Kako odabrati keramički roštilj za roštilj?

Odmor i piknik van grada je uvek more pozitivnih emocija i prijatnih utisaka. Redak slučaj prođe bez kuvanja roštilja od mesa, pečuraka ili povrća. Naravno, za pogodnost njegove pripreme potrebna je mangala. Takođe se može zameniti roštiljem ili roštiljem.

Nedavno su keramički roštilji za roštilj postali veoma popularni. Iako su mnogi od njih opremljeni električnim ili gasnim grejnim elementima, većina turista preferira ugalj - on daje poseban ukus svakom jelu.

Ova vrsta roštilja došla je u našu zemlju iz Australije i Nemačke, gde je stekla ogromnu popularnost. Glavna karakteristika proizvoda je posebna keramička mešavina. Izdržava temperaturne ekstreme, zadržava toplotu i vlagu. Jela su ne samo prijatna po ukusu, već i što sočnija - to ne može da obezbedi svaki metalni roštilj.

Keramički roštilji se koriste ne samo za roštilj. U njima možete kuvati mnoga jela: ispeći hleb ili kolače, napraviti meso u loncima, picu ili kuvati supu. Takvi roštilji su namenjeni ne samo za jednostavno kuvanje na otvorenom, već se mogu koristiti za kuvanje velikog broja restoranskih jela.

Keramički roštilj se može koristiti ne samo kao roštilj. Često zamenjuju roštilj, roštilj, roštilj, tandor, pa čak i pušnicu. Ovo svojstvo objašnjava popularnost upotrebe keramičkih proizvoda u mnogim oblastima kuvanja.

Postoji veliki broj firmi koje se bave proizvodnjom keramičkih roštilja. Jedna od najpopularnijih je nemačka kompanija "Monolit". Jedna činjenica dovoljno govori o kvalitetu njenih proizvoda - oni imaju 10 godina garancije. Prednosti brenda takođe uključuju širok spektar proizvoda, od malih roštilja do velikih mangala za stacionarne restorane.

Hajde da razmotrimo neke od modela.

• "Monolit Junior" - najmanja opcija. Lako se prenosi u prtljažniku, lagan kada se nosi ručno. U njemu možete lako da kuvate hranu za malu porodicu.
• "Monolit Classic" ima sklopivi dizajn. Omogućava vam da kuvate veliku količinu hrane za kompaniju od 7-9 ljudi.
• "Monolit Le Chef" odnosi se na profesionalnu opremu. Prečnik proizvoda vam omogućava da pečete ne samo piletinu, već čak i celu malu svinju.

Sve strukture kompanije "Monolit" mogu se koristiti kao roštilj, tandoor i pušnica. Konstrukcija je robusna i ima visoke bezbednosne indikatore. Poklopac se čvrsto zatvara, što sprečava ulazak vazduha. Ovo stvara efekat prave pećnice, gde se konstantno održava ista temperatura.

Na neke druge popularne modele vredi obratiti pažnju.

• Veliko zeleno jaje. Spolja, veoma liči na zeleno jaje. Zagreva se za 10 minuta - ne može svaki model tako brzo da se zagreje. Oblik jajeta omogućava strukturi da se brzo zagreje unutra i zadrži toplotu dugo vremena. Mangal se koristi tokom cele godine, opremljen udobnim točkovima za transport od mesta do mesta.
• GFgril - kućni električni roštilj sa keramičkim premazom. Često se koristi u stanu za kuvanje malih porcija mesa sa roštilja ili povrća. Lako se čisti ručno.Zbog činjenice da poklopac dobro pristaje i da je temperatura lako podesiva, hranu bilo koje debljine možete kuvati brzo i bez lepljenja za površinu.
• Megagrill - najpopularniji električni roštilj sa keramičkim premazom. Napajan pomoću punjive baterije, ovaj roštilj se može koristiti čak i na otvorenom, daleko od izvora napajanja. Sastoji se od tri dela, tako da možete napraviti manju verziju, koja po funkcionalnosti neće biti inferiorna u odnosu na mnoge standardne modele.

Kompanija Primo je specijalizovana za proizvodnju stacionarnih roštilja. Prilikom kupovine daje se dvadeset godina garancije na sve proizvode. Peći se mogu koristiti kao pušnice, tandori, roštilji, roštilji ili roštilji. Ovalni oblik omogućava najefikasnije korišćenje toplote iz uglja. 5 kg uglja je dovoljno za 36 sati održavanja temperature.

Keramika se vrlo često koristi u procesu kuvanja. Dobro zadržava toplotu, jela su sočna i ukusna.

Pogledajte ispod za više detalja.