- Autori: Vinogradov Z.S., Kushch A.A., Zazimko V.V.
- Godina odobrenja: 2005
- Именовање: za svežu potrošnju, za konzerviranje, za pravljenje sokova
- Oblik rozete listova: sprawling
- Оставља: srednje, zeleno, fino isečeno
- Težina, g: 85-230
- Образац : suženi, sa blago zašiljenim vrhom
- Kvaliteti ukusa: dobro i odlično
- Kompozicija : suva materija 10,2-16,2%, ukupan šećer 6,1-10,9%, karoten 10,3-16,9 mg na 100 g sirove materije
- Termini sazrevanja: kasno sazrevanje
Šargarepa Kraljica jeseni smatra se jednom od najboljih sorti ovog korenskog useva. Biljka ima mnogo pozitivnih karakteristika, ali ima vrlo malo nedostataka.
Istorija uzgoja
Odgajivači Vinogradov, Kushch i Zazimko smatraju se začetnicima kraljice jeseni. Ispitivanja sorte su obavljena na domaćim poljima i završila su uspehom. Sorta je navedena u Državnom registru od 2005. godine.
Opis sorte
Biljka pripada sorti Flakke. Ovo rezultira suženim oblikom i prilično velikim prečnikom. Pored toga, pripadnost sorti ukazuje na to da šargarepa ove sorte ima manje karotena nego u slučaju drugih podvrsta. Hajde da navedemo druge karakteristike kulture:
- mogućnost dugotrajnog skladištenja u hladnom periodu;
- odlična produktivnost;
- zanimljiv izgled, osiguravajući tržišnost voća;
- sočna pulpa sa slatkim ukusom;
- dobra klijavost semena;
- glatka površina bez pukotina.
Postoje i negativne strane:
- korenasto povrće nije tako bogato senkom koliko bismo želeli;
- zbog velikih plodova nastaju problemi sa vađenjem iz tla;
- Ako se šargarepa nepravilno skladišti, ona će u većini slučajeva istrunuti.
Karakteristike izgleda biljke i korenskih useva
Grmovi šargarepe kraljice jeseni imaju sledeće karakteristike:
- duga i raširena lisna rozeta;
- svetlo zeleno lišće srednje veličine.
Sada ćemo opisati korenske useve kulture:
- dužina je 20-22 cm, ponekad do 25 cm;
- težina šargarepe je 85-230 grama, najčešće postoje primerci od 100-120 g;
- vrh ploda je šiljast, konusnog oblika;
- kora i jezgro se razlikuju u istoj crvenoj nijansi;
- površina korenskih useva je glatka;
- ubrana šargarepa dobro leži tokom zime;
- karoten u voću - 10,3-16,9 mg na 100 grama.
Namena i ukus krtola
Kraljica jeseni se odlikuje prisustvom sočne i ukusne pulpe. Slatka je, nije gorka i nije vodenasta. Korenski usevi se uvek koriste u kuhinji. Mogu se kuvati, koristiti za roštiljanje povrća, jesti sirove kao salate ili jednostavno tako. Takođe, šargarepa se koristi za konzervaciju, a od nje se dobija i vitaminski sok.
Sazrevanje
Šargarepa kraljice jeseni smatra se sortom kasnog zrenja. Za potpuno sazrevanje potrebno je 120-130 dana.
Prinos
Sorta ima veoma dobar prinos. Prosečne brojke su 265-576 centi po hektaru. Ovo odstupanje je zbog kvaliteta tla. Na siromašnim zemljištima, ne đubrenim od jeseni, prinos će biti minimalan. Što se tiče indikatora po kvadratnom metru, to je 4,5-9 kg.
Regioni rasta
Kraljica jeseni je zonirana u sledeće regione:
- Volgo-Vjacki;
- TsCHO;
- Far Eastern.
Pored toga, sorta je rasprostranjena u Ukrajini i Belorusiji, a uzgaja se u brojnim evropskim zemljama.
Uzgoj i briga
Letnji stanovnici se bave setvom semena na otvorenom tlu krajem aprila ili početkom maja, u zavisnosti od klime u regionu. U nekim slučajevima, datumi se pomeraju na početak juna. Sadnja u tlu se vrši u redovima. Razmak između njih je 15 cm, a korak između semena je 5-7 cm. Seme treba posaditi u vlažnu zemlju do dubine od 2 centimetra. Posle sadnje, usevi se prekrivaju folijom dok se klice ne izlegnu.
Sadnice koje se pojavljuju zahtevaju mere negovanja od baštovana. Čim se seme izlegne, mora se obaviti plijevljenje. Sledeći takav postupak se sprovodi nakon što se na klicama pojave 4 lista. U ovom slučaju se istovremeno vrši i proređivanje useva. Naknadno uklanjanje korova treba obaviti po potrebi, ali najmanje nekoliko puta mesečno.
Prvi mesec, sadnice šargarepe se zalivaju često, oko 3 puta nedeljno, a ako je vruće, onda svaki dan. Zatim se učestalost zalivanja smanjuje na svakih 7-10 dana. Ako je leto kišovito, morate se usredsrediti na stanje tla. Punjenje kulture je zabranjeno.
Biljke ćete morati hraniti samo dva puta: odmah nakon proređivanja i još 21 dan kasnije. Po prvi put daju takve supstance:
- fosfor - 40 grama;
- kalijum - 60 grama;
- azot - 50 grama.
Drugo hranjenje je isto, ali doza treba da bude upola manja (20, 30, 25 g, respektivno).
Šargarepa je jedna od najnepretencioznijih kultura u pogledu uslova uzgoja, može izdržati kratku sušu i kratkotrajno hladnoće. Međutim, da biste dobili ukusne i velike korenaste useve, trebalo bi da se pridržavate osnovnih pravila za sadnju šargarepe.
Zahtevi za zemljište
Ako želite da dobijete maksimalan prinos, onda će se pre svega morati voditi računa o kvalitetu tla. Generalno, kraljica jeseni preferira peščana ili lagana ilovasta tla. Pripremajući ih za sadnju, zemljište se oplođuje trulim organskim materijama. Sveže đubrivo od šargarepe je kontraindikovano jer povećava koncentraciju azota u zemljištu. Zemlja treba da bude neutralna ili blago kisela.
Potrebni klimatski uslovi
Setvu semena treba obaviti na dobro osvetljenom mestu. U hladovini ili polusjeni će rasti i šargarepa, ali neće ispasti tako ukusna kako se očekivalo. Biljke dobro podnose sušu, toplotu uopšte. Savršeno se odupiru hladnoći, u stanju su da prežive kratkoročno smanjenje na -4.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kraljica jeseni najbolje se odupire cvetanju i pucanju. Međutim, u vlažnim letima može lako biti pogođen bakteriozom. Ovo je gljivična bolest koja izaziva pojavu smeđih mrlja na plodu. Takođe ga mogu nositi insekti. Još jedna bolest koja se često nalazi u ovoj sorti je fomoza. Manifestuje se tokom skladištenja, izaziva mumifikaciju i sušenje plodova. Ali, u stvari, postojaće samo jedna štetočina - muva šargarepe.
Evo nekoliko koraka koje možete preduzeti da biste izbegli infekcije i zlonamerne napade:
- poštovanje pravila plodoreda;
- uzgoj na suvim zemljištima;
- umereno zalivanje;
- prikupljanje proizvoda u suvom vremenu;
- preventivno prskanje protiv insekata.
Šargarepa raste u skoro svakoj bašti. Postoji mišljenje da je ova kultura veoma otporna na sve vrste bolesti i štetočina, ali to nije slučaj.Bez odgovarajuće nege, šargarepa postaje podložna svim vrstama infekcija i pogođena je štetnim insektima.
Pregled pregleda
Uzgajivači povrća vole sortu šargarepe kraljice jeseni. Ovo je upravo ono što vam treba kasna podvrsta za hranjenje zimi. Letnji stanovnici kažu da je šargarepa slatka i sočna, iako ne baš šarena. Ona se prijateljski diže, peva na vreme, ne zahteva posebnu negu i stalnu pažnju. Relativno retko oboleva i daje odlične prinose.
Istina, izvlačenje iz zemlje nije baš lako, ali ljetni stanovnici to ne smatraju potpuno ozbiljnim nedostatkom. Ali oni tvrde da je ovaj oblik šargarepe onaj koji pruža pogodnost prilikom kuvanja, posebno kada se pravi sok.