- Autori: Francuska
- Именовање: za svežu potrošnju, za konzerviranje, za zamrzavanje, za proizvode u paketu, za pravljenje sokova
- Oblik rozete listova: polu-razmazivanje
- Оставља: fino raščlanjen, zelen, srednje veličine
- Težina, g: 80-160
- Образац : конусни са тупим врхом
- Kvaliteti ukusa: odličan
- Термини сазревања: sredinom ranog
- Dužina, cm: 9-15
- Prečnik, cm: 2-3
Када се изгубите при избору сорте шаргарепе за садњу у баштенском гребену, препоручује се да се да предност доказаним, да тако кажем, класичним сортама које се одликују лакоћом неге, али дају високе приносе. Sa takvim pokazateljima je obdarena srednje rana sorta Carotel, koju su uzgajali francuski botaničari.
Историја узгоја
Стону сорту шаргарепе Каротел узгајали су француски узгајивачи пре више од 20 година. Glavni zadatak naučnika bio je da stvore povrće sa poboljšanim karakteristikama i sposobnošću da raste u nepovoljnim klimatskim uslovima, na primer, u regionima sa kratkim i hladnim letima.
Sorta nije navedena u Državnom registru odobrenih za upotrebu, ali njena popularnost raste tokom godina. Povrće se gaji kako na malim gredicama, tako i na poljoprivrednim plantažama (njivama). Moguće je uzgajati šargarepu u različitim klimatskim zonama, ali povrtarske kulture su najproduktivnije u regionima sa umerenom klimom.
Opis sorte
Francuska šargarepa je moćna biljka rozeta sa polu-raširenim listovima. Listovi vrhova se odlikuju srednje veličine, perasto raščlanjenog oblika i bogate zelene boje. Посебност биљке је изражена, прилично специфична арома лишћа. Takođe je vredno napomenuti dobru otpornost povrća na cvetanje (pucanje). Поред тога, огромна предност сорте је потпуно урањање поврћа у тло, што олакшава процес жетве - шаргарепа се лако извлачи из земље.
Karakteristike izgleda biljke i korenskih useva
Karotel je upečatljiv predstavnik sorti šargarepe srednje veličine. Plodovi sazrevaju glatko i uredno. Prosečna težina korenovog useva je 80-120 g, ali ponekad dostiže 160 grama. Dužina povrća je do 9-15 cm, a prečnik je samo 2-3 cm.Oblik povrća je koničan ili cilindričan sa tupim "nosom". Зрела шаргарепа је равномерно прекривена богатом наранџастом бојом. Koža (kora) korenskih useva je tanka, glatka, sjajna, sa malom količinom filamentoznih korena.
Ubrano povrće može da se transportuje bez značajnih gubitaka, kao i da se čuva duže vreme na hladnom, provetrenom i suvom mestu. Dobar kvalitet čuvanja obezbeđuje činjenica da su plodovi otporni na pucanje i deformacije.
Namena i ukus krtola
Karotel je poznat po odličnom ukusu. Meso narandže je hrskave, nežne i veoma sočne teksture bez fibrilacije. Jezgro povrća je veoma tanko. U ukusu dominiraju slatkoća, lagana slatkoća, upotpunjena izraženom aromom šargarepe. Pulpa korjenastog povrća ima visok sadržaj karotena i šećera.
Добијени усев се може широко користити у кувању - додати у топла и хладна јела, киселити, замрзнути, користити за конзервирање поврћа и чувати у подруму до пролећа.
Sazrevanje
Шаргарепа Царотел представља класу средње раних усева. Од тренутка ницања до пуне техничке зрелости прође 100-110 дана. Klijanje se javlja za 7-10 dana. Берба се врши од августа до октобра.
Prinos
Indikatori prinosa sorte su odlični, ali direktno zavise od vremenskih uslova. U proseku se sa 1 m2 zasada može iskopati / izvući 2-4 kg sočne šargarepe.U povoljnom okruženju sa 1 m2 zasada ubere se od 5,6 do 7,7 kg povrća.
Regioni rasta
Šargarepa Carotel je popularna ne samo među ruskim uzgajivačima povrća. Poslednjih godina masovno se gaji na teritoriji Moldavije i Ukrajine.
Узгој и брига
Koren usev se kultiviše metodom semena. Пре садње, семе се третира инсектицидима. Za sadnju šargarepe, u tlu se pripremaju žlebovi dubine 2-2,5 cm Razmak između redova treba da bude 15 cm. Sadnja se vrši po šemi 5x7 cm. Setva se vrši nakon dostizanja temperature vazduha. 6-18 stepeni. Po pravilu, možete sejati šargarepu krajem aprila - sredinom maja. Најбољи претходници за ову врсту шаргарепе су: лук, парадајз, купус, грашак. Važno je znati da se sorta može sejati za zimu.
Biljna agrotehnologija se sastoji od lanca standardnih aktivnosti: nedeljno zalivanje, ponekad 2 puta nedeljno (tlo treba navlažiti do dubine od 30 cm), unošenje mineralnih đubriva 2 puta u sezoni (organska materija se ne preporučuje), periodično proređivanje, labavljenje i uklanjanje korova za uklanjanje korova, kao i prevenciju bolesti i insekata.
Шаргарепа је једна од најнепретенциознијих култура у погледу услова узгоја, може издржати кратку сушу и краткотрајно хладноће. Međutim, da biste dobili ukusne i velike korenaste useve, trebalo bi da se pridržavate osnovnih pravila za sadnju šargarepe.
Zahtevi za zemljište
Коријен је избирљив у погледу структуре тла. Udobno je uzgajati šargarepu u labavim, prozračnim, hranljivim i vlažnim zemljištima sa neutralnim indeksom kiselosti. Nije preporučljivo saditi povrće u nizinama, gde vlaga stagnira, kao i u močvarnim zemljištima.
Potrebni klimatski uslovi
Каротел има добру отпорност на стрес, стога толерише мање температурне флуктуације, хладноће, кратку хладовину. Za sadnju je odabrano sunčano područje gde je toplo i svetlo, a postoji i pouzdana barijera koja štiti od naleta vetrova i propuha.
Отпорност на болести и штеточине
Упркос добром имунитету, поврће, ако се не брине правилно, може бити подложно болестима као што су фомоза, смеђа пега, трулеж и алтернарија. Biljku mogu napasti muve i šargarepe, prskanje insekticidnim preparatima će pomoći da se otarase.
Šargarepa raste u skoro svakoj bašti. Postoji mišljenje da je ova kultura veoma otporna na sve vrste bolesti i štetočina, ali to nije slučaj. Bez odgovarajuće nege, šargarepa postaje podložna svim vrstama infekcija i pogođena je štetnim insektima.