Originalni kovani roštilji sa krovom za letnju rezidenciju

Aktivnosti na otvorenom su odlične. U iščekivanju vikenda u seoskoj kući ili na selu, pobrinite se za udobnost porodice i prijatelja, posebno o prijatnom obroku. Šta može biti bolje od ukusnog, sa laganom aromom dima ćevapa ili sočnog roštilja. Da biste pripremili tako ukusna jela, potrebna vam je mangala. Najbolje rešenje bi bila kupovina kovanog roštilja sa krovom.

Kuvanje roštilja ili mesa sa roštilja je cela ceremonija. Najvažniju ulogu u ovom procesu igra roštilj. Stvara atmosferu udobnosti i topline, a takođe obezbeđuje i kvalitetno pečenje jela.

Originalni roštilji od kovanog gvožđa sa krovom su u velikoj potražnji. Takvi uređaji omogućavaju ne samo uživanje u ukusnoj hrani na svežem vazduhu, već se savršeno uklapaju u bilo koji prigradski enterijer. Kovane konstrukcije pripadaju srednjoj cjenovnoj kategoriji i prilično su pristupačne za većinu potrošača.

Svi materijali koji se koriste za kovanje mogu izdržati visoke temperature i otporni su na deformacije.

Обично користи:

• ливено гвожде;
• debeli nerđajući čelik;
• legure visoke čvrstoće.

Roštilj od kovanog gvožđa sa krovom je najbolja opcija za opuštanje u zemlji. Krov će zaštititi hranu koja se priprema od mogućeg lošeg vremena. Naravno, to vas neće spasiti od jakog pljuska, ali uz slabu kišu, takva zaštita će biti veoma korisna. Tako možete kuvati mirisni roštilj, uprkos malim hirovima prirode.

Takve konstrukcije su namenjene ne samo za prženje mesa. Na takvom roštilju možete kuvati povrće, razne žitarice i veliki broj drugih raznih jela. U ovom slučaju vam neće biti potrebni dodatni uređaji, što je veoma zgodno. Odličan izbor za poznavaoce fine kuhinje biće mangal sa kotlićem ili pećnicom za roštilj. Najdelikatnije meso sa roštilja, čorba, pečenje i, naravno, pilav u takvom uređaju su jednostavno ukusni. Vredi napomenuti da su kovani roštilji potpuno sigurni za kuvanje svih vrsta proizvoda.

Dekorativni elementi daju strukturama vizuelnu lakoću i gracioznost, što nesumnjivo oživljava prostor za kuvanje. U prodaji možete pronaći proizvode koji kombinuju livenje, kuvanje i kovanje. Neki modeli su obojeni tonerima.

Roštilji od kovanog gvožđa se razlikuju jedni od drugih po dizajnu i dimenzijama. Takođe, na osnovu vaših preferencija, možete odabrati bilo koju opciju iz različitih tipova modela.

Mangali su u prodaji:

• stacionarni;
• преносив;
• mobilni (na točkovima);
• sa šporetom;
• za roštilj i roštilj;
• sa kazanom.

Prilikom odabira mangala sa krovom, morate uzeti u obzir isključivo opcije provjerenih proizvođača. Posuda za prženje sumnjivog kvaliteta ne samo da će uništiti unutrašnjost vaše bašte, već može značajno uticati na kvalitet hrane koju kuvate.

Konstrukcija mora biti potpuno zavarena. Debljina zidova roštilja treba da bude najmanje 4 - 8 mm. Ovo štiti materijal od deformacije tokom usijanja i obezbeđuje ravnomernu distribuciju toplote.

Model može biti veliki i masivan. Takve opcije izgledaju veoma solidno, pogodne su za velika prigradska područja. Jednostavniji i minijaturniji model je pogodan za davanje.

Pre kupovine važno je odlučiti gde i kada ćete koristiti kovani roštilj. Od ovoga će biti potrebno graditi pri izboru veličine strukture i njenog oblika.

Krov ne samo da ispunjava praktičnu funkciju, već je i dekorativni element strukture. Opciono, možete odabrati luksuzni model od livenog gvožđa ili čelika. Talentovani majstori daju proizvodima veoma sofisticiran izgled, dovodeći ih do nivoa remek-dela. Takav kovani mangal sa nadstrešnicom oduševit će svakog esteta.

Međutim, cena proizvoda je takođe važan faktor. Ako ste ograničeni budžetom, birajte između jednostavnijih modela bez preteranih stvari. Luksuzni proizvodi sa lajsnama su mnogo skuplji, ali efekat i osećaj vlastite respektabilnosti su vam obezbeđeni.

Ako vam finansije dozvoljavaju, možete kupiti ne samo mangal, već predmet koji se može nazvati "neophodnim luksuzom". Granica savršenstva može biti model po meri koji ispunjava sve vaše fantazije. Nakon dogovora o svim crtežima, možete dobiti proizvod ukrašen ažurnim reljefima, cvećem, cvetnim ornamentima, slikama životinja ili ptica.

Ručno kovanje je prava umetnost. Remek-dela se rađaju u rukama majstora. Međutim, ako odlučite da iznenadite svoje rođake i drugove ne samo kvalitetom ukusnih jela, već i svojim talentima u zanatu, možete sami napraviti mangal.

Pre nego što pređete na posao, poslušajte savete iskusnih majstora.

• Prilično je teško napraviti kovanu strukturu u celini (rad može trajati najmanje mesec dana).
• Ako odlučite da kujete i zavarite kućište od nule, pažljivo razmotrite svaki element pre početka rada.
• Kao osnovu možete uzeti i gotov okvir sa toplotnom kutijom. U ovom slučaju, moraćete samo da kombinujete sve kovane komponente u jednu kompoziciju. Pripremljenu metalnu konstrukciju će trebati dopuniti rešetkom, kutijom za ugalj, postoljem i krovom.

U svakom odabranom slučaju, proizvođač mora postići ne samo estetsku lepotu, već i funkcionalnost uređaja, jer on, pre svega, mora da ispuni svoju namenu - prženje mesa i drugih proizvoda.

Prilikom izbora (ili proizvodnje) dizajna, vredi razmotriti neke faktore koji utiču na pogodnost i praktičnost uređaja u upotrebi.

• Kovani mangal sa krovom se pravi uzimajući u obzir rast potrošača.
• Visina strana treba da doseže kuvarski struk.
• Dužina proizvoda je u proseku 1 metar.
• Širina je srazmerna dužini ražnjića (može se kupiti u kompletu).
• Za pomeranje centra gravitacije i veću stabilnost, polica za ogrev se postavlja u donji deo.
• Osovine su umetnute u veoma visoke konstrukcije radi bolje stabilnosti.
• Uobičajeno, mangala ima četiri noge, ali u nekim slučajevima se prave tri nosača.
• Za praktičnost uklanjanja izgorelog uglja, krajnji zid je uklonjen.

Proces kovanja i livenja proizvodi neverovatne proizvode. U rukama veštih majstora, jednostavan roštilj se pretvara u pravo remek-delo. Kao što znate, fantazija nema ograničenja. Možete kupiti ili kreirati mangal ne samo u bilo kom stilu (klasicizam, minimalizam, moderno, barokno, itd.), već i na bilo kojoj slici. Za istinske poznavaoce umetnosti koji nemaju finansijskih ograničenja, stvaraju se remek-dela u obliku: gusarskog sanduka, kočije, broda, parne lokomotive, topa i drugih predmeta.

Ne možete se zaustaviti na odabiru zanimljivog dizajna roštilja i nastaviti proces poboljšanja vašeg sajta. Možete zapaliti roštilj, opremiti radnu površinu sa dovodom vode pored. Površina oko uređaja može se lepo položiti keramičkim pločicama (ne zagreva se na visokim temperaturama i ne puca). Dekorativni nameštaj će takođe pomoći da opremite prostor pored mangala i pretvorite ga u udobno mesto za opuštanje.

Briga za kovani roštilj sa krovom je vrlo jednostavna. Ostavite da se struktura potpuno ohladi, izlijte izgoreli ugalj i pepeo. Obrišite spoljašnjost posude za prženje vlažnom krpom.

Ako je roštilj napravljen od nerđajućeg čelika, možete ga obrisati blagim rastvorom sapuna ili deterdžentom. Takođe je poželjno tretirati strukturu antikorozivnim sredstvom.

Ako se pridržavate ovih jednostavnih pravila, vaša kupovina će vam služiti dugi niz godina i postaće verni asistent u kulinarskim dostignućima.

Za informacije o tome kako napraviti kovani mangal svojim rukama, pogledajte sledeći video.