- Autori: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A., Appazov N.A.
- Godina odobrenja: 2017
- Termini sazrevanja: Средином сезона
- Težina sijalice, g: 100-140
- Образац: ravno-okrugla
- Suve vage: бео
- Bojenje sočnih vaga: бео
- Gustina: srednje gustine
- Укус: poluoštar
- Именовање: salata
Jedinstveni beli luk na Jalti može ukrasiti kolekciju najzahtevnijeg letnjeg stanovnika. Sorta koja se nedavno pojavila na tržištu zadržala je sve najbolje osobine krimskih sorti, ali je omogućila da se u njih unese još veći ukus. Biljka je termofilna, može se uzgajati rasadom ili direktnom setvom u zemlju.
Istorija uzgoja
Sortu su uzgajali ruski stručnjaci. Uključeno u Državni registar 2017. godine na zahtev Gavrish Breeding Company LLC.
Opis sorte
Luk sa 90% zrelosti pre berbe. Dostiže punu zrelost prilikom zrenja. Sorta je mala, ne formira više od 1-2 glave. Dobro usklađeno. Zeleni se razvijaju sporo, potrebno je dugo čekati na njegov izgled.
Suve ljuske je teško odvojiti od sočnih. Jalta beli luk nije pogodan za dugotrajno skladištenje. Konzumira se u roku od 2-3 meseca nakon berbe. Zeleni se uklanjaju samo prilikom uzgoja sadnica. Bez perja ne možete dobiti veliku, jaku repu.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Jalta beli luk se odlikuje ravnim okruglim oblikom glava. Veličina svake se procenjuje kao velika, prosečna težina dostiže 100-140 g. Suve i sočne vage su bele, struktura slojeva je srednje gustine.
Perje biljke je gusto, prilično veliko. Zeleni su, prekriveni primetnim voštanim premazom. Prosečna dužina strela prelazi 1 m.
Svrha i ukus
Sorta se smatra sortom salate. Ukus je polu-oštar, slatkast, ukusan. Od ovog luka pripremaju se supe, pa čak i deserti, koji se zbog visokog sadržaja šećera dobro karamelizira.
Sazrevanje
Luk je srednje sezone, od pojave izdanaka do trenutka masovnog polaganja perja, potrebno je 135-148 dana.
Prinos
U belom luku Jalta, prosečan prinos dostiže 244-293 c / ha. Smatraju se visokim za ovu kulturu.
Regioni rasta
Sorta je zonirana za sadnju u regionu Severnog Kavkaza Ruske Federacije. Može se uzgajati na prozorskim daskama ili u mini staklenicima u drugim klimatskim zonama.
Datumi sadnje sa semenom, sadnicama i sadnicama
Kada se koriste sadnice u zemlji, sijalice se šalju od kraja aprila ili početka maja. Važno je da zemlja ima vremena da se zagreje. Seme se seje u martu. Sadnice se prebacuju u zemlju u 1. dekadi maja.
Uzgoj i briga
Jalta beli luk najčešće se uzgaja za repu u jednogodišnjoj kulturi. Setva se vrši semenom. U severnim regionima se uzgaja uglavnom u sadnicama. Biljci je potrebno puno sunčeve svetlosti da bi rasle zdrave i jake. Optimalni obrazac sadnje za njega: 5-10 × 20 cm kada se produbi za 1 cm.
Zemljište se priprema dodavanjem humusa i mineralnih kompleksnih đubriva u busen. Pospite sadnice peskovitim supstratom. U uzgoju rasada, pik se vrši sa pojavom 4 pera. Istovremeno, koreni i listovi svake sadnice su blago skraćeni.
Prilikom uzgoja, glavni fokus je na otpuštanju tla oko glavica luka na Jalti. Poslednjih mesec dana su glave blago izložene. Zalivanje se vrši nedeljno, uz unošenje do 20-30 litara vode po 1 m2. Tečnost za navodnjavanje se prethodno omekšava ili brani, zagreva na suncu. Zaliva se u brazde između redova, izbegavajući direktan ulazak vlage na glavice.
Vrhunska obrada prema rasporedu vrši se u intervalima od 10-12 dana.Mineralne smeše na bazi uree, superfosfata i kalijum hlorida smenjuju se sa rastvorom pivskog kvasca i pilećeg đubriva. Biljke su potrebne dodatke na bazi kalcijuma u poslednje 3-4 nedelje pre žetve. Ovo će koristiti luku.
Pošto je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proleće i u jesen. Neophodno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti baštenski krevet i odrediti vreme sadnje.
Zahtevi za zemljište
Najbolje tlo za to je glinasta. Biljkama nije potrebna bogata mineralizacija zemljišta. Ali potrebno im je dodatno otpuštanje gornjeg sloja, tako da prilikom sadnje treba razmišljati o drenaži, sprečavanju stagnacije vode.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno vam je plodno tlo, kvalitetna nega i hranljiva đubriva. Bez prihrane, sijalice će rasti male, a zelenilo neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim supstancama. Povrću je potrebno organsko i mineralno hranjenje. Dobar rezultat za đubrenje luka je upotreba narodnih lekova.
Potrebni klimatski uslovi
Sorta je termofilna i zahteva blage klimatske uslove. Slabo toleriše jake hladnoće, grad. Najprikladnija je morska klima sa visokom vlažnošću i salinitetom vazduha.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je dobro zaštićena od većine gljivičnih bolesti. Ponekad je pogođen peronosporozom.
Uprkos činjenici da je crni luk veoma korisna biljka, sposobna da odbije i ubije mnoge mikrobe i bakterije, sam često je oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetočine luka mogu značajno smanjiti prinos. Neophodno je pravilno utvrditi prisustvo ove ili one bolesti i na vreme preduzeti odgovarajuće mere.
Pregled pregleda
Letnji stanovnici su se tek nedavno upoznali sa belim lukom Jalte, ali su već uspeli da mu daju visoku ocenu. Pominju se dobri i ljubazni semenski izdanci, odličan ukus glavica. Ova sorta se smatra jednom od najboljih za dodavanje salatama, čak je vole i oni kojima je običan luk previše začinjen.
Među nedostacima, amateri uzgajivači povrća primećuju lošu odvojivost suvih ljuspica prilikom ljuštenja luka. Pored toga, sorta je slabo pogodna za skladištenje i stoga nije pogodna za komercijalnu kultivaciju. I takođe ukazuje na veliki broj falsifikata, pri kupovini je bolje verovati semenu poznatih proizvođača.
