Sve o Swamp Mint

Menta se smatra jednom od najpopularnijih zeljastih biljaka. U opisu se može naći naziv ombalo ili buva menta. Koristi se i kao začin za hranu, za stvaranje prijatnog ukusa pića i za lečenje mnogih bolesti. Nana ima visoku koncentraciju mentola, tako da odlično miriše i pogodna je za upotrebu u kuvanju. Odličan profil ukusa biljke čini je idealnim izborom za većinu kuvanja.

Močvarna metvica je zastupljena na skoro svim kontinentima, što razlikuje njene brojne vrste. Može biti američki i evropski. Amerikanac je jednogodišnja kultura, koja se odlikuje prilično dugim sjajnim listovima. Nalaze se na ogromnoj udaljenosti jedna od druge, a visina takve trave može dostići 30 centimetara. Cveta u junu i nastavlja da cveta do početka oktobra. Glavna prednost ove nane je njena snažno izražena aroma, zbog čega se koristi ne samo u kulinarstvu, već i kao sredstvo za istrebljenje komaraca i drugih insekata.

Evropska menta se smatra češćom u domaćim geografskim širinama. To je višegodišnja kultura koja obično raste u vlažnim područjima. Takvu biljku možete sresti u blizini vodenih tijela i rijeka. Razlikuje se po ovalnim listovima i malim cevastim cvetovima, a može da cveta pre početka zimske hladnoće.

Evo najpopularnijih sorti marshmint.

• Sonya. To je višegodišnja biljka koja raste kao otvoreni žbun. Biljka je visoka 60 cm, što je impresivno za mentu. Ova sorta obično raste samo u dobro osvetljenim područjima koja dobijaju potrebnu količinu sunčeve svetlosti. A i za "Sonia" je neophodno navlaženo tlo, jer ovoj sorti mente treba mnogo vlage. Letnji stanovnici biraju ovu kulturu zbog svojih lekovitih svojstava i jedinstvene arome mentola. Biljka se koristi u pripremi mesnih jela, a dodaje se i u čorbe od povrća.

• "Peniroyal" - višegodišnja biljka, koja se odlikuje izduženim izdancima i malim listovima. Ljubičasti cvetovi cvetaju početkom jula i imaju jaku aromu. Ovu sortu maršminta odlikuje začin, što je čini optimalnim izborom za pripremu ribljih jela i odličnim dodatkom pićima. Zbog činjenice da Penniroial izgleda veoma dekorativno, sorta se obično uzgaja u malim saksijama i cvetnim krevetima.

Nana je zastupljena na Kavkazu, u istočnoj Aziji i južnoj Evropi. U prirodi se takva vegetacija može videti u područjima koja se odlikuju visokim nivoom vlažnosti. Takođe, menta živi u donjem toku, gde se može videti sa obala reka i drugih vodenih površina. U poređenju sa običnom mentom, močvarni kolega se ne nosi dobro sa mrazima i praktično ne može da prezimi u uslovima otvorenog tla.

Glavna karakteristika močvarne mente je da je termofilna kultura, tako da, sa nedovoljnom toplotom, indikatori prinosa značajno padaju. Ova okolnost se mora uzeti u obzir u procesu uzgoja biljke u letnjoj vikendici.

Nana se sadi sejanjem semena u zemlju, rasadnom metodom i deljenjem rizoma.Poslednja metoda je najpopularnija i omogućava umnožavanje kulture i povećanje površine sadnje u najkraćem mogućem roku. Zbog toga većina baštovana preferira ovu metodu. Biljke se mogu podeliti od prvih dana proleća. Najpopularnije sorte za podelu su Penniroial i Pulegium.

Za prinos su važni datumi sadnje, koje treba odrediti u zavisnosti od karakteristika regiona i vremenskih uslova regiona.... Za centralne geografske širine, idealno vreme je sredina proleća.

Pre svega, potrebno je pravilno pripremiti sadni materijal, od čega zavisi opstanak kulture u celini. Menta ima prilično mala semena, pa stoga kultivacija ovom metodom zahteva određene veštine. Proces sadnje je najbolje obaviti u peskovitom tlu kako bi se postigla maksimalna adhezija. Nakon što su seme posejane, treba ih pokriti plastičnom folijom i staviti na osvetljeno mesto. Posle 2 nedelje mogu se videti prvi izdanci, nakon čega se film uklanja.

Ako se reprodukcija vrši podelom, onda je najbolje izabrati odrasle biljke sa odličnim korenovim sistemom. Oni su pogodniji jer su u stanju da se nose sa opterećenjem na korenu. Sam koren se mora pregledati kako bi se uverilo da nema trulih delova ili oštećenja koja bi u budućnosti mogla oštetiti usev. Nakon kopanja, grm je uredno podeljen tako da svaki deo ima dovoljno korena da preživi na novom mestu.

Za sadnju u letnjoj vikendici najbolje je izabrati područja koja dobijaju dovoljno svetlosti. Zemljište treba da bude što je moguće plodnije. Najbolje je pripremiti ga unapred, iskopati ga lopatom. Sve ostatke ranijih biljaka morate odložiti, a na jesen stručnjaci savetuju đubrenje stajnjakom. 3 kg po kvadratnom metru biće dovoljno.

Sadnice se mogu presaditi u otvoreno tlo odmah nakon što prođe opasnost od mraza. Pozitivna temperatura treba da bude ne samo tokom dana, već i noću. Za opstanak močvarne mente potrebna je konstantna temperatura vazduha iznad +8 stepeni. Sadnja se vrši u malim rupama, a korenje se postavlja direktno sa zemljom iz kontejnera u otvoreno tlo. Vredi održavati rastojanje od 30 cm između biljaka.

Uzgoj mente u zemlji takođe uključuje odgovarajuću negu biljke. Menta se ne smatra zahtevnom kulturom, ali morate redovno da se otarasite korova, kao i da olabavite gornje slojeve zemlje. Ako nema dovoljno padavina, onda ćete morati ručno navlažiti usev. U jednoj sezoni biće potrebno izvršiti nekoliko oblačenja. Za ovo je najbolje koristiti kompleksna đubriva, koja će zasititi tlo korisnim supstancama i omogućiti da metvica dobije sve komponente neophodne za rast. Prilikom uzgoja svakako treba uzeti u obzir raznolikost biljke, jer svaka od njih ima određene zahtjeve za zemljište i pravila nege.

Nana je izuzetno popularna aromatična biljka. Odličan ukus ove kulture čini je najboljim izborom za kulinarsku upotrebu.