- Imenujte sinonime: Zebrune
- Težina sijalice, g: 70-100
- Образац: fusiform
- Suve vage: roze-braon
- Bojenje sočnih vaga: belo-roze, providno
- Укус: blagi
- Именовање: salata, za svežu potrošnju, za konzerviranje
- Prosečan prinos: 30 t / ha
- Održavanje kvaliteta: visoko
- Period od klijanja do žetve: 150 dana
Šalot Zebrune (Zebrune) - stara sorta francuske selekcije, koju mnogi ljetni stanovnici cijene kao delikatesni proizvod za kiseljenje ili svježu potrošnju. Cenjen je zbog svoje svestranosti, duge sezone rasta i opšte nepretencioznosti. Sorta nema komercijalne izglede, ali je od interesa kao opcija za uzgoj u privatnim dvorištima, takođe se nalazi pod nazivima Escalion, La Cuisse de Poulet du Poitou.
Istorija uzgoja
Raznovrsnost stare evropske selekcije poznata je još od prve polovine 20. veka. Prvobitno uzgajan u Francuskoj, u Novoj Akvitaniji na privatnim farmama. Dobio je komercijalnu vrednost 70-ih godina. Danas je glavni snabdevač semenom bečki departman u Francuskoj.
Opis sorte
Zebrune ima visok kvalitet čuvanja. Sakupljene sijalice se čuvaju do februara-marta. Sorta je višegnezda, sa 5-10 glavica po stabljici.
Zebrun nije sklon pucanju. Pruža intenzivnu povratnu informaciju olovkom. Zeleni brzo rastu i sakupljaju se tokom vegetacije. Ovo ne utiče na formiranje i veličinu sijalica.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Prvi listovi biljke su obojeni ružičasto-ljubičastom bojom, ali postoje i zelenkasto-braon ili beličasti primerci. Perje je tanko, dužine 40-50 cm, zelene, svetle osnove.
Lukovice zebrune su uredne i ujednačene, vretenaste. Velike veličine, dostižući masu od 70-100 g Suve vage su roze-braon, sočne - belo-ružičaste, sa providnom strukturom.
Svrha i ukus
Sorta se smatra sortom salate, pogodnom za kiseljenje. Zeleni, stabljike i lukovice se jedu. Ukus ove ljutike je blago začinjen i pikantan. Lukovice su sočne, sa mekim unutrašnjim slojevima. Zelenilo je sočno i aromatično.
Sazrevanje
Od klijanja do punog sazrevanja prođe 150 dana. Sorta se smatra ranim sazrevanjem.
Prinos
Prosečne stope prinosa dostižu 30 t/ha. Sa 1 m2 sakupi se oko 2,5 kg glavica luka.
Regioni rasta
Sorta je pogodna za sadnju u umerenim i toplim klimatskim uslovima. Nije pogodno za severne geografske širine, ali se može uzgajati u saksijama i kontejnerima. Dobro raste na otvorenom u centralnim i južnim regionima.
Datumi sadnje sa semenom, sadnicama i sadnicama
Setva za sadnice ili direktno u staklenik vrši se prilično rano, od kraja februara do 2. dekade marta.
Uzgoj i briga
Sorta se gaji kroz rasad, uz setvu semena na dubinu od oko 1 cm.Ledice se formiraju na otvorenim osunčanim mestima bez očiglednog senčenja. Biljke veoma reaguju na zalivanje. Trebalo bi da bude ekonomično, ali redovno, dok perje ne završi svoj rast. U nedostatku padavina dugo vremena, navodnjavanje se vrši 2-3 puta nedeljno.
Nakon sečenja zelenila, tlo oko osnove lukovica se olabavi i plevi. U previše gustom tlu, zebrune glave postaju veoma plitke. Prihranjivanje u ranoj fazi vrši se sa pojavom 3 lista, rastvorom uree. Sa formiranjem 5 perja, kalijum monofosfat se unosi u tlo.
Pošto je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proleće i u jesen.Neophodno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti baštenski krevet i odrediti vreme sadnje.
Zahtevi za zemljište
Poželjno je izabrati rastresito tlo sa značajnim udelom peska. Plodnost je takođe važna. Može se obezbediti unošenjem humusa. Poželjna je neutralna kiselost.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno vam je plodno tlo, kvalitetna nega i hranljiva đubriva. Bez prihrane, sijalice će rasti male, a zelenilo neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim supstancama. Povrću je potrebno organsko i mineralno hranjenje. Dobar rezultat za đubrenje luka je upotreba narodnih lekova.
Potrebni klimatski uslovi
Sorta je otporna na hladnoću, može se oporaviti nakon kratkotrajnih mraza.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zebrune pokazuje visok imunitet na trulež korena. Izuzetno retko je pogođen tripsom, ali pati od napada lukove muhe.
Uprkos činjenici da je crni luk veoma korisna biljka, sposobna da odbije i ubije mnoge mikrobe i bakterije, sam često je oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetočine luka mogu značajno smanjiti prinos. Neophodno je pravilno utvrditi prisustvo ove ili one bolesti i na vreme preduzeti odgovarajuće mere.
Pregled pregleda
Prema vlasnicima kućnih bašta, zebrune ljutika ima mnogo prednosti. Smatra se jednim od najukusnijih, najplodnijih i najjačih. Jedu se i zelenilo i repa, smatraju se vrednim izvorom vitamina. Kao što letnji stanovnici primećuju, sastavljene glave savršeno leže čak i kod kuće bez klijanja, ne zahtevaju sazrevanje nakon žetve. Zelenilo ima dobru prezentaciju, dodaje začinjenu pikantnost salatama i supama i drugim jelima.
Glavni nedostatak luka Zebrune je u tome što da biste dobili velike primerke, morate obratiti posebnu pažnju na pravilnu negu biljke, da je hranite tokom vegetacije. Nisu svi zadovoljni privlačnošću ove sorte ljutike za neke insekte. Oni su u stanju da značajno smanje obim požnjevenog useva. Neki letnji stanovnici procenjuju ukus sijalica kao vodenast, nedovoljno svetao i karakterističan.
