Sve o Suvorovljevom luku
Malo baštovana uzgaja Suvorov planinski luk u svojim vikendicama. Ali u isto vreme zaslužuje posebnu pažnju. Danas ćemo pričati o karakteristikama ove biljke, kako je pravilno posaditi i uzgajati.
општи опис
Kultura je sferni luk-beli luk. Njegov prečnik može dostići oko 2-3 centimetra. Plodovi imaju kožne ljuske. Stabljika biljke može biti visine od 30 do 100 cm.Vene na biljci su slabo izbočene. Vegetacijske lisne ploče mogu biti široke od 5 do 20 milimetara. Oni su plavičasti. Imaju oblik poput pojasa. Ivice lišća su grube. Suvorov luk ima pikantan ukus i jak sumporni miris. Da biste se oslobodili mirisa, najbolje je potopiti zrele lukovice u čistu vodu, dok se periodično menja u svežu.
Izbojci luka su po izgledu slični izdancima baštenskih tulipana. Ali u procesu rasta i razvoja, forma počinje da se menja. Globularne cvasti kulture mogu dostići prečnik do 10-12 centimetara. Cveta duboko ružičasto-ljubičastom bojom. Sveže zelenilo takvog luka može se dodati u supe, salate, grickalice, sendviče. A takođe, po želji, može se zamrznuti u zamrzivaču. Same lukovice se mogu jesti pečene ili kisele. Najčešće se koriste kao ukusni i slani začini jelima. Ponekad se plodovi kuvaju u medu i peku na ćumuru.
Prinos luka Suvorov je nizak. Sa 1 kvadratnog metra sadnje biće moguće sakupiti samo 1-1,2 kilograma plodova. Takođe je vredno napomenuti da kultura raste prilično sporo. Lukovice se mogu konzumirati samo 3-4 godine uzgoja. Kada se sastave, plodovi se i dalje mogu čuvati 3-4 meseca na temperaturi od 2-4 stepena Celzijusa. Bolje ih je čuvati na tamnom mestu. Sorta je izvor ogromne količine raznih vitamina, eteričnih ulja, elemenata u tragovima i šećera. Domaće decokcije i infuzije pripremljene na bazi takve biljke pomažu u suočavanju sa bolestima povezanim sa vidom, smanjuju sindrom bola, poboljšavaju aktivnost mozga, normalizuju krvni pritisak i cirkulaciju krvi, a takođe povećavaju imunitet.
Takve kompozicije luka mogu se piti i kod prehlade, u lečenju bolesti povezanih sa oštećenjem respiratornog trakta. Štaviše, u medicinske svrhe, takav luk se može koristiti u različitim oblicima: u obliku meke kaše, domaće tinkture. Ali mora se zapamtiti da se ni ova biljka ne može zloupotrebiti. U prevelikim količinama, Suvorov luk se smatra toksičnim, može biti štetan po zdravlje. Takođe je bolje isključiti ga iz ishrane onih ljudi koji pate od raznih bolesti srca, alergija na hranu, ulceroznih lezija gastrointestinalnog trakta, gastritisa. Ovaj luk je bogat ugljenim hidratima, tako da će biti posebno koristan za one koji se bave sportom.
Ovaj luk ima visok sadržaj specijalnih fitoncida. Oni pomažu u usporavanju rasta i razvoja patogene mikroflore u ljudskoj usnoj šupljini. Kultura se često koristi prilikom ukrašavanja pejzaža, jer ima lep dekorativni izgled. Velike cvasti svetle boje mogu ukrasiti skoro svaku letnju vikendicu. Ponekad se takav luk odmah sadi u cvetnim krevetima. Ali mora se imati na umu da je vegetacija prilično obimna i rasprostranjena, tako da će zauzeti puno prostora na lokaciji.
Treba napomenuti da je kultura otporna na mraz. Lako se prilagođava različitim uslovima uzgoja. Ali ne smemo zaboraviti da takav luk ima kratak vegetativni period, pa će sve zelenilo biti pogodno za potrošnju samo nekoliko nedelja nakon formiranja izdanaka.
A takođe i zrele lukovice će sadržati neke toksične komponente, pa se mogu konzumirati samo u prerađenom obliku. Ne možete jesti sveže voće.
Sletanje
Zatim ćemo analizirati kako pravilno posaditi Suvorovljev luk. Biljka je nezahtevna za tlo. Ali ipak, labava crna zemlja će biti najbolja opcija za njega. Zemljište treba da bude neutralno u kiselosti. Ako je previše kiselo, onda se može izvršiti krečenje.
Ne zaboravite da ova biljka veoma teško toleriše visoku vlažnost, tako da je ne treba saditi na preplavljenim mestima, u područjima koja se nalaze u blizini podzemnih voda. U suprotnom, korijenski sistem vegetacije će brzo početi da truli, kao rezultat toga, jednostavno će umrijeti od gljivica. Idealna opcija za usev biće područja u kojima su ranije uzgajani grašak, tikvice, kupus i bundeva.
Neposredno pre sadnje, zemljište na odabranom području pažljivo se olabavi. Biće neophodno ukloniti sve štetne korove sa mesta. A takođe se obavezno uklanjaju ostaci korena biljaka koji su tamo ranije rasli. Prethodno je u zemlju bolje dodati humus, kompost, đubriva, koja sadrže fosfor i kalijum. Najčešće korišćeni drveni pepeo i superfosfat. Ako i dalje sadite vegetaciju u područjima sa visokim nivoom vlage, onda se mora napraviti drenažni sloj.
Bolje je napraviti sve krevete na veliko. Ova tehnologija će sprečiti nakupljanje otopljene vode i padavina. Dakle, korijenski sistem lukovica neće biti zaliven. U procesu sadnje, seme ili kriške se produbljuju u zemlju za nekoliko centimetara. U ovom slučaju, rastojanje između pojedinačnih semena treba da bude najmanje 25 centimetara. Udaljenost između pojedinih redova treba da bude oko 30-35 centimetara. Materijal se stavlja u tlo što je moguće pažljivije kako ne bi oštetili korenje.
Нега
Da bi kultura mogla normalno da raste i razvija se, trebalo bi da zapamtite o brizi o njoj.
Zalivanje
Suvorov luk neće zahtevati previše često zalivanje. Ako ima dovoljno prirodne vlage, biljke se uopšte neće vlažiti. Ako je vreme suviše suvo i vruće duže vreme, zalivanje treba vršiti jednom dnevno. Štaviše, preporučuje se da se postupak izvodi rano ujutru ili kasno uveče.
Zapamtite da ovaj planinski luk može mnogo lakše da izdrži sušu nego preplavljivanje.
Otpuštanje i uklanjanje korova
Da biste dobili dobru žetvu, biće potrebno redovno plijevljenje i otpuštanje. Morate olabaviti tlo najmanje jednom nedeljno. Korov se vrši kako se korov pojavljuje i raste.
Vrhunska obrada
Suvorovskom luku će takođe biti potrebni dodaci ishrani. Najbolja opcija za njega bi bila humus i superfosfat (oko 20-30 grama po 1 kvadratnom metru sadnje). U prolećnoj sezoni treba povećati količinu fosfornih i kalcijumskih đubriva. Ako koristite amonijum nitrat, onda je vredno zapamtiti da će previše takve supstance dovesti do činjenice da će zelena masa biti veoma moćna, ali će sijalice postati premale.
Zapamtite da uz najmanji nedostatak kalijuma u zemlji može doći do jake deformacije lisnih ploča. Nakon toga počinju da žute. Nekoliko puta u sezoni preporučuje se dodavanje đubriva koje sadrži azot. Bolje je to učiniti nakon pojave prvih mladih listova. Ako uzgajate takvu vegetaciju da biste dobili sijalice za hranu, onda ćete morati da uklonite strelice na vreme.Ako ga uzgajate samo kao ukras za pejzaž, onda to ne bi trebalo da radite.
Povremeno proveravajte svoje zasade na štetočine i znakove bolesti. I takođe kontrolišite da nema prekomernog zgušnjavanja. Prilikom zgušnjavanja, bolje je iskopati male lukovice iz zemlje, ostavljajući ih za sadnju pre zime.
Metode reprodukcije
Ova kultura se može razmnožavati na dva glavna načina.
- semenski materijal;
- kriške.
Seme se seje pre zime, neposredno pre početka mraza. Pre sadnje, moraju se oprati u rastvoru sa kalijum permanganatom, možete koristiti i rastvor bakar sulfata. Bolje je izvršiti stratifikaciju, u kojoj se seme zamrzava u vlažnom pesku. Stratifikacija se vrši kako bi se oštetila tvrda ljuska semena. Ovo doprinosi bržem klijanju sadnica.
Seme se može dobiti sakupljanjem usred letnje sezone iz biljnih cvasti. Da bi brže klijale, mogu se pažljivo brusiti brusnim papirom. Nakon topljenja snežnih masa postepeno će početi proces klijanja. U ovom slučaju, nakon kratkog vremena, primetiće se uvenuće listova. Do kraja letnje sezone, male lukovice će ostati u tlu, koje će trebati iskopati, a zatim ponovo posaditi u zemlju u jesen, bliže početku hladnog vremena. U drugoj godini pojaviće se stabljika i veće lisne ploče. Zatim izvode prošlogodišnje manipulacije - ponovo iskopavaju i sade biljke.
Zapamtite da možete dobiti jaku i zdravu vegetaciju samo za 3 godine života. Kriške se sade istovremeno sa semenom. Takođe ih treba prethodno tretirati u rastvoru kalijum permanganata ili bakar sulfata.
Bolesti i štetočine
Suvorov luk se smatra prilično otpornim na bolesti i štetočine. Ali kao preventivna mera, preporučuje se tretiranje vegetacije rastvorom kalijum permanganata. I takođe mnogi baštovani koriste rešenje sa lekom "Fitosporin-M". Ponekad se usev može istruliti. To je zbog preplavljenog tla. U ovom slučaju, biljka mora biti uklonjena iz zdravih zasada i uništena. Zatim se režim navodnjavanja normalizuje na zdrave biljke.
Vegetaciju mogu uticati i druge bolesti:
- пепелница;
- žutica;
- traheomikoza;
- mozaik.
Na prvim znacima bolesti, svi oštećeni delovi se odmah odsecaju sekačem i spaljuju. Dalje se tretiraju obolele biljke, za to je bolje koristiti gotove hemijske fungicide. Uzgajaju se strogo u skladu sa uputstvima. A takođe Suvorovljev luk ponekad pati od invazije medveda, lukove muhe, moljaca i dugonoga. U ovom slučaju možete koristiti biološke proizvode koji se prodaju u baštenskim prodavnicama. Domaći narodni lekovi se mogu koristiti samo kada je vegetacija malo oštećena.
Poređenje sa drugim vrstama
Suvorovljev luk spada u grupu planinskih lukova (anzur). Slično je planinskim vrstama poput stabljike i Aflatunskog. Ove sorte se razlikuju po vremenu sazrevanja, dužini i širini listova listova, veličini i obliku samih lukovica.
Осим тога, Suvorov luk se često meša sa džinovskim lukom za frizuru Rokumballa. Štaviše, prvi se smatra otpornijim na štetočine i bolesti. I takođe njegova težina može dostići samo 100-150 grama, težina rockambola može biti do 500 grama.
Коментара
Mnogi vrtlarci su ostavili pozitivne povratne informacije o ovom luku. Primećeno je da je ova kultura nepretenciozna u nezi. Može se koristiti za ukrašavanje letnje vikendice. Neki baštovani su primetili da takav luk može biti savršen za pripremu raznih ukusnih začina.
A takođe je rečeno da je biljka bogata korisnim vitaminom C. Listovi luka takođe zaslužuju pozitivne kritike.Mogu se koristiti u pripremi raznih jela, odličnog su ukusa i mirisa.
Komentar je uspešno poslat.