Brazier Vesta: vrste i sve suptilnosti izbora

Jela kuvana na roštilju postala su sastavni deo ostatka. Boraveći u prirodi sa porodicom ili na odmoru u restoranu (kafeu), navikli smo da uživamo u mesu, ribi ili povrću sa roštilja. Ali kupovina stranih roštilja je često veoma skupa, a neće svaki majstor preduzeti njihovu popravku.

Vesta nije samo roštilj, već i šporet. Slažem se, duplo je zgodnije. Jela se ne mogu samo pržiti, već i peći. Treba napomenuti da je dizajn dizajniran za bezbednu i udobnu upotrebu u zatvorenom prostoru.

Takođe, stručnjaci primećuju različite karakteristike.

• u poređenju sa otvorenim roštiljem, vreme kuvanja se smanjuje za 30 procenata;
• za postavljanje roštilja nije potrebna posebna prostorija. Peć ne zagreva okolni vazduh, tako da prostorija ostaje na prijatnoj temperaturi za rad osoblja;
• možete kuvati razne proizvode na pećnici za roštilj;
• Podešavanjem promaje možete kontrolisati temperaturu u rerni, koja se dugo održava.

Maksimalna temperatura koja se postiže u pećnici Vesta je +300 stepeni Celzijusa. Zahvaljujući tome, produktivnost se povećava, a gotovo jelo zadržava sve hranljive materije, stičući jedinstven ukus. Ovako pečeno meso je hrskavo, ali iznutra još uvek sočno.

Vesta peći za roštilj se mogu podeliti u dve kategorije.

• Za kućnu upotrebu. Kompaktni modeli za opuštanje sa porodicom i prijateljima na selu, u seoskoj kući ili u privatnom sektoru.
• Za profesionalnu upotrebu. Glomazniji modeli sa naprednim funkcijama za pripremu obroka u ugostiteljskim objektima koji istovremeno mogu da prime više od 40 posetilaca.

Prva kategorija uključuje roštilj Vesta 38. Ovo je najmanji i najkompaktniji model među predstavnicima linije. Ipak, težina šporeta bez hvatača varnica je 99 kg, a sa njim već 103 kg. Pre kupovine, trebalo bi da vodite računa o lokaciji. Ovaj model nema postolje, trebalo bi da se postavi na sto. Mesto mora biti odabrano tako da ima slobodnog prostora oko peći (najmanje 10 centimetara sa svake strane). Za ugradnju je moguć samo suvi hvatač varnica.

Vesta 25 je profesionalna pećnica za roštilj. Minimalna težina konfiguracije je 150 kg, a maksimalna - 220 kg. Za potpuno funkcionisanje potrebno joj je do dvanaest kilograma drvenog uglja dnevno. Ovaj model se može postaviti na sto ili kupiti sa postoljem sa termo ormarićem. U početku nije uključen u paket, kao i suvi odvodnik varnica.

Peć Vesta 45 je sledeći model u liniji. Njegova karakteristična karakteristika je hidrofilter. Na vratima se nalazi termometar za merenje temperature, a u rerni je i fioka za pepeo. Stalak za roštilj se kupuje posebno. Kompletan set peći za roštilj je težak oko 260 kilograma. Dnevno troši do šesnaest kilograma drvenog uglja. Paljenje se vrši za 35 minuta.

Vesta 50 je unutrašnji roštilj na drveni ugalj. Kao i svi prethodni modeli, napravljen je u desktop verziji, ali možete kupiti brendirane ili neutralne postolje i stolove. Ispod komore za ugalj nalazi se kutija za pepeo. Težina roštilja u minimalnoj i maksimalnoj konfiguraciji je 262 i 343 kilograma, potrošnja uglja - do dvadeset kilograma dnevno. Potrebno je oko četrdeset minuta da se upali.

Pre rada, Vesta peć mora biti povezana sa individualnom haubom, poštujući sva pravila zaštite od požara. Proizvođač tvrdi radni vek od najmanje deset godina, uz svakodnevnu upotrebu do petnaest sati.

Za zamršenosti izbora Vesta mangala, pogledajte sledeći video.