- Autori: Sakata
- Godina odobrenja: 2007
- Именовање: za svežu potrošnju, za proizvode u paketu
- Oblik rozete listova: polu-razmazivanje
- Оставља: dugačak, svetlo zelen, srednje do grubo raščlanjen
- Težina, g: 90-160
- Образац : konusni sa tupim vrhom
- Kvaliteti ukusa: добри
- Kompozicija : suva materija 10,4-14,8%, ukupan šećer 6,7-10,0%, karoten do 20,4 mg na 100 g sirovine
- Termini sazrevanja: rano
Šargarepa je zdravo i ukusno povrće koje svaki baštovan uzgaja na svom mestu. Glavna stvar je odabrati optimalno produktivnu i nepretencioznu sortu koja se brzo prilagođava klimatskim uslovima. Za region Severnog Kavkaza, rana zrela šargarepa sorta Kuroda Shantane biće odlična opcija.
Istorija uzgoja
Šargarepu Kuroda Shantane uzgajali su naučnici poznate poljoprivredne kompanije Sakata Vegetables Europe S.A.S. 2004. godine. Povrće se u registru odobrenih za upotrebu pojavilo 2007. godine. Povrće se uzgaja u regionu Severnog Kavkaza. Pored toga, područje uzgoja pokrivalo je Ukrajinu i Moldaviju. Šargarepa se uzgaja u vrtnim gredicama, na poljima i na poljoprivrednim zemljištima.
Opis sorte
Rana šargarepa Kuroda Shantane je biljka sa snažnom polu-raširenom rozetom. Vrh šargarepe odlikuju se izduženim svetlozelenim srednjim i grubo raščlanjenim listovima, kao i umerenim zadebljanjem. Izlaz nema izraženu aromu. Kuroda pripada sorti Shantane, otuda i naziv sorte. Takođe je vredno napomenuti otpornost povrća na pucanje.
Karakteristike izgleda biljke i korenskih useva
Kuroda Shantane je sorta sa velikim plodovima, pogodna za uzgoj u grozdu. Šargarepa raste poravnato, uredno. Zrelo korenasto povrće dobija na težini 90–160 g. Povrće je kratko: 18–20 dužine, 3–5 cm u prečniku.
Oblik korenskog useva je koničan sa zaobljenim vrhom. Zrela šargarepa ima standardnu boju: svetlo narandžasta. Površina povrća je glatka, blago sjajna, sa brojnim, ali plitkim lećama.
Iskopana šargarepa se može transportovati na velike udaljenosti bez značajnih gubitaka. Povrće se čuva dugo vremena, glavna stvar je stvaranje pravih uslova: prostorija treba da bude suva, hladna (+ 2 ... + 4 °), tamna.
Namena i ukus krtola
Ukus šargarepe je odličan. Narandžasta pulpa korenovog povrća je gusta, mesnata, blago nežna, sočna, bez vlakana. Jezgro povrća je malo, potpuno se ne razlikuje u boji od pulpe. U ukusu dominiraju letnja slatkoća i prijatna slatkoća, upotpunjena karakterističnom aromom šargarepe. Karakteristika sorte je povećan sadržaj karotena, vitamina i šećera u pulpi šargarepe.
Povrće se široko koristi u kuvanju: dodaje se toplim i hladnim jelima, kiseli, koristi se za konzervaciju i zamrzava. Sorta je idealna za zimsko skladištenje.
Sazrevanje
Kuroda je sorta ranog sazrevanja. Od klijanja do sazrevanja korenskih useva, potrebno je 90-100 dana. Sadnice kulture su prijateljske. Šargarepa se prilično brzo začini. Možete sakupljati žetvu krajem jula. Period plodonošenja je jul - avgust - septembar.
Prinos
Sorta je deklarisana kao visokoprinosna, ako pratite osnovne poljoprivredne tehnike. U proseku, sa 1 hektara može se sakupiti 230-420 centi sočnih korenskih useva. Sa 1 m 2 baštenske leje bere se do 4 kg šargarepe.
Uzgoj i briga
Šargarepa se kultiviše metodom setve. Seme se prethodno tretira antifungalnim lekom. U pripremljenom prostoru pripremaju se žlebovi i seme se zakopava za 1 cm, ne više. Rastojanje između redova je 18–20 cm.. Sadnja se vrši po šemi 5X18 / 20 cm.
Setva semena se vrši od kraja aprila do početka maja, kada se tlo i vazduh malo zagreju. Važno je napomenuti da se ova sorta može saditi dva puta - druga setva se vrši krajem jula.
Agrotehnika se sastoji od osnovnih postupaka: redovno zalivanje, plijevljenje i rahljenje zemljišta, đubrenje dva puta tokom vegetacije, obavezno proređivanje uz održavanje rastojanja do 2-4 cm između biljaka, sprečavanje virusa i najezda štetočina.
Šargarepa je jedna od najnepretencioznijih kultura u uslovima uzgoja, može izdržati kratku sušu i kratkotrajno hladnoće. Međutim, da biste dobili ukusne i velike korenaste useve, trebalo bi da se pridržavate osnovnih pravila za sadnju šargarepe.
Zahtevi za zemljište
Povrtna kultura se dobro razvija i donosi plodove, raste u ugodnim uslovima: u dobrom tlu. Zemljište za šargarepu treba da bude mekano, očišćeno, dobro propustljivo za vlagu i vazduh, kao i hranljivo, zasićeno mineralnim đubrivima. Važno je da je kiselost neutralna ili smanjena.
Potrebni klimatski uslovi
Kultura ima povećanu otpornost na stres. Povrće je otporno na toplotu, sposobno da izdrži nepovoljne vremenske uslove i kratku sušu. Za sadnju je odabrano svetlo, sunčano mesto na lokaciji. Potrebna je stabilna i umerena vlaga, kao i zaštita od jakog vetra.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta ima dobar imunitet, pruža otpornost na mnoge bolesti. Ako se krše agrotehničke preporuke, biljka može biti izložena bolestima kao što su alternarija (smeđa mrlja), trulež. Ponekad kulturu napadaju muve i muve šargarepe. Tretman insekticidom je pouzdan način suzbijanja štetočina.
Šargarepa raste u skoro svakoj bašti. Postoji mišljenje da je ova kultura veoma otporna na sve vrste bolesti i štetočina, ali to nije slučaj. Bez odgovarajuće nege, šargarepa postaje podložna svim vrstama infekcija i pogođena je štetnim insektima.
