- Godina odobrenja: 1981
- Težina ploda, g: 90-118
- Dužina ploda, cm: 9-13
- Boja voća: зелена
- Termini sazrevanja: rano
- Oprašivanje: oprašivane pčelama
- Oblik ploda: oval
- Voćni ukus: Добро
- Именовање: salata, za kiseljenje i konzerviranje, za svežu potrošnju
- Broj dana od klijanja do plodova: 35-38
Ako nemate mnogo iskustva u uzgoju krastavaca, onda je bolje izabrati dokazane sorte sa dugom istorijom i jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, koje dosledno donose plodove, oduševljavajući ukusnim zelenilom. Jedna od izbirljivih sorti je rani krastavac Altai domaće selekcije.
Istorija uzgoja
Sortu Altai su dobili uzgajivači Federalnog istraživačkog centra za povrtarstvo 1977. godine. Posle ispitivanja sorte i brojnih poboljšanja, usev povrća 1981. godine je upisan u Državni registar odobrenih za upotrebu.
Opis sorte
Altaj je sorta krastavca koja se oprašuje pčelama sa odličnom otpornošću na hladnoću. Sorta je dozvoljena za uzgoj u centralnom, uralskom, dalekoistočnom, Volgo-Vjatskom, istočnosibirskom i zapadnosibirskom regionu. Produktivna kultura kada se uzgaja u bašti.
Karakteristike izgleda biljaka i zelenica
Ranozreli krastavac Altai je čvrsta biljka sa prosečno raširenim granama, koja proizvodi do 5 trepavica, čija dužina ne prelazi 100-130 cm. Grm ima snažno lišće sa svetlo zelenim listovima, sistem korena i mnogo izdanci koji se prostiru čitav metar od centralnog stabla. Zbog antena, biljka plete duž nosača. Karakteristična karakteristika biljke je prisustvo malih resica po celoj površini stabljika i procesa. Tokom perioda cvetanja na grmovima se formiraju veliki žuti i petokraki cvetovi, koji su podeljeni na muške i ženske.
Altajski krastavci sazrevaju poravnati, gotovo istog oblika i veličine. U proseku, zelene biljke rastu na grmovima težine od 90 do 120 grama i dužine od 9-13 cm.Oblik povrća je uredan, ovalan. Zreli plodovi su ravnomerno prekriveni svetlo zelenom bojom. Kora zelenca srednje gustine, prekrivena tuberkulama i malim bodljama, koji se lako raspadaju kada ih povrće dodirne.
Požnjeveni usev se može transportovati na velike udaljenosti. Pored toga, povrće se savršeno skladišti bez gubitka ukusa i tržišne sposobnosti dugo vremena.
Namena i ukus voća
Zelenci Altai se pamte po odličnom ukusu. Pulpa krastavca karakteriše čvrstina, nežnost, sočnost i prijatno hrskanje. Ukus voća je harmoničan: prijatna slatkoća dobro se slaže sa svetlom osvežavajućom aromom. Prednost sorte je odsustvo gorčine i ogromna količina semena u pulpi.
Sakupljeno zelje može se jesti sveže, dodati salatama i raznim povrćem, kiselo, konzervirano i soljeno.
Sazrevanje
Rana sorta Altai. Od pojave sadnica do sazrevanja krastavaca na grmlju, prođe 35-38 dana. Plodovi sazrevaju zajedno. Sorta ima prilično kratak period plodonošenja. Masovna berba počinje u prvoj polovini jula. Preporučuje se sakupljanje zelenila svakih 3-4 dana.
Prinos
Visoko prinosna sorta. Možete računati na dobru žetvu - do 4 kg po 1 m2.
Šema sletanja
Prilikom sadnje grmlja krastavaca važno je održavati tačnu udaljenost između zasada. Preporučuje se sadnja do 8 grmova po 1 m2. Optimalna šema za sletanje smatra se šema 70k30 cm.
Uzgoj i briga
Sadnja useva u stakleniku može se obaviti krajem maja, au otvorenom tlu - u prvoj nedelji juna. U to vreme tlo je dobro zagrejano i temperatura se stabilizovala.Za sadnju preporučuje se odabir grmlja sadnica visine 15-20 cm, sa 2-3 prava lista i ojačanim korenovim sistemom. Usev najbolje uspeva posle luka, kupusa, paradajza i mahunarki.
Intenzivna kultivacija krastavaca sastoji se od navodnjavanja toplom vodom, prihranjivanja (3-4 puta po sezoni), otpuštanja i plijevljenja zemljišta svakih 10-14 dana, podvezice, proređivanja i formiranja grmlja, sprečavanja bolesti i najezde štetočina. Staklenicima je potrebna periodična ventilacija kako bi se kontrolisao nivo vlage unutar strukture.
Zahtevi za zemljište
Biljka je nepretenciozna, pa može rasti na gotovo svim podlogama, glavna stvar je da su veoma hranljive, drenirane i ne sadrže ogromnu količinu azotnih jedinjenja. Maksimalni prinos će se dobiti ako se krastavci sade na ilovastim ili peskovitim ilovastim zemljištima koja su dobro napuhana, oplođena, propusna za vlagu i vazduh i imaju neutralan nivo kiselosti.
Da biste sakupili jake, ukusne i lepe krastavce na svojoj lokaciji, potrebno je da napravite vrhunsku preliv. Nedostatak hranljivih materija može negativno uticati na izgled biljke i značajno smanjiti prinos. Krastavce đubriti organskim đubrivima u kombinaciji sa mineralnim đubrivima. Uz pravi balans ovih komponenti i pridržavanje rasporeda đubrenja, prinos krastavca će biti maksimalan.
Potrebni klimatski uslovi
Altaj je povrtarska kultura koja toleriše temperaturne fluktuacije, kratke hladnoće. Morate posaditi krastavce na području gde postoji zaštita od propuha. I sunce i delimična senka su prihvatljivi.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zahvaljujući snažnom imunološkom sistemu, biljka je u stanju da izdrži mnoge bolesti, poput plamenjače. Krastavci su podložni antraknozi, bakteriozi. Najopasnije štetočine biljaka su grinje, tripsi, lisne uši i krastavci.
Uprkos njihovoj popularnosti, krastavci su često napadaju bolesti i štetočine. Od njih, zasadi krastavaca često umiru pre početka plodonošenja. Da se to ne bi dogodilo, potrebno je pokušati sprečiti tegobe ili ih se otarasiti na samom početku, detaljno proučivši uzroke nastanka, znakove i metode lečenja.