Kako se crna malina razlikuje od kupine?

Kupine i crne maline nisu isto što mnogi misle. Bobice su zaista veoma slične, ali imaju i značajne razlike. Nešto im je zajedničko sigurno: ukusno, zdravo, sa visokim dekorativnim kvalitetima i relativno lako za negu. Mogu se saditi na jednom području ako je izbor težak i želite da uzgajate sve, ali samo bez komšiluka. Takve slične kao sestre, ali kupine i crne maline se ne slažu jedna pored druge.

Kako će tačno grm izgledati zavisi ne od vrste, već od sorte. На пример, kod sorte "Cumberland" (crna malina) grm je moćan i raširen. Ali "Bristol" će dostići 3 m visine, pa će morati da bude vezan.

Prostrani grm i raznolikost «Ред", ima debele trnje, pa zato vezivanje biljke, a kasnije berba - to su još zadaci. Grm može narasti do 2,6 m. Crna malina "Srećno" će porasti do 2 m, ali ova sorta ima vrlo malo trnja, što znači da je ljetni stanovnici više vole mnoge druge "braće".

Pa ipak, šta je zajedničko grmovima crne maline:

• stabljike biljke imaju padajući izgled, zeleno-siva nijansa, do zime se boja menja u stabilno braon;
• listovi su jajolikog oblika;
• cveće se sakuplja u četkici;
• duguljaste latice;
• prvo, plodovi maline su zeleni, zatim oni, kada sazre, postaju crveni i već zreli potpuno dobijaju crnu boju.

Kupine su slične malinama po tome što oblik grma i njegove karakteristike takođe određuju sorta. Dakle, "Black Satin" će biti uspravan, dva metra (maksimalno) grm. Snažni i jaki izdanci kupine sorte "Agavam" već dostižu visinu od 3 m i moraće da budu pokriveni za zimu. Sorta "Ruben" je otporna na mraz, uspravna je, ne zahteva podršku, omiljena je kod mnogih baštovana. Popularna sorta "Navajo" je dobra jer biljka nema trnje, a visina od dva metra je pogodna u procesu brige o grmu.

Šta je zajedničko različitim sortama kupina:

• velika sličnost sa malinama;
• uspravan oblik izdanaka, ponekad poluležeći;
• dugi izdanci;
• sve divlje vrste sa trnjem;
• gušći grm;
• kada se nosi, boja stabljika se ne menja - tamnozelene su i ostaju.

Oštre grane su zajedničke za obe vrste, jer ih trnje čini takvim. Samo selektivno uzgajane sorte kupine ispadaju glatke, bez trnja. Oštri izrasli crne maline skoro su identični onima koji se nalaze na češćim crvenim malinama. Grane su prekrivene bodljama veoma gusto, što ih čini vizuelno runastim.

Kupine imaju veće trnje od maline. I po obliku su zakrivljeni, skoro jedan u jedan sa onima koje ima ruža. Oni su deblji i oštriji, jednom rečju, deluju mnogo opasnije od trnja maline. I, konačno, ne stvara se efekat dlakavosti, jer grane nisu baš gusto isprekidane.

Kod kupine je ovaj period duži i u proseku traje mesec i po dana. Ranije su divlje sorte počinjale da rađaju čim je leto prešlo ekvator, ali su odgajivači uspeli da razviju sorte koje rađaju u različito vreme. Ovo je urađeno na zahtev baštovana, što znači da su nove sorte postale tražene. Na primer, početkom juna, skoro na samom početku leta, beru Natchez i Columbia Star.U julu će biti moguće uživati ​​u sortama LochNess i Loughton. A ko želi da uživa u bobicama krajem leta, nakon što je uhvatio i septembar, treba da obrati pažnju na sorte "Smutstem", "Triple Crown".

Postoje i opcije sa malinama. Na primer, početkom leta oduševiće se bobicama Cumberland i Boysenberri. Ugolyok i Luck su popularne srednjesezonske sorte crne maline, a Bristol daje prinos krajem leta. To jest, prema ovom indikatoru, bobice su skoro iste. A glavni plus ove varijabilnosti u vremenu sazrevanja je što možete organizovati plodove cele sezone na jednom mestu: izaberite sorte tako da bobice sazrevaju tokom cele sezone (od juna do septembra).

Crne maline su višegodišnje biljke sa dvogodišnjim ciklusom rasta. U prvoj godini će rasti izdanci, u drugoj će se žeti. Godišnji izdanci će biti tanki, razgranati, sa primetnim plavičastim cvetom, sa primetno visećim vrhovima. Dvogodišnjaci se već ukoče, postaju smeđi, cvet može biti ljubičasti, a na izdancima se pojavljuju brojni trnovi. Korijenski sistem crne maline ide duboko, prilično je razvijen. Nema rasta korena (kao što se dešava kod crvenih malina), što znači da se razmnožavanje vrši raslojavanjem, a takođe i ukorjenjivanjem vrhova. Sam grm je kompaktan, trepavice su do 3 m, imaju oblik luka, moraće se rezati. Mnoge sorte crnih bobica su otporne na hladnoću, malo se razbole i gotovo se ne plaše opasnih insekata.

Baštenske kupine su takođe višegodišnje biljke i takođe imaju dvogodišnju sezonu rasta. Ali ciklus ovog drugog može biti jednogodišnji kada su u pitanju remontantne sorte. Oblici grmlja kupine su različiti: uspravni, puzeći, pa čak i polupuzajući. Izbojci su veoma dugi i fleksibilni, stoga često zahtevaju rezidbu.

Kupine imaju duži vegetacioni period od crne maline. Rane sorte će sazrevati oko mesec i po dana. Na kraju, ovaj period se može produžiti na 2 meseca. Zanimljivo je da na istoj grani bobice mogu sazreti u različito vreme. A ovo produžava vreme berbe, odnosno moći će se relativno dugo guštati kupinom.

Malinu odlikuje visoka otpornost na hladnoću, što je jednako činjenici da će brže sazreti. Prvi usev se često bere u junu. Čini se da je u tom pogledu crna malina profitabilnija. Ali remontantne sorte ove vrste daju samo jednom godišnje (prema klasičnoj šemi), ali kupine se ponekad beru do prvog mraza. Za one koji daju prednost svežem bobičastom voću, a ne očuvanju, ova dužina sezone berbe je izuzetno važna.

Malina je zaobljena, njen oblik je prilično hemisferičan. Baštenske kupine će biti duguljaste, u tom smislu veoma slične crvenoj malini. Crne maline imaju šuplje jezgro, kupine nemaju. Ako uklonite maline iz grma, ostaje posuda. Kupina će se odmah skinuti sa peteljkom.

U crnoj malini nema one karakteristične kiselosti po kojoj se kupine toliko vole. Maline su slatke, a ovaj aromatični akcenat dolazi do izražaja, šta god da se kaže. Po sočnosti i konzistenciji, crne maline su bliže crvenim sortama. Određene vrste kupina imaju izražen začinski ukus. Zbog toga se ova bobica može dodati u neobične salate, koje bi trebalo da zadive višeslojnim ukusom.

Obe bobice su dobre za klasične voćne salate. Koriste se za ukrašavanje deserta, sladoleda, na primer. Dodaju se u jogurte i mleko. I, naravno, u jednom jelu možete kombinovati obe bobice, iako u oblasti takvog komšiluka bobice neće raditi.

I iako postoje očigledne porodične veze između biljaka, one se zaista loše slažu jedna sa drugom.Ne možete ih posaditi u blizini, to će u svakom slučaju biti neuspeh. To jest, na jednom sajtu, naravno, moguće je, ali u susedstvu - ne. A ovi grmovi se čak i ne sade jedan za drugim. Sa onim što ne možete da rešite crne maline i kupine: sa drugim sortama maline, patlidžana, paradajza, krompira. Ovo je tabu za obe vrste bobica.

Naučićemo kako da se brinemo za kupine i maline.

• Kupine su relativno nepretenciozne, vole vlagu, ali će izdržati nedostatak zalivanja (ali ako crne maline ostanu bez vlage, brzo će umrijeti).
• Maline će mirno rasti i razvijati se u senci, kupine to neće tolerisati.
• Maline dobro tolerišu mraz, što se ne može reći za kupine. Bobica mora biti pokrivena za zimu. Maline, pak, ne plaši pad temperature do -25 ° C.
• Obe biljke imaju dobar imunitet, ali ipak nisu "besmrtne". Ako pate od bilo čega, to je od gljivica. Mogu ih napasti septoria, pepelnica, bela trulež. Od štetočina, za biljke su posebno opasne lisne uši, bube, krpelji i medved.

Zahtevi za negu su jednostavni: preventivni rad protiv bolesti i štetočina, blagovremeno orezivanje, zalivanje, berba, zaklon za zimu ako je potrebno, malčiranje, vezivanje grana, kao i jasno razumevanje prihvatljivog/neprihvatljivog susedstva.

U tome su kulture što sličnije. Seme se može kupiti u prodavnici, ili ih možete sami sakupiti od zrelih bobica (prvo ih osušite). Takođe možete koristiti metod podele grma, koji se izvodi u jesen ili proleće. Ali stari grmovi se ne dele - to bi bio besmislen postupak. Za razmnožavanje biljaka raslojavanjem, biraju se penjačke sorte, polažu se u zemlju.

Pogodan je i način razmnožavanja mladim korenovcima: u proleće se odvajaju od zajedničkog korena, presađuju. Metoda bubrega spavanja je takođe u redu. Neophodno je u jesen odsečiti izdanke sa tri pupoljka iz grma. Za zimu se šalju u frižider ili u podrum. Krajem februara je vade i stavljaju u vodu sa bubrezima.