- Autori: Juksel, turska selekcija
- Tip rasta: energičan
- Težina ploda, g: 120-140
- Dužina ploda, cm: 12-14
- Boja voća: tamno zelena sa svetlim prugama
- Termini sazrevanja: ultra rano
- Oblik ploda: izduženi, cilindrični
- Voćni ukus: nema gorčine
- Miris: mirisna
- Именовање: za kiseljenje i konzerviranje, za svežu potrošnju
Većina letnjih stanovnika i farmera radije uzgajaju rane vrste krastavaca, koje se brzo prilagođavaju uslovima uzgoja, stabilno donose plodove, ne zahtevajući intenzivnu negu. Jedan od njih je ultra-rani hibrid Jarac, turska selekcija.
Istorija uzgoja
Jarčevi krastavci su rezultat rada turskih uzgajivača semenske kompanije Yuksel Seeds, čiji je glavni zadatak bio stvaranje povrtarske kulture sa stabilnim plodovima, koja se može uzgajati kako u bašti, tako iu svim vrstama staklenika. Možete uzgajati turski hibrid u različitim klimatskim zonama. Kultura koja raste u stakleniku je najproduktivnija, međutim, možete dobiti i odličnu žetvu u krevetima.
Opis sorte
Povrtna kultura Jarac je snažan grm sa moćnim centralnim stablom, koji raste u visinu do 1,5-2 metra, slabog zadebljanja sa srednjim i malim listovima jarko zelene boje, skraćenim internodijama i bočnim izdancima srednje veličine. Vrsta je partenokarpna, pa joj nije potrebno dodatno oprašivanje pčelama.
Tokom perioda cvetanja, na grmlju se formiraju veliki žuti cvetovi. Cvetanje u biljci ženskog tipa. Karakteristično je da se prazni cvetovi praktično ne pojavljuju. U svakom snopu se formira do 5 zelentova.
Karakteristike izgleda biljaka i zelenica
Krastavci su obdareni visokim komercijalnim kvalitetima. Na zdravom grmu plodovi sazrevaju, težine 120-140 grama i dužine do 14 cm Krastavci rastu uredni, izravnani. Oblik zelenca je izdužen ili cilindričan. Zreli krastavci su ravnomerno prekriveni svetlo zelenom bojom, razblaženim svetlim prugama. Kora voća umerene gustine, prekrivena velikim tuberkulama i belim bodljama.
Požnjeveni usev se lako može transportovati, a može se i dugo čuvati na hladnom mestu. Iskusni farmeri preporučuju uklanjanje krastavaca dužine do 7-9 cm.
Namena i ukus voća
Zelenci Jarac su poznati po svom odličnom ukusu. Meso povrća je gusto, mesnato, nežno, sočno, veoma hrskavo, bez vodenasti i praznina. Ukus je prijatan, blago sladak, bez gorčine, upotpunjen osvežavajućom aromom. Karakteristika sorte je odsustvo semena u pulpi. Pored toga, kora se uopšte ne oseća kada se jede.
Zrelo zelje se može jesti sveže, dodati salatama i raznim povrćem, konzervirati, kiseliti i soliti.
Sazrevanje
Hibrid pripada ultra-ranoj klasi. Od trenutka pojave masovnih izdanaka do sazrevanja zelena, prođe samo 32-35 dana. Krastavci začinite zajedno. Maksimalni prinos useva pada u prvom mesecu plodonošenja. Zelenilo se preporučuje da birate svaki drugi dan, inače prezrelo povrće gubi oblik i ukus. Krastavce možete probati krajem juna, a masovno prikupljanje povrća se dešava u julu.
Prinos
Pokazatelji prinosa za ovu vrstu su dobri.Poštujući sve agrotehničke preporuke, oko 3 kg hrskavih krastavaca može se ukloniti sa 1 grma. U stakleniku, prinos je veći - do 5-6 kg plodova iz svakog grma.
Šema sletanja
Održavanje udaljenosti između zasada je veoma važno prilikom sadnje useva. Preporučuje se postavljanje 2-3 grmlja krastavca po 1 m2. Pravilan raspored za sadnju je 70 / 90x30 cm.
Uzgoj i briga
Turski hibrid se gaji prvenstveno putem rasada. Za to su potrebni ojačani grmovi visine 20-25 cm, sa 3-5 pravih listova i razvijenim rizomom. U stakleniku možete saditi sadnice u drugoj polovini maja, a na baštenskoj gredici početkom juna. Najbolje mesto za sadnju biće površina na kojoj su ranije uzgajani krompir, paradajz i kupus.
Intenzivna poljoprivredna tehnologija sastoji se od standardnih mera - zalivanje taloženom ili toplom vodom 1-2 puta nedeljno, primena organskih i mineralnih đubriva (2-3 puta tokom vegetacije), plevenja i brazdanja zemljišta, formiranja grma u 1 stabljici i podvezica, štipanje stabljike, proređivanje (uklanjanje nepotrebnih pastoraka), prevencija bolesti i najezde štetočina. Staklenicima je potrebna redovna ventilacija.
Zahtevi za zemljište
Biljka nema posebne zahteve za zemljište, ali je udobno da krastavci rastu u rastresitim, hranljivim, prozračnim i ne-kiselim zemljištima. Kao što pokazuje praksa, povrtarski usev može rasti i na teškim zemljištima. Pojava podzemnih voda mora biti duboka.
Da biste sakupili jake, ukusne i lepe krastavce na svojoj lokaciji, potrebno je da napravite vrhunsku preliv. Nedostatak hranljivih materija može negativno uticati na izgled biljke i značajno smanjiti prinos. Krastavce đubriti organskim đubrivima u kombinaciji sa mineralnim đubrivima. Uz pravi balans ovih komponenti i pridržavanje rasporeda đubrenja, prinos krastavca će biti maksimalan.
Potrebni klimatski uslovi
Turski hibrid je prilično termofilna biljka, tako da negativno reaguje na padove temperature ispod + 14-15 stepeni. Pored toga, krastavci su tolerantni na sušu, toplotu, ali imaju negativnu percepciju produžene senke.
Otpornost na bolesti i štetočine
Turski hibrid ima jak imunitet, pa je u stanju da izdrži mnoge bolesti - virus mozaika krastavca, trulež korena, pepelnicu i peronospora.
Uprkos njihovoj popularnosti, krastavci su često napadaju bolesti i štetočine. Od njih, zasadi krastavaca često umiru pre početka plodonošenja. Da se to ne bi dogodilo, potrebno je pokušati sprečiti tegobe ili ih se otarasiti na samom početku, detaljno proučivši uzroke nastanka, znakove i metode lečenja.