- Godina odobrenja: 2006
- Именовање: za svežu potrošnju, za konzerviranje, za pravljenje sokova
- Oblik rozete listova: polu-razmazivanje
- Оставља: dugačak, zelen, sa finom do srednjom disekcijom
- Težina, g: 80-190
- Образац : cilindričan sa blago zašiljenim vrhom
- Kvaliteti ukusa: добри
- Kompozicija : suva materija 12,6-16,0%, ukupan šećer 6,6-9,0%
- Termini sazrevanja: kasno sazrevanje
- Regioni rasta: Central
Svaki uzgajivač povrća sanja da na baštenskom grebenu uzgaja ukusnu i sočnu šargarepu, koja će oduševiti svežim ukusom i aromom cele zime. Da biste to uradili, morate odabrati sortu sa dugotrajnim kvalitetom čuvanja i odličnim ukusom. Ovo uključuje kasno sazrevanje sorte Imperator, koju su relativno nedavno uzgajali ruski naučnici.
Istorija uzgoja
Šargarepu sa veličanstvenim imenom Car uzgajala je grupa uzgajivača agrofirme Poisk 2003. godine. Povrće je uvršteno u redove Državnog registra odobrenih za upotrebu 2006. godine. Stvorena je sorta za uzgoj u Centralnom regionu. Povrće možete uzgajati i u malom vrtu i na poljima.
Opis sorte
Car je biljka sa snažnom, uspravnom rozetom, koju karakteriše polu-rašireno lišće. Vrhovi biljke su prilično visoki - 35-45 cm.Listovi, ravnomerno obojeni u svetlo zelenoj boji, obdareni su prosečnim stepenom disekcije. Ponekad lisna ploča raste perasto raščlanjena. Lišće nema izraženu aromu. Šargarepa pripada sorti Berlikum.
Zreli korenasti usevi malo vire iznad površine tla, što u velikoj meri pojednostavljuje proces žetve.
Karakteristike izgleda biljke i korenskih useva
Car pripada klasi krupnih plodova. Primerci rastu uredno i usklađeno, što privlači poljoprivrednike koji uzgajaju povrće u komercijalne svrhe. Prosečna težina povrća je 80-190 grama. Takođe je vredno istaći da su koreni dugački - 25-30 cm, a prečnik do 5 cm Oblik plodova je standardan - cilindričan, sa blago zašiljenim "nosom". Koža krtola je tanka, sjajna, bez uočljivih očiju i nitastih korena na površini. Zrelo povrće dobija jednoličnu crveno-narandžastu boju.
Rok trajanja povrća dostiže 8-9 meseci ako se obezbede pravi uslovi - suvoća, temperatura + 2 ... 4 stepena, ventilacija i mrak. Koranski usevi dobro tolerišu transport, bez gubitka tržišnog i ukusa.
Namena i ukus krtola
Ova sorta impresionira svojim odličnim ukusom. Crveno-narandžastu pulpu karakteriše čvrsta, mesnata, hrskava i veoma sočna struktura bez fibrilacije ili šupljina. Ukus je izbalansiran - slatkoća i šećer su kombinovani sa svetlom aromom šargarepe. Jezgro unutar povrća je vrlo tanko, ne razlikuje se po boji i ukusu. Pulpa šargarepe sadrži oko 11% šećera i više od 20% karotena. Sorta je idealna za dijetetsku i hranu za bebe.
Zrelo povrće ima široku primenu u kulinarstvu – šargarepa se jede sveža, zamrznuta, dodaje toplim i hladnim jelima, koristi se u konzerviranju, kiseli, prerađuje u pire i sokove. Pored toga, sorta je pogodna za žetvu za zimu.
Sazrevanje
Car je pripadnik kasnozrele klase.Od pojave masovnih izdanaka do sazrevanja korenskih useva u bašti prođe više od 4 meseca - 120-135 dana. Delimično kopanje mladih korenskih useva je dozvoljeno u avgustu, a masovna berba se dešava u septembru-oktobru.
Prinos
Za sortu se tvrdi da je visoko prinosna. Ako pratite sve agrotehničke preporuke, onda možete računati na odličnu žetvu - u proseku 158-290 centnera / ha zasada. Prilikom sadnje na baštenskim grebenima, u proseku se dobija do 5,5-8 kg sa 1 m2 zasada.
Uzgoj i briga
Povrtni usev se sadi u prvoj polovini maja, kada se zemljište dovoljno zagreje i temperaturni režim se stabilizuje. Za ovo se na mestu pripremaju izduženi žlebovi dubine do 3 cm, gde se poseju prethodno tretirano seme šargarepe. Razmak između redova treba da bude najmanje 18-20 cm.Setva se vrši po šemi 5x18-20 cm.Najboljim mestom za sadnju smatra se greben na kome su prethodno rasli luk, krastavci, rani krompir ili paradajz.
Takođe je vredno napomenuti da je sorta pogodna za zimsku setvu. Seme šargarepe se seje krajem oktobra, kada se temperatura vazduha održava na + 4 ... 5 stepeni.
Briga o povrtarskoj kulturi ne zahteva posebne veštine, jer se sastoji od osnovnih aktivnosti. Dakle, carskoj šargarepi je potrebno redovno nedeljno zalivanje (preporučuje se sistem kap po kap), prihranjivanje kalijum-fosfornim đubrivima 2-3 puta u sezoni, rahljenje i plijevljenje zemljišta, dvostruko proređivanje biljaka, držanje razmaka između zasada od 4 -5 cm, sprečavanje bolesti i najezda štetočina...
Pre žetve, preporučuje se obilno zalivanje kreveta, što će vam omogućiti da lako uklonite zrele korene iz zemlje bez narušavanja njihovog integriteta.
Šargarepa je jedna od najnepretencioznijih kultura u uslovima uzgoja, može izdržati kratku sušu i kratkotrajno hladnoće. Međutim, da biste dobili ukusne i velike korenaste useve, trebalo bi da se pridržavate osnovnih pravila za sadnju šargarepe.
Zahtevi za zemljište
Povrtarske kulture su zahtevne za strukturu zemljišta. Povrće udobno raste u lakim ilovastim i peskovitim ilovastim zemljištima sa dobrom propusnošću vazduha, bogatim korisnim komponentama. Pored toga, šargarepa ne toleriše kiselo i preplavljeno zemljište, u kojem jednostavno počinje da boli.
Potrebni klimatski uslovi
Sorta je otporna na stres, pa lako toleriše temperaturne fluktuacije, prekomernu vlagu i kratkotrajnu senku. Uprkos tome, bolje je izabrati sunčano mesto za sadnju, gde je svetlo i toplo. Iskusni uzgajivači povrća preporučuju sadnju carske šargarepe na malim brdima, gde nema prekomerne stagnacije vode.
Otpornost na bolesti i štetočine
Jasna prednost sorte je otpornost na niz bolesti. Izuzetno je retko da se povrće podvrgne pepelnici i cerkosporozi. Biljku mogu napasti moljac šargarepe, medved i žičar, što će pomoći da se oslobodite preventivnog prskanja posebnim preparatima.
Sorta se odlikuje visokom otpornošću na pucanje korena i pucanje (cvetanje).
Bordeauk tečnost i fungicidi će pomoći u borbi protiv bolesti. Iskusni baštovani, kako bi sprečili invazije medveda i žičara, prilikom setve semena, u zemlju dodaju pesticide.
Šargarepa raste u skoro svakoj bašti. Postoji mišljenje da je ova kultura veoma otporna na sve vrste bolesti i štetočina, ali to nije slučaj. Bez odgovarajuće nege, šargarepa postaje podložna svim vrstama infekcija i pogođena je štetnim insektima.