalice (garniture) se kalibrišu i dobro zagreju pre sadnje, što će sprečiti stvaranje strelica. Za sadnju se pripremaju žlebovi dubine 3-5 cm.Rastojanje između repa treba da bude oko 10 cm, a razmak između redova treba da bude 20-25 cm. Možete dobiti sopstvenu semenu sejanjem semena luka u jesen. .

Nije preporučljivo saditi luk Rossan dve godine zaredom na istom krevetu. Tikvice, krastavci, paradajz i krompir smatraju se dobrim prethodnicima useva. Poljoprivredna tehnologija povrtarskih kultura uključuje zalivanje svakih 10 dana (treba prestati sa zalivanjem biljaka 3 nedelje pre žetve), redovno otpuštanje i korov, đubrenje dva puta godišnje (urea, ptičji izmet, rastvor nitrofoske), sprečavanje virusa i infestacija štetočina. . Prilikom zalivanja, tlo treba natopiti 10 cm duboko.

Nema posebnih zahteva za tlo, ali je kultura udobna za rast u labavim, puhastim, plodnim zemljištima koja omogućavaju da vlaga i vazduh dobro prolaze. Važno je da tlo nije kiselo i preplavljeno. Luk treba saditi na dobro dreniranim peskovitim ilovastim zemljištima.

Holandski luk je kultura otporna na sušu i toplotu, pa se preporučuje da se povrće sadi na sunčanom području, gde je stalno toplo i svetlo, a postoji i zaštitna barijera od propuha. Treba imati na umu da najmanja hladnoća, oštre temperaturne fluktuacije mogu dovesti do smrti biljke. Iskusni uzgajivači povrća sade luk na malom brdu.

Kultura ima visok imunitet, tako da je luk otporan na mnoge standardne bolesti.Ali ako se ne pridržavate preporuka za negu, luk se može razboleti od sive truleži, žutice, pepelnice ili peronospore. Među štetočinama koje najčešće napadaju luk, vredi istaći lukovu muvu i korenovu grinju. Sadnja šargarepe ili aromatičnih biljaka u blizini koja odbija štetočine biće dobra zaštita od lukove muve.