Abaco od šargarepe

Šargarepa je zdravo povrće, tako da je uzgajaju svi baštovani, letnji stanovnici i farmeri bez izuzetka. Daju prednost plodnim sortama koje se lako brinu, brzo se prilagođavaju uslovima rasta, a takođe imaju odličan ukus. Ove karakteristike su obdarene ranozrelim hibridom Abaco holandske selekcije.

Abaco šargarepa je hibrid prve generacije, koju su 2005. godine uzgajali naučnici iz poljoprivredne firme Monsanto (Holandija). Povrtarstvo je upisano u registar 2009. godine. Šargarepa se preporučuje za uzgoj u Centralnom regionu, ali se danas uzgaja u različitim klimatskim zonama. Povrće se uzgaja i na baštenskim grebenima i na poljima.

Holandska šargarepa Abaco je biljka sa moćnom rozetom i polu-raširenim listovima. Visina vrhova dostiže 50-60 cm Boja listova je tamnozelena, a ivice su fino raščlanjene. Karakteristična karakteristika je da lišće ne vene, ne otpada, retko postaje žuto. Vrhovi nemaju izraženu aromu. Hibrid pripada sorti Chantenay.

Abako predstavlja grupu srednjeplodnih sorti. Koreni sazrevaju uredno, tako da se hibrid često komercijalno uzgaja. Težina ploda varira od 105 do 220 grama. Dužina korenskih useva je 14-16 cm, a prečnik povrća je oko 5 cm.Oblik šargarepe je kupast, sa zaobljenim nosom. Zreli plodovi su ravnomerno prekriveni intenzivnom tamnonarandžastom bojom. Kora (kora) je tanka, glatka, sa primetnim sjajem i nekoliko nitastih korena.

Iskopana šargarepa se može transportovati na velike udaljenosti, kao i dugo čuvati. Sorta je idealna za skladištenje tokom cele zime. Tokom perioda skladištenja, uzorci šargarepe ne pucaju, ne deformišu se. Sakupljanje je dozvoljeno mehaničkim i ručnim metodama.

Abaco šargarepa se pamti po odličnom ukusu. Tamno narandžasto meso karakteriše mesnata, nežna, hrskava i sočna struktura bez fibrilacije. Ukus je izražen slatkoćom, isprepletenom sa sadržajem šećera i aromom šargarepe. Jezgro je tanko, uopšte se ne razlikuje po boji od pulpe. Prezrelo korenasto povrće može imati uvećanu jezgru. Takođe treba napomenuti da pulpa sadrži povećanu količinu šećera, karotena i elemenata u tragovima.

Ubrano korjenasto povrće se jede sveže, dodaje u hladna i topla jela, zamrzava, prerađuje u sok, a koristi se i za konzerviranje salata od povrća.

Holandska šargarepa pripada grupi ranog zrenja. Vegetacija traje 90-95 dana. Plodovi sazrevaju zajedno. Kopanje povrća se vrši istovremeno, a ne postepeno, čim korenje dobije odgovarajuću boju i dobije potrebnu masu.Lako je proveriti zrelost povrća: samo izvadite par plodova. Po pravilu, berba se obavlja u avgustu i prvoj polovini septembra.

Za hibrid se tvrdi da je hibrid sa visokim prinosom. Sa 1 hektara zasada možete iskopati 420-560 centi sočne šargarepe. Maksimalni prinos je zabeležen na oko 1160 c/ha.

Povrtarski usev se gaji kroz setvu semena. Za to se unapred bira mesto gde se prave plitki žlebovi (2-4 cm), koji se moraju navlažiti. Razmak između redova treba da bude 15-20 cm Sadnja se vrši po šemi 5-7k15 cm Kupus, paradajz, rani krompir, luk i krastavci smatraju se najboljim prethodnicima.

Uprkos činjenici da su sadnice šargarepe sposobne da izdrže pad temperature do -3-4 stepena, povrće treba saditi nakon što se tlo i vazduh zagreju na +7-8, kada ne postoji opasnost od povratka prolećnih mrazeva. Radovi setve se izvode od poslednje nedelje aprila do početka maja.

Šargarepu možete posaditi pre zime, krajem septembra - početkom oktobra. Da bi se to uradilo, nakon setve semena vrši se prskanje kreveta - malčiranje, a u proleće, kada dođe do masovnog klijanja, klice su prekrivene filmom, koji će ih zaštititi od mraza. Takve akcije doprinose ranijem sazrevanju povrća - 1-2 nedelje ranije.

Holandski hibrid ne zahteva složenu negu, ali se moraju poštovati osnovne agrotehničke preporuke. Biljci je potrebno zalivanje staloženom vodom svakih 10-12 dana (zaustavljanje 2 nedelje pre berbe), obrada korena (2-3 puta u sezoni, naizmenično đubriva), otpuštanje i plijevljenje zemljišta (5-6 puta mesečno), dva -etapno proređivanje uz održavanje rastojanja između biljaka do 4-5 cm, sprečavanje bolesti i najezde štetočina. Zrelo povrće treba da izgleda malo iz zemlje, tako da ga ne morate u potpunosti zgrabiti.

Sadnja šargarepe se vrši u zemljištima različite strukture, ali je povrće najugodnije da raste na glinovito-peskovitom zemljištu sa visokim sadržajem prašnjavog dela. Pored toga, tlo treba da bude lagano, prozračno, puhasto, vlažno i hranljivo, sa niskim nivoom kiselosti. Tlo ne bi trebalo da bude močvarno i teško.

Korenarski usevi se sade u ravnim površinama, očišćenim od korova. Iskusni povrtari preporučuju sadnju na niskim nadmorskim visinama gde ima puno sunca, toplote i svetlosti. Dobro je ako podzemna voda teče duboko da nema povećane vlage i stajaće vode.

Povrćari imaju dobar imuni sistem na genetskom nivou. Povrće je u stanju da se odupre plamenjači listova, kao i nizu drugih infekcija. Posipanje male količine drvenog pepela na vrhove šargarepe i tlo oko nje biće pouzdana zaštita od napada štetočina. Izuzetno je retko da šargarepu napadnu šargarepina muva i medved.