Šargarepa bebi slatkoća

Šargarepa je veoma važno i neophodno povrće u hrani za bebe. Da bi deca sa zadovoljstvom jela povrće, potrebno je odabrati slatke i sočne sorte sa visokim sadržajem vitamina i elemenata u tragovima u pulpi. Ovo uključuje srednje ranu sortu Dečija slatkoća, koju neće biti teško uzgajati u vrtnom krevetu ako se upoznate sa zamršenošću nege.

Dečija slatkoća je sorta dobijena zahvaljujući dugogodišnjem radu domaćih uzgajivača ZS Vinogradov i AS Semina 2007. godine u CJSC Russian Seeds. Posle 3 godine (2010. godine), povrtarski usev je upisan u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća Ruske Federacije. Povrće se uzgaja u centralnocrnozemskom regionu. Šargarepa se uzgaja i na malim baštenskim krevetima i na plantažama farme.

Ova sorta šargarepe je biljka sa snažnom, uspravnom polu-raširenom listopadnom rozetom. Listovi vrhova su srednje dužine, dostižu 20-25 cm, lepe, smaragdno zelene boje. Ivica svakog letaka ima srednje rezove. Vrhovi nemaju jaku aromu. Posebnost je da listovi ne žute i ne suše se čak i nakon što je koren korena potpuno zreo. Sorta pripada sorti Amsterdam.

Ova sorta pripada klasi srednjeg voća. Povrće sazreva uredno i poravnato, skoro sve iste veličine. Prosečna težina ploda dostiže 90-130 grama, a dužina je do 18-22 cm.Po obliku povrće podseća na izduženi cilindar sa blago zašiljenim krajem. Kora šargarepe je tanka, glatka, sa primetnim sjajem, bez nedostataka, sa malim brojem filamentoznih korena. Zreli koreni su ravnomerno obojeni crveno-narandžasto.

Dobijeni usev se može lako transportovati i čuvati dugo vremena na suvom i hladnom mestu. Povrće se ne deformiše i ne puca tokom skladištenja.

Dječija radost se smatra jednom od najslađih i najukusnijih sorti šargarepe. Crvena ili crveno-narandžasta pulpa je obdarena gustom, mesnatom, hrskavom, nežnom i veoma sočnom konzistencijom bez gorčine i vlakana. Ukus je veoma sladak i sladak, upotpunjen izraženom letnjom aromom. Jezgro je veoma tanko, potpuno se ne razlikuje od pulpe po boji i strukturi.

Ogromna prednost sorte je sastav pulpe, koji sadrži povećanu količinu šećera, karotena, vitamina (B, B1, E, PP, C i B2), elemenata u tragovima (gvožđe, bakar, fluor, kalijum, kalcijum). , fosfor).

Otkopano korenje ima široku primenu u kulinarstvu – šargarepu jedu svežu, prerađuju je u pire i sokove (hrana za bebe), kisele, zamrzavaju, dodaju u topla i hladna jela, konzervišu sa povrćem, a sorta je idealna kao priprema za zimu.

Dečija radost je svetao i ukusan predstavnik grupe srednje ranih sorti šargarepe. Vegetacija traje od 95 do 110 dana. Korjenasto povrće možete probati sredinom jula, ali ono još ne dobija maksimalnu slatkoću i sadržaj šećera, a masovna berba se odvija u avgustu-septembru.Apsolutno zreo fetus karakteriše prisustvo svetlih dlaka na kori (filamentozni koreni).

Sorta se odlikuje visokim stopama prinosa. U proseku, iz 1 m2 zasada može se iskopati 4-7 kg sočnih korenskih useva. Kada se uzgaja povrće u komercijalne svrhe, prosečan prinos je 286-371 c / ha.

Uzgajajte slatkoću bebe kroz seme. Često se najbolji period za kultivaciju smatra krajem aprila - početkom maja, kada se vazduh zagreva do + 7 ... 9 stepeni. Za to se na mestu pripremaju izduženi žlebovi dubine 1,5-2 cm, gde se seme seje na udaljenosti od 2 cm jedna od druge. Razmak između redova je 18-20 cm Sadnja se vrši po šemi 5 / 7x18 / 20 cm Šargarepu je najbolje saditi na mestu gde su rasli luk, beli luk ili mahunarke. Ne preporučuje se sadnja na istom mestu nekoliko godina zaredom.

Podzimna setva se vrši krajem oktobra - početkom novembra. U ovom slučaju, seme se sadi malo gušće nego u proleće. Pored toga, semenu nije potrebna prethodna obrada.

Povrće nije veoma zahtevno u nezi, ali su mu potrebne osnovne procedure - nedeljno zalivanje toplom / odležanom vodom (ne zalivajte je 2-3 nedelje pre žetve), nekoliko proređivanja uz održavanje intervala između biljaka od 4-6 cm , redovno uklanjanje korova, đubrenje (dovoljna su dva zalivanja), rahljenje zemljišta, sprečavanje bolesti i napada insekata. Pored toga, preporučuje se periodično osipanje korenskih useva.

Sorta je prilično zahtevna za sastav i strukturu tla. Povrće raste udobno na rastresitim, prozračnim, vlažnim i plodnim zemljištima sa neutralnim indeksom kiselosti. Optimalna će biti laka ilovača i peskovita ilovača visoke hranljive vrednosti.

Dečija slatkoća ima dobru otpornost na stres. Sorta je otporna na mraz, lako toleriše kratkotrajnu sušu i kratku senku. Pored toga, ne plaši se ponavljajućih prolećnih mrazeva i pada temperature na -3 ... 4 stepena. Šargarepu treba saditi na ravnom ili blago povišenom mestu sa dovoljno sunca, topline i svetlosti.

Imunitet kulture je prosečan, pa je neophodno sprovesti preventivne mere kako bi se izbegle bolesti i štetočine. Prema iskusnim uzgajivačima povrća, sorta je tolerantna na napade muve šargarepe i infekciju truležom korena, fomozom.