- Godina odobrenja: 2006
- Именовање: za svežu potrošnju, za pravljenje sokova
- Oblik rozete listova: polu-razmazivanje
- Оставља: dugačak, zelen, grubo raščlanjen
- Težina, g: 110-215
- Образац : veretano sa zašiljenim vrhom
- Kvaliteti ukusa: dobro i odlično
- Kompozicija : suva materija 11,9-15,4%, ukupan šećer 7,6-9,4%, karoten do 16,5 mg na 100 g sirove materije
- Termini sazrevanja: kasno sazrevanje
- Regioni rasta: Centralni, Severozapadni, TsChO, Volgo-Vjatka, Nižnjevolški, Zapadnosibirski, Dalekoistočni, Severnokavkaski, Uralski, Istočnosibirski
Šargarepa se uzgaja u skoro svakom vrtnom krevetu. Prilikom izbora sorte za sadnju, mnogi baštovani daju prednost hibridima, jer nisu hiroviti u nezi, daju visoke i stabilne prinose, a takođe su otporni na viruse. Ove sorte uključuju srednje kasni hibrid Cascade.
Istorija uzgoja
Carrot Cascade je hibrid prve generacije koji je razvila grupa naučnika iz holandske kompanije Bejo Zaden B. V. 2001. godine. Nakon sprovedenih ispitivanja, povrtarski usev je 2006. godine uveden u Državni registar odobrenih za upotrebu u Centralnom regionu. Danas se povrće masovno uzgaja u različitim regionima Rusije. Šargarepa se kultiviše u baštenskim grebenima, na poljima.
Opis sorte
Holandski hibrid karakteriše moćna uspravna rozeta sa polu-raširenom strukturom. Listovi vrhova su prilično dugački, smaragdno zeleni, sa grubo podeljenim ivicama. Vredi napomenuti odsustvo oštre arome u vrhovima, kao i visoku otpornost na pucanje (cvetanje). Tokom rasta i razvoja, korenasti usev je dobro potopljen u tlo, što olakšava proces žetve. Cascade pripada sorti Chantenay.
Karakteristike izgleda biljke i korenskih useva
Kaskada je sorta srednjeg voća. U proseku, povrće dobija na masi od 110-120 grama, ali ponekad naraste i do 215 grama. Oblik povrća je neobičan - fusiform sa šiljastim vrhom. Hibrid je skraćen - dužina šargarepe ne prelazi 18-20 cm, a prečnik je 3-5 cm.Zreli koren korena je ravnomerno prekriven bogatom narandžastom bojom. Koža povrća je glatka i sjajna, bez pukotina i neravnina.
Iskopani usev je lak za transport i takođe ima dug vek trajanja. Na hladnom i suvom mestu, šargarepa se može čuvati do proleća.
Namena i ukus krtola
Kaskada je poznata po svom odličnom ukusu. Meso narandže je čvrsto i hrskavo. Obdaren mesnatom i veoma sočnom strukturom bez šupljina i vlakana. U ukusu dominira svetla slatkoća, prijatna slatkoća, dopunjena klasičnom aromom šargarepe. Jezgro korenovog useva je tanko.
Ogromna prednost voća je pulpa, u kojoj je povećan sadržaj karotena, šećera, kalijuma, kalcijuma, fosfora, gvožđa, magnezijuma, kao i vitamina grupe B, PP, K, C, E.
Ubrano korjenasto povrće dodaje se u topla i hladna jela, kiseli, koristi za konzerviranje povrća, jede se sveže, a takođe gaji kao pripremu za zimnicu. Pored toga, Cascade šargarepa je idealna za preradu u sok, kao i za proizvodnju bebi i dijetetske hrane.
Sazrevanje
Holandski korenski usev pripada kasnozrelim vrstama. Vegetacija traje 120-130 dana. Berba može početi u julu.Što je šargarepa duže u zemlji, to će biti veća. Ogromna berba pada u avgustu-septembru, a ako vreme dozvoljava, onda do sredine oktobra.
Prinos
Indikatori prinosa hibrida su uvek prijatni, bez obzira na vremenske uslove. U proseku se sa 1 m2 može iskopati / izvući do 7 kg izravnanih korenskih useva, a u industrijskom obimu možete računati na 250-390 c / ha.
Uzgoj i briga
Šargarepa se uzgaja metodom semena. Da bi se to uradilo, u pripremljenom prostoru se pripremaju dugi žlebovi dubine 1-2 cm.Razmak između redova treba da bude najmanje 15 cm, a setva se vrši prema šemi 20k5 cm. Preporučuje se sadnja. povrće tokom perioda kada se vazduh i zemljište zagreju do + 6 ... 8 stepeni. Najbolje vreme je od 20. aprila do 10. maja. Dobri prethodnici za šargarepu su tikvice, krastavci, kupus, beli i crni luk.
Briga o povrću sastoji se od standardnih procedura: nedeljno zalivanje staloženom vodom, đubrenje 2 puta u sezoni (kultura preferira tečno đubrenje), otpuštanje i plijevljenje tla, proređivanje (dva puta tokom vegetacije), držanje udaljenosti do 4 cm, kao i sprečavanje virusa.
Šargarepa je jedna od najnepretencioznijih kultura u uslovima uzgoja, može izdržati kratku sušu i kratkotrajno hladnoće. Međutim, da biste dobili ukusne i velike korenaste useve, trebalo bi da se pridržavate osnovnih pravila za sadnju šargarepe.
Zahtevi za zemljište
Najudobnije za hibridnu kaskadu je labavo, hranljivo i prozračno tlo neutralne kiselosti. Uglavnom se preporučuje sadnja u plodnu ilovaču sa dobrom drenažom.
Potrebni klimatski uslovi
Hibrid se sadi na sunčanim područjima gde ima dovoljno toplote i svetlosti, a takođe nema hladnog vetra i stajaće vode.
Otpornost na bolesti i štetočine
Imunitet hibrida je prosečan, pruža toleranciju na mnoge bolesti - bakteriozu, septoriju, fomozu, sivu i belu trulež. Povrće može da napadne šargarepa muva i zimnica.
Šargarepa raste u skoro svakoj bašti. Postoji mišljenje da je ova kultura veoma otporna na sve vrste bolesti i štetočina, ali to nije slučaj. Bez odgovarajuće nege, šargarepa postaje podložna svim vrstama infekcija i pogođena je štetnim insektima.