Bow Turbo

Poslednjih godina, holandske sorte luka postaju sve popularnije među baštovanima i poljoprivrednicima. To je zbog činjenice da su u stanju da se prilagode svim klimatskim uslovima, imaju visok imunitet i daju dobre prinose. Jedna od njih je sorta Turbo iz sredine sezone.

Turbo luk je luk holandski uzgojen od strane naučnika iz poljoprivredne firme Seed Supply B. V. 2011. godine. Nakon niza ispitivanja sorte, 2015. godine, usev povrća je upisan u Državni registar odobrenih za upotrebu na teritoriji Ruske Federacije. Autorstvo pripada odgajivaču Blikman L. Povrće se uzgaja u 8 regiona Rusije (Centralna, Uralska, Donja Volga, Centralna Crna Zemlja, Istočni / Zapadni Sibir, Daleki istok, Volgo-Vjatka). Luk se uzgaja kako u malim baštenskim lejama tako i na poljoprivrednim poljima,

Turbo luk je kompaktna dvogodišnja biljka sa uspravnim, lepim perjem. Zelenilo koje čini osnovu biljke odlikuje se ujednačenom sjajnom smaragdnom bojom, obilnim zadebljanjem, gustim strelicama. Perje raste u visinu do 30-35 cm.Na površini perja primetno je voštano cvetanje, dajući zelenilu neobičnu boju. Ova ploča obavlja određenu zaštitnu funkciju, štiteći tkivo od oštećenja i mraza.

Holandski luk se ističe među svojim rođacima po odličnoj prezentaciji. Primerci sazrevaju poravnati i uredni. Sorta pripada krupnoplodnim. Prosečna težina sijalice je 125-140 grama, ponekad pojedinačni primerci narastu do 200 grama. Oblik sijalica je ispravan - zaobljen, sa malim vratom. Kora povrća je glatka, gusta, sastoji se od 2-3 ljuske smeđe-zlatne boje. Pulpa luka je snežno bela, sa povećanom gustinom. Po strukturi, povrće je malo, sastoji se od jedne lukovice.

Iskopano povrće se dobro transportuje. I takođe imaju dugotrajan kvalitet. U hladnom (+ 4 ... 6 stepeni) i suvom podrumu / podrumu, luk se može čuvati oko 6-8 meseci. Zahvaljujući čvrstoći kore i čvrstom prijanjanju, luk se može ubrati mehanički.

Holandsko povrće ima odličan ukus. Belo meso je sočne, mesnate, blago hrskave i nežne teksture. Ukusom dominira pikantna oporost u kombinaciji sa suptilnom slatkoćom. Jedna od prednosti sorte je bogat vitaminski sastav pulpe, u kojem je povećan sadržaj vitamina C, E, PP, B, glikozida, fitoncida, flavonoida, pektina i makro/mikroelemenata (kalijum, gvožđe, sumpor, fosfor). ).

Požnjeveni usev može se široko koristiti u kuvanju - dodati u supe, razna hladna i topla jela, kiseliti, koristiti za konzerviranje povrća, a takođe jesti i sveže. Neki kulinarski stručnjaci veruju da je turbo luk savršena sorta za kisele krastavce.

Holandska sorta predstavlja klasu povrtarskih kultura srednje sezone. Od klijanja do potpunog poležavanja perja prođe 80-95 dana. Sazrevanje lukovica nije veoma brzo, tako da ne treba oklevati sa sadnjom povrća. Ako se poštuju standardni datumi sadnje, žetva se odvija u drugoj polovini septembra - početkom oktobra. Glavni pokazatelj da luk vredi kopati je sušeno zelenilo.

Holandska sorta je veoma produktivna.Sa 1 m2 zasada možete iskopati 5-8,5 kg sočnog, poluoštrog luka. U industrijskoj skali, prosečan indikator dostiže 245-337 centi / ha zasada. Maksimalna rekordna žetva zabeležena je na nivou od 661 c / ha (Moskovska oblast).

Datumi sadnje direktno zavise od klime regiona rasta. U proseku, sejanje semena u zemlju vrši se početkom maja, kada se tlo zagreje na + 10 ... 12 stepeni. U prvoj nedelji maja se sadi i luk. Pre zime, luk se sadi sredinom oktobra (na temperaturi koja ne prelazi +5 nedelju dana).

U prvoj godini, luk se uzgaja iz semena da bi se dobio set. U drugoj godini, ukusan i aromatičan luk (repa) se uzgaja iz semena zasađenog u otvorenom tlu. Prilikom uzgoja metodom semena, preporučuje se da se poštuju neke karakteristike sadnje: dezinfekcija semena, tretman stimulatorom rasta, produbljivanje semena za 1-1,5 cm, posmatrajući rastojanje između njih od 1,5-2 cm.

Prilikom uzgoja sadnica postoje i suptilnosti: prethodna obrada lukovica kalijum permanganatom i fungicidima, produbljivanje za 2 cm, rastojanje između lukovica je 5-10 cm, a rastojanje između žlebova je oko 25-50 cm. sejanje, kreveti se moraju zaliti toplom vodom. Dobri prethodnici za luk su pasulj, kupus, tikvice i krastavci. Ne preporučuje se sadnja luka na jednom mestu duže od 4 godine zaredom.

Prilikom sadnje pre zime, održava se isti obrazac sadnje, a sadnice se obrađuju i zagrevaju. Veoma je važno pridržavati se temperaturnog režima - + 3 ... 5 stepeni (u toplijem vremenu može postati trulo i prerano pucati)

Nega luka sastoji se od standardnih mera: zalivanje po potrebi (zemlja mora imati vremena da se osuši), otpuštanje zemlje nakon svakog zalivanja, plijevljenje razmaka između redova, što pomaže u borbi protiv korova, prihranjivanje organskim materijama i kompleksnim đubrivima (2 puta po sezona), prevencija bolesti i infestacija štetočina.

Osim toga, iskusni uzgajivači povrća preporučuju malčiranje pomoću pokošene trave ili slame, što usporava rast i pojavu korova. Važno je zapamtiti da se zalivanje zaustavlja 3 nedelje pre berbe luka. Tečna đubriva za luk, koja se nanose na tlo, smatraju se najboljim.

Povrće nema posebne zahteve za strukturu tla. Zemljište treba da bude lagano, labavo, dobro drenirano, hranljivo i plodno. Važno je da tlo ima neutralnu ili nisku kiselost. Smatra se da je optimalno tlo obdareno visokom propusnošću vazduha, kao i razblaženo malom količinom peska. Mnogi letnji stanovnici sade holandski luk na podlogama od peščane ilovače.

Holandska sorta Turbo je kultura otporna na mraz, lako toleriše temperaturne skokove, kratku senku i toplotu, ali je veoma podložna vlazi. Luk je udoban za uzgoj na ravnim područjima bez korova, dobro osvetljenim suncem i svetlom tokom celog dana. Pored toga, kultura zahteva zaštitu od propuha, kao i od prekomerne vlage i stajaće vode. Nije preporučljivo saditi holandski luk na močvarama u nizinama.

Uprkos visokom imunitetu, luk je često izložen nizu bolesti - fuzarijumu, bakteriozi, peronospore, sivoj truleži. Među insektima koji najčešće napadaju zasade luka izdvajaju se krpelj i lukova mušica. Prskanje decokcijama gorkih biljaka je veoma efikasno u kontroli štetočina.