- Autori: „Zamenjuje Mauzera Kvedlinburg“ (Nemačka)
- Godina odobrenja: 1995
- Termini sazrevanja: rano sazrevanje
- Težina sijalice, g: 50-94
- Образац: ravna i ravna okrugla
- Suve vage: златно браон
- Bojenje sočnih vaga: бео
- Gustina: gust
- Укус: ljuto
- Otpornost na peronospora (peronospora): veoma osetljiv
Stuttgarter Riesen (Stuttgarter) se može bezbedno nazvati jednom od najpopularnijih sorti luka u Rusiji. Cenjen je zbog očuvanja sortnih kvaliteta, odličnog ukusa zelenog perja i drugih delova biljke i opšte nepretencioznosti. Ovaj luk sa zlatnom nijansom ljuske dobro je prepoznatljiv kako u fazi sevka tako i nakon punog zrenja.
Istorija uzgoja
Stuttgarter Riesen su dobili uzgajivači iz Nemačke, specijalisti kompanije "Replacement Mauser Quedlinburg". Sorta je upisana u Državni registar Ruske Federacije 1995. godine, 14 godina nakon podnošenja zahteva za prijem. Autor je bio Saatzucht Quedlinburg GMBH.
Opis sorte
Ovaj luk je svestran. Zrelost sorte je 55% pre berbe i do 95,7% posle zrenja. Mali luk, sa jednim pupoljkom, sa visokim stepenom čuvanja. Pogodno za mehanizovanu berbu.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Lukovice ove sorte su srednje veličine i velike, ravne ili ravno okruglog oblika. Prosečna težina svake je 50-94 g. Njihove suve ljuske su svetle, zlatno smeđe, unutar ljuske su sočne - bele, dobro su spojene. Sama glava je gusta.
Kada se gaji na peru, dostiže visinu od 45-47 cm za 50 dana. Broj listova na glavi je do 8. Perje je zeleno, svetlo i sočno. Pedunci su visoki, zadebljani. Sakupljeno seme zadržava sva svojstva sorte.
Svrha i ukus
Sorta se koristi u kuvanju, sveža u salatama, kisela. Pogodno za sušenje. Zreli luk ima oštar, izražen ukus. Zeleni su sočni, sa svetlom aromom. Osnovna namena sorte je komercijalna proizvodnja i baštovanstvo.
Sazrevanje
Rano zreo luk. Od klijanja do ležanja perja prođe 66-73 dana, sadnice sazrevaju za 85-95 dana.
Prinos
Ovo je luk visokog prinosa sa prosečnim prinosom u rasponu od 101-351 c / ha. U prigradskim uslovima sa 1 m2 se sakuplja 5-8 kg.
Regioni rasta
Sorta je zonirana za istočni Sibir i region Srednjeg Volga, centralnu Rusiju. Uzgaja se u regionu Volga-Vjatka.
Datumi sadnje sa semenom, sadnicama i sadnicama
Sorta se uzgaja u jednogodišnjoj ili dvogodišnjoj kulturi. Repa se dobija iz semena setvom semena u martu. Sadnice se prebacuju na otvoreno tlo početkom maja. Sevok se sadi direktno u zemlju, obično pre zime, nakon podešavanja konstantne temperature u rasponu od 0 do −3 stepena, na dubinu od oko 5 cm, bez zadebljanja. Dakle, luk neće imati vremena da raste, uspešno će prezimiti.
Uzgoj i briga
Uobičajeno je da se Stuttgarter Riesen sadi prema šemi od 30 × 5 cm, birajući za to sunčana područja zaštićena od jakih vetrova. Zalivanje je organizovano u prolazima tako da nema direktnog kontakta sa sijalicom. Takođe je korisno pokriti površinu kreveta humusom za povećanje prinosa. Mesec dana pre berbe, zalivanje se zaustavlja, do tog vremena se zemljište redovno vlaži, sprečavajući stvaranje suve kore, otpušta i plevi.
Najveće i najkvalitetnije glavice crnog luka možete dobiti metodom uzgoja rasada. Kreveti sa njim moraju se redovno otpuštati, proređivanje sadnje, ako je obavljena setva semena. Preterano hranjenje biljaka se ne preporučuje, posebno kada se forsira perje. Višak azota je loš za ukus i kvalitet zelenila.
U procesu rasta, u proleće, luk zasađen pre zime može se oplođivati organskom materijom.Urea će takođe učiniti. Đubriva se primenjuju dva puta, sa intervalom od 5 dana.
Zimski semenski luk brzo sazreva, pa se sadnja smatra najpoželjnijim. Prolećna setva se vrši samo u dobro zagrejanom tlu, ravnomerno, u žlebovima, sa razmakom od 1 cm.Proređivanje se vrši kako zelenilo raste.
Požnjeveni usev se mora sušiti u bašti. Ako se to ne uradi, Štutgarter Rizen će brzo istrunuti. Berba počinje žutilom listova.
Pošto je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proleće i u jesen. Neophodno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti baštenski krevet i odrediti vreme sadnje.
Zahtevi za zemljište
Sorta dobro raste na ilovastim černozemima. Slabo toleriše kisela tla. Možete saditi na čistoj ilovači, nakon dodavanja drvenog pepela i komposta, kompleksa kalijum-fosfora.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno vam je plodno tlo, kvalitetna nega i hranljiva đubriva. Bez prihrane, sijalice će rasti male, a zelenilo neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim supstancama. Povrću je potrebno organsko i mineralno hranjenje. Dobar rezultat za đubrenje luka je upotreba narodnih lekova.
Potrebni klimatski uslovi
Ovaj luk je prilično nepretenciozan, uspešno se uzgaja čak iu umerenim klimatskim uslovima. Slabo toleriše visoku vlažnost i ekstremnu toplotu. Tokom hladne sezone, uzgaja se u uslovima staklenika.
Otpornost na bolesti i štetočine
Luk ove sorte je podložan truleži vrata. Snažno i često pogođena peronospora. Može ga napasti lukova muva, ali problem se može rešiti tako što se šargarepa zaseje zajedno u istoj bašti. A takođe preventivne mere uključuju dezinfekciju semena i sadnica u rastvoru mangana, poštovanje zahteva za plodored, kopanje tla pre zime.
Nedostatak minerala se često pogrešno smatra znakovima bolesti kod ove sorte luka. Bledo i mlohavost perja ukazuje na nedostatak azota. Uvenuće i omekšavanje može biti znak nedostatka kalijuma.
Uprkos činjenici da je crni luk veoma korisna biljka, sposobna da odbije i ubije mnoge mikrobe i bakterije, sam često je oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetočine luka mogu značajno smanjiti prinos. Neophodno je pravilno utvrditi prisustvo ove ili one bolesti i na vreme preduzeti odgovarajuće mere.
Pregled pregleda
Mišljenje ljetnih stanovnika o sorti luka Stuttgarter Riesen može se nazvati veoma visokim. Brojni pregledi ukazuju na visok kvalitet semenskog materijala, dobre stope klijanja. Napominje se da prilikom sadnje semena možete dobiti sveže zelenilo čak i na prozorskoj dasci. Sorta je apsolutno nepretenciozna, ali izbirljiva u pogledu kvaliteta zemljišta, mora se menjati sa svakom setvom. Kupljeni sadni materijal praktično nema prazne sijalice.
Za zelenilo, letnji stanovnici preporučuju uzimanje tačno sevoka, koji daje sočnu belu strelicu. Prilikom klijanja bolje je odrezati vrhove da brže ide.U fazi izgradnje glave, iskusnim amaterskim uzgajivačima povrća savetuje se da grabljaju zemlju oko nje. U srednjoj zoni Ruske Federacije, sorta je hvaljena zbog brzog sazrevanja useva, što pomaže u sprečavanju infekcije kasnom bojom. Letnji stanovnici takođe savetuju kalibraciju glava prilikom sadnje, tako da će biti lakše sortirati zreli luk prilikom žetve.
Nedostaci sorte se manifestuju uglavnom kada se uzgaja po lukovicama. Velike glave su loše uskladištene, bolje je ostaviti manje primerke za zimu. Tokom dužih kišnih perioda, luk u zemlji može brzo da istrune i da ga napadne gljivice. Previše revnosno sa zalivanjem takođe nije vredno toga. Sa druge strane, neki letnji stanovnici takođe uključuju spljošteni oblik glava; ne vole ga svi kuvari.